An Giang:

Phát hiện 140kg tim heo hôi thối chuẩn bị vào… quán ăn

(Dân trí) - Các ngành chức năng An Giang vừa phát hiện 140kg tim heo đông lạnh không có nguồn gốc đã đổi màu và bốc mùi hôi thối sẽ bán cho các quán ăn trên địa bàn.

Sáng ngày 05/5/2016, Đoàn kiểm tra liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm thị xã Tân Châu, An Giang gồm: Đội Quản lý thị trường số 5, Trạm Thú y và Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về Kinh tế, Ma túy và Môi trường Công an thị xã đã tiến hành tịch thu, tiêu hủy 140 tim heo không rõ nguồn gốc, đã bốc mùi hôi thối tại cơ sở kinh doanh thịt gia súc của bà Nguyễn Cẩm Hoàng, cư trú ấp Long Thị C, phường Long Hưng, thị xã Tân Châu.

Số tim heo của bà Cẩm Hoàng bị cơ quan chức năng kiểm tra và thu giữ
Số tim heo của bà Cẩm Hoàng bị cơ quan chức năng kiểm tra và thu giữ

Trước đó, đoàn kiểm tra cơ sở kinh doanh thịt gia súc do bà Cẩm Hoàng làm chủ và phát hiện 140kg tim heo đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ đã đổi màu và bốc mùi hôi thối. Chủ cơ sở khai nhận số tim heo trên được cơ sở thu mua từ TP.HCM về bán lại cho các quán ăn trên địa bàn thị xã.

Nếu số tim heo bốc mùi này không được các cơ quan chức năng kiểm tra thì sẽ được giao cho các hàng quán trên địa bàn để chế các món ăn cho thực khách
Nếu số tim heo bốc mùi này không được các cơ quan chức năng kiểm tra thì sẽ được giao cho các hàng quán trên địa bàn để chế các món ăn cho thực khách

Cách nay 2 tuần, Đoàn kiểm tra liên ngành thị xã Tân Châu cũng đã tiến hành phát hiện và tiêu hủy 420kg da heo hôi thối của cơ sở chế biến da bì của bà Lưu Thị Tố Loan, ở phường Long Thạnh, thị xã Tân Châu.

Từ đầu năm 2016 đến nay, trên địa bàn thị xã các lực lượng chức năng đã bắt giữ khoảng 06 vụ tàng trữ, chế biến và mua bán thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tiến hành tiêu hủy hơn 1 tấn thực phẩm bẩn và xử lý vi phạm hành chính trên 20 triệu đồng.

Minh Thư