thực phẩm

8 thực phẩm giúp chống trầm cảm

(Dân trí) - Mối quan hệ giữa thực phẩm và sức khỏe tâm thần lâu dài vẫn còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm và chất dinh dưỡng có vai trò lớn hơn nhiều so với chúng ta vẫn tưởng, đặc biệt là khi bị trầm cảm.

Xem tiếp

Những băn khoăn thường gặp của gia đình Việt về thực phẩm

(Dân trí) - Lớp phủ màu trắng mờ trên trái cây có phải là hóa chất độc hại? Rau củ quả cấp đông sẽ bị mất hết chất dinh dưỡng? Những băn khoăn thường nhật về thực phẩm này của gia đình Việt sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Xem tiếp

Những loại thực phẩm quen thuộc có nguy cơ biến mất vì biến đổi khí hậu!

(Dân trí) - Có lẽ bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng, không ít những loại món ăn, thức uống được coi là “không thể thiếu” của người Việt như: nước trà, mật ong, gạo... lại đang đối mặt với nguy cơ biến mất hoàn toàn trong tương lai, vì biến đổi khí hậu!

Xem tiếp

Ngăn chặn gần 1,5 tấn sụn gà đã bốc mùi đang trên đường đi tiêu thụ

(Dân trí) - Gần 1,5 tấn thực phẩm từ gà được bọc bằng nilon, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, có dấu hiệu bốc mùi đã bị lực lượng chức năng Quảng Trị bắt giữ.

Xem tiếp

Bổ sung canxi có liên quan với ung thư?

(Dân trí) - Uống bổ sung canxi có thể tăng gấp đôi nguy cơ tử vong do ung thư, một nghiên cứu mới cho thấy.

Xem tiếp

Thanh Hóa: Yêu cầu các trường dừng lấy thực phẩm từ công ty TNHH TMDV Phúc Nguyễn

(Dân trí) - Phòng GD&ĐT TP. Thanh Hóa vừa có văn bản chỉ đạo các trường học mầm non, tiểu học, THCS trên địa bàn dừng lấy thực phẩm của công ty TNHH TMDV Phúc Nguyễn do công ty này đã bị thu hồi giấy chứng nhận ATTP. Đồng thời, yêu cầu lãnh đạo, chuyên viên Phòng không tham gia chỉ định bất cứ đơn vị cung ứng nào trên địa bàn.

Xem tiếp

Báo động tình trạng buông lỏng quản lý tại các bếp ăn trường học

(Dân trí) - Một công ty cung cấp thực phẩm cho hàng loạt các trường mầm non cũng như tiểu học trên địa bàn TP. Thanh Hóa vừa bị cơ quan chức năng thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Thế nhưng, Phòng Giáo dục cũng như nhiều trường không hề hay biết. Đáng nói, sau khi thu hồi, đơn vị này vẫn tiếp tục cung ứng thực phẩm đến các trường như không có chuyện gì xảy ra.

Xem tiếp

Bất cập trong quản lý nguồn thực phẩm đưa vào trường học

(Dân trí) - Hầu hết các trường trên địa bàn TP. Thanh Hóa đang lấy thực phẩm để sử dụng cho bữa ăn của học sinh bằng... niềm tin còn nguồn gốc thế nào, ở đâu… thì ban giám hiệu trường đều không nắm được. Nhiều trường đang nhầm tưởng tấm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm chính là “bằng chứng” cho việc thực phẩm được lấy vào là thực phẩm sạch.

Xem tiếp

“Chiều” phụ huynh, nhiều trường học ở TPHCM “né” thịt lợn

(Dân trí) - Nhiều ngày qua, trước tâm lý lo lắng dịch tả lợn châu Phi và những trường hợp trẻ nhiễm sán lợn xảy ra Bắc Ninh, không ít trường học ở TPHCM đã "rút" thịt lợn ra khỏi thực đơn hàng ngày.

Xem tiếp

Ngành Giáo dục Hà Tĩnh căng mình trước “cơn bão” thực phẩm bẩn

(Dân trí) - Trước cơn bão thực phẩm bẩn, bữa ăn học đường luôn là nỗi lo canh cánh của nhiều bậc phụ huynh. Ngành GD&ĐT Hà Tĩnh đã kịp thời chỉ đạo các phòng giáo dục, nhà trường siết chặt công tác kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

Xem tiếp

Hàng ngàn học sinh đến trường mầm non xét nghiệm sán lợn

(Dân trí) - Sáng nay, 18/3, Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh đã cử đoàn công tác xuống 19 điểm trường mầm non thuộc huyện Thuận Thành (Bắc Ninh) để lấy mẫu máu tại chỗ và gửi đến bệnh viện ở Hà Nội xét nghiệm ấu trùng sán lợn.

Xem tiếp

5 loại thực phẩm “trường thọ” của cụ ông 114 tuổi

(Dân trí) - Qua đời khi đã 114 tuổi, cụ ông Bernando LaPallo (Brazil) chính là một trong những người sống lâu nhất thế giới. Và theo những gì LaPallo từng chia sẻ, bí quyết trường thọ của ông chủ yếu nhờ vào 5 loại thực phẩm đặc biệt không thể thiếu dưới đây.

Xem tiếp

Cao răng cổ đại cho thấy người Mông Cổ đã biết sử dụng sữa từ 3.000 năm trước

(Dân trí) - Các dấu vết protein trên răng giúp khẳng định các loại sữa bò và cừu đã được tiêu thụ ở Mông Cổ từ năm 1300 trước Công nguyên.

Xem tiếp

Sau Tết, cẩn thận với nhiều bệnh nguy hiểm ở trẻ

(Dân trí) - Giao thương, đi lại nhiều trong dịp Tết kết hợp với thời tiết chuyển mùa sẽ tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh truyền nhiễm ở trẻ lây lan. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh cần tăng cường giải pháp bảo vệ sức khỏe tránh nguy cơ nhiễm bệnh cho con trẻ.

Xem tiếp

Chuyên gia hướng dẫn sơ cứu rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn ở trẻ em ngày Tết

Những ngày tết các phụ huynh thường có khuynh hướng cho con em mình ăn uống theo chế độ ăn người lớn, thức ăn thường để lâu dài ngày như: thịt nguội, chả lụa, măng kho, thịt kho, bánh chưng, bánh tét,…nhiều mỡ, đạm, dễ dẫn đến trẻ bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn.

Xem tiếp

Các nhà khoa học đã tìm ra cách đơn giản để thoát khỏi trầm cảm

(Dân trí) - Các bác sĩ Anh đã kết luận rằng những người có chế độ ăn uống lành mạnh thường thoát khỏi chứng trầm cảm mãn tính dễ hơn những người thích các loại thực phẩm nhiều chất béo.

Xem tiếp

Chế độ ăn đặc biệt có thể cứu 11,6 triệu người mỗi năm

(Dân trí) - Các nhà khoa học vừa tìm ra một chế độ ăn đặc biệt có thể giúp cứu sống 11,6 triệu người trên thế giới mỗi năm.

Xem tiếp

Những thực phẩm bảo vệ gan

(Dân trí) - Gan chịu trách nhiệm giáng hóa carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Nó cũng lưu trữ chất dinh dưỡng và tạo ra mật, cần thiết để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Có nhiều thực phẩm và đồ uống có thể giúp bảo vệ gan.

Xem tiếp

Quảng Bình: Người đàn ông 60 tuổi suýt mất mạng vì ăn cá nóc

(Dân trí) - Sau khi ăn cá nóc, một người đàn ông tại Quảng Bình đã bị ngộ độc nặng, xuất hiện tình trạng ngừng tim, ngừng hô hấp, tuy nhiên do cấp cứu kịp thời, tim bệnh nhân đập trở lại, tỉnh dần và đã có thể nói chuyện.

Xem tiếp

Nguyên tắc “đèn giao thông” trong ăn uống lành mạnh

(Dân trí) - Chìa khóa để ăn uống lành mạnh là biết cách chọn những thực phẩm dinh dưỡng nhất sẽ ảnh hưởng tích cực đến bạn - cả bên ngoài lẫn bên trong.

Xem tiếp

Tin tức về chủ đề "thực phẩm"

thực phẩm | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề thực phẩm.

8 thực phẩm giúp chống trầm cảm

Những băn khoăn thường gặp của gia đình Việt về thực phẩm

Những loại thực phẩm quen thuộc có nguy cơ biến mất vì biến đổi khí hậu!

Ngăn chặn gần 1,5 tấn sụn gà đã bốc mùi đang trên đường đi tiêu thụ

Bổ sung canxi có liên quan với ung thư?

Thanh Hóa: Yêu cầu các trường dừng lấy thực phẩm từ công ty TNHH TMDV Phúc Nguyễn

Báo động tình trạng buông lỏng quản lý tại các bếp ăn trường học

Bất cập trong quản lý nguồn thực phẩm đưa vào trường học

“Chiều” phụ huynh, nhiều trường học ở TPHCM “né” thịt lợn

Ngành Giáo dục Hà Tĩnh căng mình trước “cơn bão” thực phẩm bẩn

Hàng ngàn học sinh đến trường mầm non xét nghiệm sán lợn

5 loại thực phẩm “trường thọ” của cụ ông 114 tuổi

Cao răng cổ đại cho thấy người Mông Cổ đã biết sử dụng sữa từ 3.000 năm trước

Sau Tết, cẩn thận với nhiều bệnh nguy hiểm ở trẻ

Chuyên gia hướng dẫn sơ cứu rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn ở trẻ em ngày Tết

Các nhà khoa học đã tìm ra cách đơn giản để thoát khỏi trầm cảm

Chế độ ăn đặc biệt có thể cứu 11,6 triệu người mỗi năm

Những thực phẩm bảo vệ gan

Quảng Bình: Người đàn ông 60 tuổi suýt mất mạng vì ăn cá nóc

Nguyên tắc “đèn giao thông” trong ăn uống lành mạnh