1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Bảy 18/01/2020 - 17:01

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán 'rẻ như bèo'

Chia sẻ
Những thực phẩm dưới đây rất sẵn có ở các chợ, giá bán lại rẻ vô cùng nhưng tác dụng chống ung thư được ghi nhận là vô cùng hiệu quả.
>>Loại quả thuần Việt chặn đứng nguồn thức ăn của ung thư

Tỏi
Tỏi có tác dụng chế ngự và ngăn ngừa các tế bào ung thư trong cơ thể. Các nguyên tố selen, germanium trong tổi có khả năng kích hoạt các tế bào xâm thực tế bào ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh hữu hiệu
Củ cải trắng Trong củ cải trắng chứa lượng vitamin C phong phú giúp ngăn chặn tế bào ung thư. Bên cạnh đó enzyme có trong củ cải trắng có tác dụng phân giải và phá hủy các tế bào ung thư. Cuối cùng những chất xơ trong củ cải có thể tăng cường hoạt động của các tế bào xâm thực tế bào ung thư
Nấm hương
Các nghiên cứu chỉ ra rằng nấm hương chứa nhiều đạm, giàu khoáng chất, vitamin như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được) sau khi ăn vào cơ thể sẽ sản sinh ra chất có tác dụng chống lại ung thư.
Ngoài ra, các thành phần đường trong nấm hương còn có tác dụng tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch chống lại ung thư trong đó có đường glucose có tác dụng chống ung thư rõ rệt nhất.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 1

Tỏi có tác dụng chế ngự và ngăn ngừa các tế bào ung thư trong cơ thể. Các nguyên tố selen, germanium trong tổi có khả năng kích hoạt các tế bào xâm thực tế bào ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh hữu hiệu. Ảnh minh họa: Internet

Mướp đắng

Mướp đắng là thực phẩm giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, kiểm soát cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch… Mướp đắng đã được chứng minh có tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Tiêu thụ mướp đắng bằng cách chế biến hoặc uống nước ép của nó sẽ giúp chống lại ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư tuyến tụy. Mướp đắng rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Nó giúp kiểm soát cholesterol trong cơ thể. Thường xuyên bổ sung loại rau này trong thực đơn, bạn sẽ luôn khỏe mạnh. Thuộc tính chống oxy hóa có trong mướp đắng hoạt động như một hệ thống phòng thủ chống lại bệnh tật. Tăng cường hệ miễn dịch là một công dụng tuyệt vời của loại quả này.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 2

Mướp đắng là thực phẩm giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, kiểm soát cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch…Ảnh minh họa: Internet

Vỏ cam, quýt, bưởi

Khi ăn trái cây họ cam quýt, chúng ta thường có xu hướng vứt bỏ vỏ của chúng, nhưng bạn có biết rằng vỏ cam quýt đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe? Vỏ cam chứa hơn 60 loại Flavonoids và hơn 170 loại dưỡng chất thực vật, ngoài ra còn giàu pectins, vitamins, khoáng chất và chất xơ làm cho vỏ có nhiều dinh dưỡng và tốt hơn cả ruột quả. Một số loại vỏ trái cây như cam, quýt, chanh và bưởi giàu chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, tránh thiệt hại các tế bào khỏe mạnh gây ra bởi bức xạ. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao có trong vỏ cam quýt cũng giúp cải thiện hoạt động của chất chống oxy hóa trong cơ thể.
Ăn nhiều vỏ cam giúp làm giảm nguy cơ ung thư da, vú, ung thư dạ dày, ruột kết. Vỏ cam cung cấp chất chống lại bệnh ung thư chủ yếu là các flavonoids bao quanh tế bào và bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các chất độc hại.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 3

Cà rốt chứa caroten, sau khi caroten đi vào cơ thể chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A có tác dụng duy trì công năng và kết cấu bình thường của tổ chức thượng bì, làm cho chất gây ung thư khó xâm phạm vào được và tăng cường hệ thống miễn dịch, điều động khả năng kháng bệnh ung thư, đồng thời đảo thải các chất gây ung thư. Ảnh minh họa: Internet

Trà xanh

Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trà xanh có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa ung thư, thậm chí là làm giảm kích thước khối u. Chính là nhờ vào hợp chất Polyphenol có trong trà xanh đã góp phần tiêu diệt các tế bào ung thư. Vì trong trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa có thể loại bỏ được các tế bào ung thư phổi ra ngoài, mà không gây ảnh hưởng đến các tế bào khác. Nhờ tính mát và lợi tiểu các chất cặn bẩn tích tụ trong cơ thể cũng được đưa ra ngoài nhanh hơn. Đây là một trong những công dụng của trà xanh chống ung thư đã được kiểm nghiệm trên thực tế và vô cùng ấn tượng. Theo nhiều nghiên cứu, hợp chất EGCG trong trà xanh có khả năng ngăn ngừa và đẩy lùi được căn bệnh ung thư bạch cầu. Các nhà nghiên cứu đã cho bệnh nhân ung thư bạch cầu sử dụng 400-2000mg EGCG hai lần/ngày và thấy rằng các tế bào ung thư thu nhỏ dần, bệnh lý cũng thuyên giảm đáng kể. Vì vậy, chứng tỏ hợp chất EGCG trong trà xanh chống ung thư và có thể đày lùi căn bệnh hiểm ác này.
Không dừng lại ở đó, sử dụng trà xanh còn ngăn ngừa ung thư vú, làm giảm sự phát triển của những căn bệnh ung thư di truyền. Chính vì vậy, mà công dụng tuyệt vời của trà xanh chống ung thư đã và đang được nhiều người tin tưởng và sử dụng, chỉ với 2 tách trà xanh mỗi ngày bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 4

Hành tây chứa nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt là selen; có tác dụng kháng oxy hóa, tiêu diệt tế bào gây ung thư. Ảnh minh họa: Internet

Bắp cải
Vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 3 lần trong cà chua, ngoài ra nó còn có chứa vitamin e và caroten, chất sơ cùng nhiều chất dinh dưỡng khác; các chất này đều có tác dụng với việc phòng chóng bệnh ung thư
Bí đao

Bí đao có khẳ năng giúp cơ thể sản sinh các tế bào chống ung thư, nên có hiệu quả phòng và kháng bệnh ưng thư nhất định
Giá đỗ

Giá đỗ là một loại rau chống ung thư hữu hiệu, không chỉ vì nó giàu dinh dưỡng, vitamin C, caroten có tác dụng chống ung thư mà quan trọng hơn là giá đỗ chứa một loại enzyme có khả năng ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư trong cơ thể. Đồng thời, chất diệp lục và xenlulo trong nó cũng có thể phòng và điều trị ung thư đại tràng và một số bệnh ung thư khác.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 5

Một số loại vỏ trái cây như cam, quýt, chanh và bưởi giàu chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, tránh thiệt hại các tế bào khỏe mạnh gây ra bởi bức xạ. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao có trong vỏ cam quýt cũng giúp cải thiện hoạt động của chất chống oxy hóa trong cơ thể. Ảnh minh họa: Internet

Cà rốt

Cà rốt chứa caroten, sau khi caroten đi vào cơ thể chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A có tác dụng duy trì công năng và kết cấu bình thường của tổ chức thượng bì, làm cho chất gây ung thư khó xâm phạm vào được và tăng cường hệ thống miễn dịch, điều động khả năng kháng bệnh ung thư, đồng thời đảo thải các chất gây ung thư.
Ca cao

Bột ca cao được làm từ hạt của cây ca cao và có vị rất đắng. Nó thường được sử dụng trong nhiều món tráng miệng và dùng để làm sô cô la. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn sô cô la ít nhất năm lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 56% so với những người không ăn sô cô la. Trong cacao có hoạt chất pholyphenol, một chất chống oxi hóa tế bào, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào có hại. Vì vậy cacao chống ung thư rất hữu hiệu, đặc biệt là khi kết hợp cùng những loại trái cây quý khác như cherry, phúc bồn tử, việt quất,…
Rau cần

Hàm lượng Vitamin C trong rau cần có thể ngăn chặn sự hình thành các chất gây ung thư, đồng thời chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán rẻ như bèo - 6

Vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 3 lần trong cà chua, ngoài ra nó còn có chứa vitamin e và caroten, chất sơ cùng nhiều chất dinh dưỡng khác; các chất này đều có tác dụng với việc phòng chóng bệnh ung thư. Ảnh minh họa: Internet Hành tây Hành tây chứa nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt là selen; có tác dụng kháng oxy hóa, tiêu diệt tế bào gây ung thư
Bông cải xanh

Trong bông cải xanh có chất hóa học giúp tiêu diệt các tế bào gây ung thư trong cơ thể. Hàm lượng vitamin C trong bông cải có thể ngăn chặn sự hình thành nhân tố gây bệnh trong dạ dày, tăng sức đề kháng, chống bệnh ung thư.
Cà chua
Những dưỡng chất và tinh chất trong cà chua có thể kích thích kháng thể tiêu diệt những tế bào gây bệnh ung thư.

Theo Tiền Phong

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Các xét nghiệm, chẩn đoán ung thư gan
Các xét nghiệm, chẩn đoán ung thư gan

(Dân trí) - Cách tốt nhất để phát hiện ung thư gan là khám sức khỏe định kỳ có siêu âm gan ít nhất mỗi 6 tháng/lần, đặc biệt là những bệnh nhân có yếu tố nguy cơ cao (xơ gan, viêm gan mạn do rượu, viêm gan virus B, C…).

Thứ hai, 20/01/2020 - 07:18

Cậu bé 6 tuổi đã bị ung thư dạ dày, nhắc nhở sau khi ăn xuất hiện 3 điểm bất thường cần phải đi khám
Cậu bé 6 tuổi đã bị ung thư dạ dày, nhắc nhở sau khi ăn xuất hiện 3 điểm bất thường cần phải đi khám

Tỷ lệ mắc bệnh dạ dày hiện nay rất cao, theo hướng trẻ hóa, thậm chí trẻ nhỏ cũng mắc bệnh này.

Thứ hai, 20/01/2020 - 07:16

Chỉ số PSA và bệnh ung thư tiền liệt tuyến
Chỉ số PSA và bệnh ung thư tiền liệt tuyến

(Dân trí) - Ở giai đoạn đầu, ung thư tiền liệt tuyến không có triệu chứng rõ ràng nên rất khó phát hiện. Chỉ số PSA được đánh giá là bước đột phá trong việc phát hiện và điều trị ung thư tiền liệt tuyến.

Thứ hai, 20/01/2020 - 07:13

Vì sao loại gia vị vạn người mê có thể gây ung thư?
Vì sao loại gia vị vạn người mê có thể gây ung thư?

(Dân trí) - Đường không phải là yếu tố trực tiếp gây ung thư, nhưng là nguyên nhân gián tiếp. Thủ phạm thực sự là béo phì.

Thứ hai, 20/01/2020 - 02:01

9 'từ' nuôi dưỡng tế bào ung thư, nhiều điều người Việt vẫn làm mỗi ngày
9 'từ' nuôi dưỡng tế bào ung thư, nhiều điều người Việt vẫn làm mỗi ngày

Một trong những mấu chốt quan trọng trong việc giữ cơ thể khỏe mạnh, không bệnh tật chính là bạn cần biết nguyên nhân khiến mình dễ mắc bệnh.

Thứ hai, 20/01/2020 - 08:58

Những triệu chứng cảnh báo ung thư gan giai đoạn cuối
Những triệu chứng cảnh báo ung thư gan giai đoạn cuối

(Dân trí) - Sụt cân, nôn, buồn nôn, ngứa, trướng bụng, đi ngoài phân bạc màu… đều có thể là những triệu chứng ở giai đoạn muộn của ung thư gan.

Thứ hai, 20/01/2020 - 06:45

Dấu hiệu ung thư tuyến mồ hôi là gì?
Dấu hiệu ung thư tuyến mồ hôi là gì?

Ung thư tuyến mồ hôi là căn bệnh ác tính do sự phát triển quá mức của tuyến mồ hôi dưới da. Khi bệnh bước vào giai đoạn xâm lấn mất kiểm soát, tế bào ung thư sẽ di căn rất nhanh sang các mô xung quanh và tấn công các hạch bạch huyết, làm tổn thương các bộ phận trên cơ thể.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 08:30

FDA cảnh báo thuốc giảm cân Belviq có thể gây ung thư
FDA cảnh báo thuốc giảm cân Belviq có thể gây ung thư

FDA vừa đưa ra cảnh báo, thuốc giảm cân Belviq có thể tăng nguy cơ ung thư và khuyến cáo người dân nên xin lời khuyên từ chuyên gia y tế khi sử dụng.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 06:02

Nước uống trực tiếp từ vòi tại châu Âu gây ra hàng nghìn ca ung thư
Nước uống trực tiếp từ vòi tại châu Âu gây ra hàng nghìn ca ung thư

Mỗi năm, hơn 6.500 ca ung thư bàng quang, chiếm gần 5% các trường hợp mắc ung thư tại châu Âu, được cho là xuất phát từ hợp chất hóa học trihalomethanes (THM) trong nước uống trực tiếp từ vòi.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 01:03

Khi nào bệnh ung thư tái phát và di căn?
Khi nào bệnh ung thư tái phát và di căn?

(Dân trí) - Một trong những đặc tính cơ bản của bệnh ung thư là tái phát. Khám định kỳ theo hẹn là cách kiểm soát tốt nhất dấu hiệu tái phát của bệnh.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 09:09

Cách đơn giản ngăn ngừa ung thư da
Cách đơn giản ngăn ngừa ung thư da

(Dân trí) - Phần lớn các trường hợp mắc ung thư da là do tiếp xúc quá nhiều với tia cực tím (UV) từ mặt trời và từ giường phơi nắng.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 07:56

Uống rượu bia nhiều, có dấu hiệu sau phải đi khám ung thư gan ngay
Uống rượu bia nhiều, có dấu hiệu sau phải đi khám ung thư gan ngay

Đối với những người thường xuyên uống bia rượu, chức năng gan sẽ suy giảm dần và bắt đầu hình thành bệnh.

Chủ nhật, 19/01/2020 - 07:10

ĐÁNG QUAN TÂM

Nội soi cắt u gan cho nữ bệnh nhân 39 tuổi mắc ung thư gan
Nội soi cắt u gan cho nữ bệnh nhân 39 tuổi mắc ung thư gan

(Dân trí) - Các bác sĩ Bệnh viện Ung Bướu Hà Nội vừa thực hiện thành công ca cắt gan nội soi đầu tiên cho một bệnh nhân nữ 39 tuổi được chẩn đoán ung thư gan.

Thứ bảy, 18/01/2020 - 03:57

Điều trị miễn dịch trong bệnh lý ung thư đại trực tràng
Điều trị miễn dịch trong bệnh lý ung thư đại trực tràng

(Dân trí) - Hiện nay chỉ một số ít bệnh nhân ung thư đại trực tràng có đáp ứng với liệu pháp miễn dịch.

Thứ bảy, 18/01/2020 - 01:23

Nước ép trái cây, rau củ có thể chữa ung thư?
Nước ép trái cây, rau củ có thể chữa ung thư?

(Dân trí) - Nước ép rau củ, trái cây không gây ra ung thư hoặc chữa ung thư, song lượng chất xơ giảm đáng kể. Vì thế, tốt nhất vẫn nên sử dụng lượng khẩu phần trái cây, rau quả từ thực phẩm nguyên dạng.

Thứ bảy, 18/01/2020 - 12:15

Khoa học: Lười đánh răng có thể làm tăng nguy cơ…ung thư
Khoa học: Lười đánh răng có thể làm tăng nguy cơ…ung thư

(Dân trí) - Có lẽ bạn sẽ chú tâm hơn với việc đánh răng đều đặn khi biết rằng, thói quen này không chỉ giúp giữ gìn vệ sinh khoang miệng, mà còn làm giảm nguy cơ…mắc ung thư.

Thứ bảy, 18/01/2020 - 07:04

Mắc ung thư xương, bé 7 tuổi được cứu bằng ca phẫu thuật…xoay ngược chân
Mắc ung thư xương, bé 7 tuổi được cứu bằng ca phẫu thuật…xoay ngược chân

(Dân trí) - Sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư xương, hy vọng sống duy nhất của cô bé 7 tuổi là phải phẫu thuật để…xoay ngược chân.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 04:40

Những triệu chứng của ung thư tụy
Những triệu chứng của ung thư tụy

(Dân trí) - Tụy nằm rất sâu trong ổ bụng, triệu chứng lâm sàng của ung thư tụy nghèo nàn lại dễ nhầm với bệnh khác, người bệnh thường được chẩn ở giai đoạn muộn.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 02:19

Đau xương cảnh báo bệnh ung thư xương và đa u tủy
Đau xương cảnh báo bệnh ung thư xương và đa u tủy

(Dân trí) - Ung thư có thể phát sinh trong xương hoặc từ một cơ quan khác di căn tới xương. Người bệnh có thể thấy đau xương mạn tính, đau lưng...

Thứ sáu, 17/01/2020 - 01:22

Khi nào nên tầm soát phát hiện ung thư sớm?
Khi nào nên tầm soát phát hiện ung thư sớm?

Hiện nay, tỷ lệ mắc ung thư có xu hướng gia tăng nhanh, đặc biệt ở các nước đang phát triển như Việt Nam, do vậy, việc khám tầm soát, phát hiện sớm ung thư ngày càng được quan tâm. Vậy tầm soát ung thư là gì? Khi nào bạn cần tầm soát ung thư?

Thứ sáu, 17/01/2020 - 01:19

Loại quả thuần Việt chặn đứng nguồn thức ăn của ung thư
Loại quả thuần Việt chặn đứng nguồn thức ăn của ung thư

(Dân trí) - Theo nghiên cứu mới được công bố,mướp đắng có khả năng ức chế hữu hiệu sự phát triển của khối u ác tính, cũng như ngăn ngừa các tế bào ung thư xâm lấn.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 12:10

Dinh dưỡng trong điều trị ung thư đầu cổ và thực quản
Dinh dưỡng trong điều trị ung thư đầu cổ và thực quản

Nói đến ung thư vùng đầu cổ là nói đến những khối u ác tính ở vùng đầu và cổ, bao gồm miệng, mũi, họng, thanh quản và các xoang.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 08:10

Công nghệ “Xương in 3D”: Giải pháp đột phá trong điều trị gãy xương, ung thư
Công nghệ “Xương in 3D”: Giải pháp đột phá trong điều trị gãy xương, ung thư

(Dân trí) - Với sự hỗ trợ của công nghệ chụp quét tiên tiến, cấu trúc xương được tạo ra bằng in 3D sẽ ăn khớp tuyệt đối vào vị trí cần cấy ghép, đem đến một giải pháp đột phá trong điều trị chấn thương, ung thư xương.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 07:18

Ung thư đại tràng: bệnh nguy hiểm nhưng có thể phòng ngừa
Ung thư đại tràng: bệnh nguy hiểm nhưng có thể phòng ngừa

Ung thư đại tràng là loại ung thư gây tử vong cao thứ tư trên thế giới sau ung thư phổi, ung thư dạ dày và ung thư gan.

Thứ năm, 16/01/2020 - 05:40

Chuyên gia đồng hành
Đặt câu hỏi cho chuyên gia
Vui lòng nhập Họ và Tên
Số điện thoại không hợp lệ
Vui lòng nhập nội dung câu hỏi

Chuyên gia tư vấn sẽ liên hệ với anh/chị ngay trong vòng 24h.

Anh/chị vui lòng chú ý điện thoại và nghe số máy lạ nhé!

Có lỗi xảy ra

Vui lòng thử lại sau.

Nhiều người quan tâm
DANH MỤC BỆNH HỌC