Quảng Ngãi:

Nhiều cơ sở vi phạm quy định ATVSTP

Dân trí Từ ngày 10 - 21/9, tỉnh Quảng Ngãi thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh những loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Qua kiểm tra đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm các quy định liên quan.

Dịp Tết Trung thu 2018, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đưa ra thị trường nhiều loại thực phẩm phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Một lượng lớn thực phẩm được tiêu thụ, cùng với đó là một số sản phẩm có hạn sử dụng ngắn nên nếu không được kiểm soát tốt sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Vì vậy, tỉnh Quảng Ngãi đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đợt kiểm tra được thực hiện từ ngày 10 - 21/9 tại 50 doanh nghiệp và hộ sản xuất cá thể.

Ngày 18/9, PV đã theo Đoàn liên ngành để ghi nhận công tác kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi. Điểm kiểm tra đầu tiên được thực hiện tại Công ty TNHH TM&DV Hùng Cường. Đây là doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm có quy mô lớn trên địa bàn huyện Bình Sơn.

Qua kiểm tra cho thấy, đơn vị này chưa đảm bảo điều kiện bảo quản đối với một số sản phẩm dẫn đến bao bì sản phẩm bị ẩm; thiếu trang bị bảo hộ cho nhân viên ra vào kho lạnh. Một số lao động của công ty chưa có giấy chứng nhận sức khỏe... Tại kho chứa hàng, Đoàn kiểm tra phát hiện 383 thùng bia ngoại nhập nhưng không có tem, nhãn bằng tiếng Việt theo quy định.

Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện một lượng lớn bia nhập khẩu chưa có tem nhãn bằng tiếng Việt theo quy định
Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện một lượng lớn bia nhập khẩu chưa có tem nhãn bằng tiếng Việt theo quy định

Tại thời điểm kiểm tra, chủ doanh nghiệp và người đại diện hợp pháp của công ty không có mặt dù đã được thông báo trước. Chỉ có một nhân viên công ty tên Phạm Thị Ánh Thúy làm việc với Đoàn kiểm tra liên ngành.

Lý giải về 383 thùng bia thiếu tem nhãn, bà Thúy cho rằng công ty mới nhập hàng về nên chưa có tem nhãn theo quy định. Và nhân viên này cũng cho biết mình không đủ thẩm quyền ký biên bản làm việc với Đoàn kiểm tra.

Tuy nhiên, để làm rõ nhiều vấn đề còn thiếu sót, Đoàn liên ngành đã quyết định lập biên bản sự việc. Đồng thời gửi thông báo mời chủ doanh nghiệp làm việc để chứng minh, bổ sung những hồ sơ liên quan, đặc biệt là đối với 383 thùng bia ngoại nhập.

Nhiều cơ sở chưa đảm bảo điều kiện bảo quản sản phẩm khiến một số mặt hàng bị ảnh hưởng.
Nhiều cơ sở chưa đảm bảo điều kiện bảo quản sản phẩm khiến một số mặt hàng bị ảnh hưởng.

Tiếp đó, công tác kiểm tra được thực hiện tại cơ sở sản xuất thực phẩm của bà Lương Thị Mai Hoa. Đây là cơ sở cung cấp các loại bánh mì cho thị trường thị trấn Châu Ổ (huyện Bình Sơn).

Cơ sở sản xuất bánh của bà Hoa được xác định không có biện pháp che đậy cho sản phẩm thành phẩm, khu vực sản xuất chung với không gian sinh hoạt của gia đình, dụng cụ chế biến thực phẩm chưa đảm bảo vệ sinh...

Đoàn kiểm tra liên ngành lưu ý chủ cơ sở phải thực hiện tốt các quy định đảm bảo VSATTP trong quá trình sản xuất. Đặc biệt lưu ý vấn đề vệ sinh dụng cụ, máy móc chế biến thực phẩm bởi trên địa bàn tỉnh đã xảy ra nhiều trường hợp ngộ độc do bánh mì nhiễm khuẩn.

"Do cơ sở nhỏ, ít lao động nên một số dụng cụ chưa được vệ sinh kịp thời. Đối với việc che đậy sản phẩm chúng tôi xin rút kinh nghiệm, thời gian tới cơ sở chúng tôi sẽ dùng màng bọc thực phẩm đúng quy định", bà Hoa cam kết.

Phần lớn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quy mô nhỏ không đảm bảo vệ sinh tại khu vực sản xuất.
Phần lớn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quy mô nhỏ không đảm bảo vệ sinh tại khu vực sản xuất.

Thông tin với PV Dân trí, ông Nguyễn Huy Thao - Phó chi cục trưởng Chi cục VSATTP tỉnh Quảng Ngãi, cho biết: Đoàn liên ngành thực hiện kiểm tra tại 50 cơ sở kinh doanh, sản xuất các loại bánh kẹo, nước giải khát... Qua kiểm tra đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm quy định về ATVSTP.

Theo ông Thao, nhiều cơ sở không xuất trình được hồ sơ liên quan đến sản phẩm, thiếu giấy khám sức khỏe cho nhân viên, điều kiện bảo quản và chế biến thực phẩm chưa đảm bảo, hàng hóa thiếu tem nhãn. Đoàn liên ngành đã lập biên bản và mời các chủ cơ sở đến làm việc để bổ sung hồ sơ, bên cạnh đó sẽ xử phạt hành chính đối với một số cơ sở vi phạm.

"Đối với những cơ sở lớn thì lỗi chủ yếu là hồ sơ liên quan đến sản phẩm không đầy đủ, thiếu tem nhãn. Trong khi đó các cơ sở nhỏ lẻ chưa đảm bảo điều kiện vệ sinh khu vực sản xuất, không trang bị bảo hộ lao động. Một vi phạm phổ biến nữa của các cơ sở là không khám sức khỏe định kỳ cho người lao động", ông Thao cho biết.

Theo ông Thao, việc khám sức khỏe định kỳ rất quan trọng đối với người trực tiếp sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên, đa phần các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm không coi trọng vấn đề này. Đây là nguy cơ cao dẫn đến thực phẩm bị lây nhiễm các loại vi khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

"Theo quy định hiện hành thì mỗi người lao động không có giấy khám sức khỏe sẽ bị phạt từ 500 ngàn đồng đến 1 triệu đồng. Tuy nhiên, theo Nghị định 178 sắp có hiệu lực thì mức phạt của vi phạm này tăng lên 10 lần. Vì vậy, ngoài việc xử lý hành chính, chúng tôi còn tăng cường truyền thông nâng cao nhận thức cho chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm về vấn đề này", ông Thao cho biết thêm.

Quốc Triều

MỚI NHẤT
Nhân viên y tế bị tố bẻ gãy tay bệnh nhân
Nhân viên y tế bị tố bẻ gãy tay bệnh nhân

(Dân trí) - Trong lúc tập vật lý trị liệu, nhân viên y tế đã bẻ gãy cánh tay trái của nam bệnh nhân 58 tuổi. Sự việc xảy ra nhưng phía đơn vị cung cấp dịch vụ “không một lời xin lỗi” nên gia đình bức xúc phản ánh đến Báo Dân trí.

Thứ năm, 20/09/2018 - 11:03

Loạn thần giả bệnh: Nghiêm trọng, khó lành!
Loạn thần giả bệnh: Nghiêm trọng, khó lành!

(Dân trí) - Kinh tế phát triển, đô thị hóa tăng, nhiều stress cuộc sống, hệ lụy là tăng những rối loạn tâm thần. Viện Sức khoẻ tâm thần cho biết, hiện khoảng 30% người Việt bị rối loạn tâm thần.

Thứ năm, 20/09/2018 - 09:39

Bác sỹ "đánh vật" điều trị cho bệnh nhân "ngáo đá"
Bác sỹ "đánh vật" điều trị cho bệnh nhân "ngáo đá"

BS. Nguyễn Trung Nguyên, Phụ trách Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai cho biết, nếu trước đây bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc do sử dụng ma túy chủ yếu là Heroin thì hiện số này đang giảm dần và chuyển sang ma túy tổng hợp.

Thứ năm, 20/09/2018 - 06:45

Bệnh viện Đà Nẵng sẽ thực hiện ca ghép gan đầu tiên vào năm 2020
Bệnh viện Đà Nẵng sẽ thực hiện ca ghép gan đầu tiên vào năm 2020

(Dân trí) - ​Trên đây là mục tiêu của Bệnh viện Đà Nẵng đưa ra tại lễ ký kết biên bản ghi nhớ cấy ghép nội tạng giữa Bệnh viện và Team Medical Rounds, Hội Y bác sĩ Việt Nam - Nhật Bản vừa diễn ra chiều 19/9.

Thứ năm, 20/09/2018 - 06:40

Bé 3 tuổi đau mũi cả tuần, bác sĩ gắp ra con ốc xe đạp
Bé 3 tuổi đau mũi cả tuần, bác sĩ gắp ra con ốc xe đạp

(Dân trí) - Thấy cháu Trần Anh Hoàng (SN 2015) liên tục kêu đau mũi, ông bà của cháu đã đưa tới bệnh viện. Quá trình thăm khám, bác sĩ đã gắp ra từ mũi của cháu một con ốc xe đạp.

Thứ năm, 20/09/2018 - 04:37

Bệnh nhân nghèo òa khóc nhìn nhà trọ cháy không thể vào lấy đồ
Bệnh nhân nghèo òa khóc nhìn nhà trọ cháy không thể vào lấy đồ

(Dân trí) - “May mà khi xảy ra cháy, phần lớn chúng tôi đều đang đưa con đi tập phục hồi chức năng, đi ăn… Khi về thấy cháy rực, không thể lao vào nhà lấy đồ đạc. Hiện tại, quần áo bố con mặc đều là được khuyên góp, bữa ăn, chỗ ở cũng may mắn được BV Nhi Trung ương lo cho”.

Thứ tư, 19/09/2018 - 10:16

Nữ “cảnh sát” trong ngành mỹ phẩm chỉ ra những lầm tưởng làm đẹp của chị em
Nữ “cảnh sát” trong ngành mỹ phẩm chỉ ra những lầm tưởng làm đẹp của chị em

(Dân trí) - Mát xa mặt dù theo chiều lên hay xuống, chỉ cần thấy da chuyển động điều đó có nghĩa là những sợi cấu trúc đàn hồi trong da đang bị kéo dãn... thế nhưng sai lầm này rất nhiều chị em phụ nữ mắc phải.

Thứ tư, 19/09/2018 - 05:42

Đêm nhạc hội 7 người tử vong: Những người còn lại nhập viện sức khỏe hiện ra sao?
Đêm nhạc hội 7 người tử vong: Những người còn lại nhập viện sức khỏe hiện ra sao?

Một số bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu trong vụ việc diễn ra tại lễ hội âm nhạc điện tử tổ chức tối 16.9 tại Công viên nước Hồ Tây (Hà Nội) bước đầu có dấu hiệu hồi phục, tạm thời qua cơn nguy kịch.

Thứ tư, 19/09/2018 - 04:40

"Của quý" bị nhiễm trùng do bơm silicon tăng kích thước
"Của quý" bị nhiễm trùng do bơm silicon tăng kích thước

(Dân trí) - Người đàn ông 30 tuổi ở Cà Mau, nghe lời bạn bè đã đi bơm silicon vào dương vật để tăng kích thước. Tuy nhiên, mới đây anh này phải nhập viện điều trị vì “của quý” bị sưng to, đau, viêm loét.

Thứ tư, 19/09/2018 - 04:27

Khách sạn nơi gia đình du khách Nghệ An nghi ngộ độc: Thêm bé trai tử vong đột ngột
Khách sạn nơi gia đình du khách Nghệ An nghi ngộ độc: Thêm bé trai tử vong đột ngột

Một cháu bé 3 tuổi lưu trú cùng khách sạn gia đình du khách Nghệ An có 2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc cũng bị nôn mửa, mệt mỏi sau đó tử vong khi đang cấp cứu tại bệnh viện.

Thứ tư, 19/09/2018 - 04:16

Người tiêu dùng cần cẩn thận khi mua bánh Trung thu rao bán online
Người tiêu dùng cần cẩn thận khi mua bánh Trung thu rao bán online

(Dân trí) - Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, các cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đã và đang ráo riết thực hiện việc thanh, kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh các mặt hàng phục vụ dịp này. Trong đó, vấn đề kinh doanh bán hàng trên mạng xã hội là vấn đề cơ quan chức năng rất khó để quản lý chặt chẽ, do đó vai trò của người tiêu dùng vô cùng quan trọng trong lựa chọn sản phẩm.

Thứ tư, 19/09/2018 - 03:00

Người Việt béo phì, tăng huyết áp vì mê ăn thịt, giảm ăn rau
Người Việt béo phì, tăng huyết áp vì mê ăn thịt, giảm ăn rau

(Dân trí) - Trong vòng 30 năm qua, mức tiêu thụ thức ăn từ động vật như thịt, cá đều tăng, đặc biệt mức tiêu thụ thịt của người Việt đạt tới 85gram/người/ngày. Tuy nhiên, mức tiêu thụ rau xanh trong 30 năm qua không hề tăng lên, thậm chí giảm 10% nên lượng tiêu thụ rau của người Việt mới đạt được một nửa so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Thứ tư, 19/09/2018 - 02:40

ĐÁNG QUAN TÂM
Giảm cân nhanh gấp 3 lần nhờ kết hợp đúng thực phẩm
Giảm cân nhanh gấp 3 lần nhờ kết hợp đúng thực phẩm

(Dân trí) - Bạn có biết rằng việc kết hợp một số loại thực phẩm với nhau thực sự có ích trong việc giảm cân của bạn không?

Thứ tư, 19/09/2018 - 10:03

Cắt bỏ túi mật có ảnh hưởng đến tiêu hóa?
Cắt bỏ túi mật có ảnh hưởng đến tiêu hóa?

Tôi bị đau vùng sườn phải, kèm sốt vàng da, đi khám siêu âm được bác sĩ chẩn đoán là viêm túi mật do sỏi phải phẫu thuật cắt bỏ túi mật. Xin hỏi bác si,̃ nếu cắt bỏ sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa sau này thế nào? Bùi Thế Quyền (buiquyen@gmail.com)

Thứ tư, 19/09/2018 - 09:10

Xuất hiện nhiều loại ma túy mới ngoài vòng kiểm soát
Xuất hiện nhiều loại ma túy mới ngoài vòng kiểm soát

Các loại ma túy mới liên tục xuất hiện trên thị trường, song công cụ kiểm tra chẩn đoán trong nước còn nhiều hạn chế. Đáng nói một số tiền chất ma túy chưa được đưa vào danh mục cấm.

Thứ tư, 19/09/2018 - 08:37

Vì sao sử dụng ma túy thế hệ mới dễ chết?
Vì sao sử dụng ma túy thế hệ mới dễ chết?

Ma túy thế hệ mới với độ mạnh gấp hàng trăm lần so với ma túy tinh khiết, dùng liều cao có thể gây ảo giác kéo dài vài ngày.

Thứ tư, 19/09/2018 - 08:02

“Ngạc nhiên” với công đoạn chế biến gói gia vị trong mì ăn liền
“Ngạc nhiên” với công đoạn chế biến gói gia vị trong mì ăn liền

(Dân trí) - Ai cũng phải công nhận rằng, gói gia vị làm nên cái ngon và hương vị đặc trưng của mì ăn liền. Thế nhưng không ít người vẫn hoài nghi và thắc mắc không biết những gói gia vị này có thật sự an toàn và được sản xuất như thế nào?

Thứ tư, 19/09/2018 - 08:00

Bộ trưởng Y tế trao quà Trung thu cho bệnh nhân ung thư
Bộ trưởng Y tế trao quà Trung thu cho bệnh nhân ung thư

(Dân trí) - Chiều muộn ngày 18/9, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến có mặt tại Bệnh viện K (cơ sở Tân Triều) trao từng món quà cho các bệnh nhi đang điều trị tại đây.

Thứ tư, 19/09/2018 - 06:09

Hàng loạt bệnh viện cung cấp wifi miễn phí cho bệnh nhân chờ khám
Hàng loạt bệnh viện cung cấp wifi miễn phí cho bệnh nhân chờ khám

(Dân trí) - Tại những bệnh viện áp dụng mô hình "Số hoá truyền thông Y tế", người bệnh chờ khám được cung cấp wifi miễn phí, có các màn hình Led kích thước lớn... cung cấp thông tin về khám chữa bệnh.

Thứ ba, 18/09/2018 - 06:07

Vụ song thai chết lưu khi chờ sinh: Sẽ mời chuyên gia đến phân tích nguyên nhân
Vụ song thai chết lưu khi chờ sinh: Sẽ mời chuyên gia đến phân tích nguyên nhân

(Dân trí) - Liên quan đến vụ ôm thi thể thai song sinh đến bệnh viện truy trách nhiệm, ngày 18/9, ông Nguyễn Công Tuấn, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long cho biết, trong tuần này Sở sẽ mời chuyên gia từ bệnh viện Từ Dũ (TP.HCM) cùng tham gia họp hội đồng chuyên môn để phân tích, làm rõ nguyên nhân tử vong đối với thai song sinh chết lưu.

Thứ ba, 18/09/2018 - 02:58

“Thủ phủ” nuôi lợn lớn nhất miền Bắc ngăn chặn dịch tả lợn Châu Phi
“Thủ phủ” nuôi lợn lớn nhất miền Bắc ngăn chặn dịch tả lợn Châu Phi

(Dân trí) - Trước diễn biến phức tạp của bệnh dịch tả lợn Châu Phi đang hoành hành tại Trung Quốc, UBND tỉnh Hà Nam đã yêu cầu các ngành chức năng thực hiện các biện pháp phòng, chống theo Công điện khẩn số 6741/CĐ-BNN-TY của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Thứ ba, 18/09/2018 - 01:56

Tai nạn chực chờ khi cho bé dùng xe tập đi
Tai nạn chực chờ khi cho bé dùng xe tập đi

(Dân trí) - Mỗi ngày ở Mỹ có 5 em bé bị thương do xe tập đi. Trong khi số trường hợp thương tích đã giảm đáng kể trong ba thập kỷ qua, song con số vẫn đáng báo động.

Thứ ba, 18/09/2018 - 01:00

Quảng Ngãi: Bùng phát bệnh tay chân miệng ở trẻ em
Quảng Ngãi: Bùng phát bệnh tay chân miệng ở trẻ em

(Dân trí) - Đến thời điểm này, tỉnh Quảng Ngãi đã ghi nhận 588 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, cao hơn 163 trường hợp so với cùng kỳ năm trước. Bệnh tay chân miệng bùng phát khiến bệnh viện trở nên quá tải trong việc tiếp nhận và điều trị cho bệnh nhi.

Thứ ba, 18/09/2018 - 11:48

Bị tố “đuổi người phát cơm từ thiện” bệnh viện nói gì?
Bị tố “đuổi người phát cơm từ thiện” bệnh viện nói gì?

(Dân trí) - “Bao nhiêu người nghèo không có tiền mua cơm” nhưng “người phát cơm từ thiện luôn bị bảo vệ xua đuổi” là thông tin đang gây bức xúc cho cộng đồng mạng. Phía bệnh viện bác bỏ cáo buộc trên và cho biết có đủ cơm chay từ thiện giúp những người gặp cảnh khó khăn.

Thứ ba, 18/09/2018 - 11:07