Tin tức về chủ đề "thành phần dinh dưỡng"

thành phần dinh dưỡng | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề thành phần dinh dưỡng.

Chất dinh dưỡng trong dầu ô-liu có thể phòng ung thư não

Chất dinh dưỡng trong dầu ô-liu có thể phòng ung thư não

(Dân trí) - A xít oleic – một chất dinh dưỡng có trong dầu ô-liu có thể ngăn không cho protein tế bào MSI2 làm gián đoạn quá trình sản xuất ra phân tử tế bào miR-7.
Xem tiếp
Táo mua trong siêu thị của Mỹ có thể đã để 10 tháng

Táo mua trong siêu thị của Mỹ có thể đã để 10 tháng

(Dân trí) - Táo mua trong siêu thị của Mỹ có thể đã để từ 5 tháng tới gần 1 năm. Ở Mỹ, táo được thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 11. Táo bán trong tháng 12 sẽ được làm lạnh bình thường: những kho hàng khổng lồ này được giữ ở 1 – 3 độ C
Xem tiếp
[Video]: Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh giác cao độ nếu thực phẩm có 4 thành phần này

[Video]: Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh giác cao độ nếu thực phẩm có 4 thành phần này

(Dân trí) - Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết những thành phần sau nếu xuất hiện trên nhãn sản phẩm thì cần hết sức cảnh giác bởi chúng đứng đầu bảng trong các thành phần không tốt cho sức khỏe.
Xem tiếp
Rau má và những công dụng quý không phải ai cũng biết

Rau má và những công dụng quý không phải ai cũng biết

(Dân trí) - Dù chỉ là một loại rau dại “sau hè nhà”, nhưng rau má lại chứa khá nhiều dưỡng chất thực vật (phytonutrients) rất quý. Nếu hiểu biết, rau má được sử dụng khá đa dạng: chế biến ra nhiều món ăn ngon, thức uống bổ dưỡng và cũng là một thực phẩm chức năng, nguồn dược liệu quý để điều trị nhiều bệnh, từ tiêu nhiệt, giải cảm hay những bệnh ngoài da, cho đến những bệnh thần kinh, tim mạch…
Xem tiếp
Nước giải khát bổ sung vi chất - lối rẽ mới của thị trường?

Nước giải khát bổ sung vi chất - lối rẽ mới của thị trường?

Nhóm hàng nước giải khát bổ sung vi chất hiện chiếm giữ từ 25-40% thị phần toàn ngành nước giải khát và đang không ngừng tăng trưởng. Điều này phần nào đã cho thấy loại nước uống này đang thực sự là một lối rẽ mới cho thị trường nước giải khát tại Việt Nam.
Xem tiếp
10 thói quen hàng ngày khiến bạn... già nhanh hơn

10 thói quen hàng ngày khiến bạn... già nhanh hơn

(Dân trí) - Bạn có bao giờ tự hỏi sao trông mình lại già hơn tuổi như vậy? Ngoài yếu tố di truyền, có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn già trước tuổi.
Xem tiếp
Những khám phá mới về “năng lượng sữa”

Những khám phá mới về “năng lượng sữa”

Sữa là một trong những thực phẩm có nguồn gốc động vật giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngày càng có thêm nhiều khám phá về lợi ích của “năng lượng sữa” đối với sức khỏe của các thành viên gia đình.
Xem tiếp
Cua biển giúp phục hồi “phong độ” quý ông

Cua biển giúp phục hồi “phong độ” quý ông

Cua biển là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm và y học. Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá.
Xem tiếp
Bánh sandwich ảnh hưởng tới chế độ ăn như thế nào?

Bánh sandwich ảnh hưởng tới chế độ ăn như thế nào?

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới cho thấy khoảng một nửa số người Mỹ ăn bánh sandwich bất cứ ngày nào được khảo sát nhưng món ăn trưa truyền thống này có thể góp phần vào chế độ ăn uống kém lành mạnh nói chung.
Xem tiếp
8 lợi ích tuyệt vời của quả nam việt quất đối với sức khỏe

8 lợi ích tuyệt vời của quả nam việt quất đối với sức khỏe

(Dân trí) - Nam việt quất (Cranberry) là loại quả mọng nhỏ, có màu đỏ, chủ yếu mọc ở những vùng lạnh hơn trên thế giới như Canada, Hoa Kỳ và Châu Âu. Loại quả này được dùng làm thực phẩm, dược phẩm và thậm chí trong nhiều thế kỷ qua nó được dùng làm thuốc nhuộm. Cây nam việt quất là loại cây bụi leo, thân thấp, dây leo cao từ 10-20 cm, có lá nhỏ màu xanh thường.
Xem tiếp
Sự thật về dầu thực vật: Không như người nội trợ nghĩ

Sự thật về dầu thực vật: Không như người nội trợ nghĩ

Có những thói quen người nội trợ tưởng đúng, vô hại, nhưng thực chất lại vô tình hủy hoại sức khỏe cả gia đình nếu phân tích dưới góc độ khoa học.
Xem tiếp
Những loại thực phẩm không nên đun lại

Những loại thực phẩm không nên đun lại

Ăn những thực phẩm đun nóng lại có thể gây hại cho sức khỏe vì các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm đã bị biến đổi.
Xem tiếp
Những sai lầm khi ăn quả bòn bon nhiều người chưa biết

Những sai lầm khi ăn quả bòn bon nhiều người chưa biết

Quả bòn bon giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa… vừa được sử dụng làm thuốc. Tuy nhiên, bạn cần tránh những sai lầm dưới đây để có thể tận dụng được hết công dụng của nó.
Xem tiếp
Giảm cân cách nào hiệu quả mà tốt cho sức khoẻ?

Giảm cân cách nào hiệu quả mà tốt cho sức khoẻ?

(Dân trí) - Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít chất bột đường (chế độ ăn low-carb) sẽ giảm cân tốt hơn. Tuy nhiên, mỡ bụng sẽ tan nhiều hơn với chế độ ăn ít chất béo (chế độ ăn low-fat).
Xem tiếp
Những lầm tưởng cản trở bé yêu phát triển trí não toàn diện

Những lầm tưởng cản trở bé yêu phát triển trí não toàn diện

Là mẹ, ai cũng mong muốn đem lại cho bé con của mình những điều tốt đẹp nhất. Do đó, các mẹ hay tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm để cho bé sự chăm sóc hoàn hảo và tối ưu nhất. Nhưng các mẹ cần thật chọn lọc trong việc tiếp nhận thông tin vì có không ít những lầm tưởng khiến mẹ “vô tình” cản trở bé yêu phát triển trí não toàn diện:
Xem tiếp
9 lời khuyên dinh dưỡng cần xem xét kỹ

9 lời khuyên dinh dưỡng cần xem xét kỹ

(Dân trí) - Có thật “rau xanh ăn sống càng dinh dưỡng”? “trứng gà vỏ hồng dinh dưỡng tốt hơn trứng gà vỏ trắng”? như đã được truyền tải tới chúng ta, “Thời báo sinh mạng” đã giải đáp cho chúng ta các nhận thức đó chưa chắc đã đúng.
Xem tiếp
Nhau thai cừu - Bí quyết tươi trẻ cho quý cô tuổi 30

Nhau thai cừu - Bí quyết tươi trẻ cho quý cô tuổi 30

Khi bước vào ngưỡng tuổi 30, những tế bào collagen, elastin bắt đầu giảm độ đàn hồi, sắc tố melanin nhiều hơn… Và để làm chậm, làm giảm nguy cơ lão hóa, một trong những giải pháp được lựa chọn là dùng nhau thai cừu.
Xem tiếp
“Đại gia” váng sữa Đức tiếp cận thị trường Việt Nam

“Đại gia” váng sữa Đức tiếp cận thị trường Việt Nam

Vừa qua, Bosch Germany - hãng nổi tiếng của Đức chuyên cung cấp công nghệ chế biến thực phẩm dành cho trẻ em, đã chính thức thâm nhập thị trường váng sữa Việt Nam bằng dòng sản phẩm váng sữa Hoff, với những cam kết minh bạch, công khai theo tiêu chuẩn Đức.
Xem tiếp
Cua bể hấp gừng

Cua bể hấp gừng

(Dân trí) - Người ta thường hấp hải sản với sả, gừng bởi hương vị thơm nồng của các gia vị này làm cho món ăn trở nên thơm và ngon miệng hơn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm món cua bể hấp gừng nhé.
Xem tiếp
9 loại thực phẩm dành cho mùa thu

9 loại thực phẩm dành cho mùa thu

(Dân trí) - Những thực phẩm dưới đây không chỉ phổ biến trong mùa thu mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng.
Xem tiếp