Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản Ngày 24/2, Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon, quận 1, TPHCM.
Đầu bếp Gordon Ramsay mê ẩm thực Việt Nam Khi được hỏi đâu là điểm đến ẩm thực số một thế giới, đầu bếp lừng danh Goron Ramsay không ngần ngại nhắc tới tên Việt Nam.
Sao Michelin và hành trình bước ra thế giới của ẩm thực Việt Nam Michelin Guide đã lựa chọn Việt Nam là điểm đến tiếp theo, với sự đồng hành của Tập đoàn Sun Group, để tìm ra những "viên ngọc ẩm thực" còn đang được ẩn giấu.
Sắp diễn ra Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Pháp Để nâng tầm ẩm thực Việt ra thế giới, Vụ Ngoại giao Văn hoá và UNESCO - Bộ Ngoại giao phối hợp tổ chức Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Pháp, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam gắn với các địa phương có di sản được UNESCO công nhận. Sự kiện diễn ra từ ngày 17-18/10 tại Perpignan, Pháp.
Ấn tượng đêm ẩm thực Việt Nam tại Thái Lan “Đêm ẩm thực Việt Nam” gây ấn tượng với khách tham dự bằng âm nhạc mang đậm phong cách Việt và các gian trưng bày những món ăn truyền thống.
Ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam Ngày 11/10, tại hội trường Thống Nhất (TPHCM), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (gọi tắt là VCCA) chính thức ra mắt và đi vào hoạt động. Ông Nguyễn Quốc Kỳ được bầu làm Chủ tịch nhiệm kỳ 1 (2017-2022).
Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam tại Nam Phi Từ ngày 3/9 - 12/9, Đại sứ quán Việt Nam và cộng đồng người Việt Nam tại Nam Phi đã phối hợp với hệ thống khách sạn Hyatt tổ chức Tuần lễ ẩm thực Việt Nam tại thành phố Johannesburg, Nam Phi.
Nhiều thương hiệu ẩm thực quy tụ tại Lễ hội văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng (Eggs Festival) đã được tổ chức tại Hà Nội.
"Khách Tây" đánh giá ẩm thực Việt Nam nằm trong top ngon nhất thế giới Với kết quả bầu chọn của độc giả trên toàn cầu, Việt Nam đứng vị trí thứ 5 trong số 10 quốc gia sở hữu nền ẩm thực hấp dẫn nhất hành tinh.
Hứa hẹn thú vị của bản đồ ẩm thực Việt Nam Diện mạo của Bản đồ ẩm thực Việt Nam đã dần lộ diện, phác họa một nền ẩm thực phong phú trên khắp ba miền đất nước.
Vua đầu bếp Australia hợp tác phát triển ẩm thực Việt Nam Vua đầu bếp Tetsuya Wakuda – gương mặt quen thuộc trên sóng truyền hình Australia và thường xuyên xuất hiện trên những tờ báo danh tiếng về ẩm thực ở khắp thế giới, được tôn vinh là đầu bếp vĩ đại nhất hành tinh, đã có mặt tại Việt Nam trong những ngày cuối năm 2018 để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc biệt là những món ăn mang hương vị ngày Tết cổ truyền.
Trưởng ban vận động thành lập Hiệp hội Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam Ông Nguyễn Quốc Kỳ- Trưởng ban vận động thành lập hiệp hội Văn Háo Ẩm Thực Việt Nam