Người cao tuổi dùng thực phẩm chức năng - Lợi và hại gì?

Ở người cao tuổi, dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng để giúp cơ thể khỏe mạnh, chống chọi được với những bệnh lý mạn tính có thể mắc phải như tim mạch, tiểu đường, mất ngủ...

Ở người cao tuổi, dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng để giúp cơ thể khỏe mạnh, chống chọi được với những bệnh lý mạn tính có thể mắc phải như tim mạch, tiểu đường, mất ngủ... và nâng cao chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, chức năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng ở người cao tuổi bị kém đi rất nhiều nên nhiều người đã tìm kiếm cách bổ sung khác như dùng thực phẩm chức năng. Vậy thực phẩm chức năng có thực sự bổ sung các dưỡng chất cần thiết và có phải là thực phẩm lý tưởng cho tất cả mọi người?

Sự đa dạng của thực phẩm chức năng

Ngày nay, thực phẩm chức năng không chỉ là vitamin và khoáng chất mà còn bao gồm những chất khác có trong dược liệu, amino acid, các loại enzyme chiết xuất từ động vật. Một số loại thực phẩ m chức năng đã có những bằng chứng lâm sàng, tuy nhiên bên cạnh đó vẫn còn nhiều loại thực phẩm chức năng cần được thực hiện các nghiên cứu sâu hơn. Không giống thuốc, thực phẩm chức năng không phải tuân theo những nguyên tắc khắt khe của Bộ Y tế về tính an toàn và hiệu quả trước khi đưa ra thị trường. Thực phẩm chức năng cũng không được dùng để điều trị bệnh, nhưng một số loại có thể giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu hoặc giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Người cao tuổi dùng thực phẩm chức năng - Lợi và hại gì? - 1

Thực phẩm chức năng thường có giá khá đắt nhưng vẫn được nhiều người cao tuổi tìm dùng như 1 liệu pháp tâm lý.

Người cao tuổi dùng thực phẩm chức năng có lợi gì?

Liệu pháp tâm lý: Đối với hầu hết người cao tuổi đều có tâm lý ngại đến bệnh viện, sợ mắc phải những bệnh lý mạn tính của tuổi già hay phiền hà đến con cháu. Và hầu hết họ đều có những biện pháp để làm chậm quá trình này diễn ra như thay đổi lối sống, chế độ ăn, dùng thuốc và sử dụng thực phẩm chức năng với hy vọng bảo vệ cơ thể chống lại sự lão hóa. Ngoài ra, thực phẩm chức năng còn được coi là liệu pháp tâm lý đối với nhiều người cao tuổi khi được bạn bè, con cái tặng, biếu.

Bổ sung dưỡng chất: Với những người từ 50 tuổi trở lên, nhu cầu dinh dưỡng đã thay đổi. Mặc dù cơ thể đòi hỏi lượng calo ít hơn nhưng lại cần bổ sung một số chất nhất định do khả năng tổng hợp và hấp thu một số vitamin và khoáng chất trở nên kém hiệu quả. Ví dụ như khả năng sản sinh vitamin D của da nhờ ánh sáng mặt trời giảm, khả năng hấp thu vitamin B12 của cơ thể cũng giảm. Bên cạnh đó, nhu cầu của một số chất lại tăng cao, ví dụ như trước 50 tuổi, nhu cầu canxi là 1.000mg/ngày, nhưng sau tuổi 50 lại cần tới 1.200mg/ngày để duy trì tốt sự hoạt động của hệ xương. Vì vậy, kể cả khi chế độ ăn uống đa dạng, người cao tuổi chưa chắc đã nhận được đầy đủ lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết nên sử dụng thực phẩm chức năng là lựa chọn của nhiều người cao tuổi.

Một số lưu ý khi người cao tuổi dùng thực phẩm chức năng

Đa số các loại thực phẩm chức năng đem lại lợi ích cho người cao tuổi, tuy nhiên có một số lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe do có các tác dụng phụ hoặc khi tương tác với một số loại thuốc. Một số thực phẩm chức năng có thể chứa các hoạt chất có hoạt tính sinh học mạnh, do đó không an toàn cho sức khỏe. Vì vậy cần lưu ý một số điều sau đây:

Tương tác thuốc và thực phẩm chức năng

Người cao tuổi thường mắc nhiều bệnh, do đó hay phải dùng nhiều loại thuốc. Trong một số trường hợp, việc kết hợp các loại thực phẩm chức năng với thuốc có thể có hại, thậm chí là đe dọa tính mạng. Ví dụ warfarin (thuốc kê đơn), sâm (ginseng), aspirin (một loại thuốc không kê đơn) và vitamin E đều có thể làm giảm đông máu. Nếu kết hợp các loại thuốc và thực phẩm chức năng này cùng nhau làm tăng nguy cơ chảy máu dạ dày. Một ví dụ khác là khi kết hợp ginkgo biloba (thường có trong thực phẩm chức năng có tác dụng tuần hoàn máu não) với thuốc uống nifedipin (một thuốc điều trị huyết áp) làm tăng nồng độ nifedipin trong máu gây nguy hiểm. Do đó, tuyệt đối không tự ý sử dụng thuốc và thực phẩm chức năng, đồng thời thông báo cho bác sĩ các loại thuốc và thực phẩm chức năng đang sử dụng.

Bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật

Một số loại thực phẩm chức năng có thể gây ra các tác dụng không mong muốn trước, trong và sau khi phẫu thuật. Cần thông báo cho các cán bộ y tế về những loại vitamin, khoáng chất, dược liệu hay bất cứ loại thực phẩm chức năng nào mà bạn đang uống, đặc biệt là trước khi phẫu thuật. Điều này cực kỳ quan trọng. Có những loại thuốc cần được ngưng sử dụng trước ít nhất 2 đến 3 tuần trước khi phẫu thuật để tránh tương tác, ví dụ như làm thay đổi nhịp tim, thay đổi huyết áp, nguy cơ chảy máu. Một số người nghĩ rằng bổ sung thực phẩm chức năng rất tốt và uống nhiều càng tốt hơn. Nhưng việc dùng quá nhiều vitamin, khoáng chất hay một số chất dinh dưỡng có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe, ví dụ như vitamin A, D, sắt (từ các loại thực phẩm chức năng) nếu dùng với liều gấp đôi có thể gây hại.

Ngoài ra, giá thành của các loại thực phẩm chức năng không hề rẻ so với lương hưu của người cao tuổi nên khi sử dụng cần lựa chọn loại thuốc cần thiết và hợp lý nhất. Bên cạnh đó, người cao tuổi nên nhớ thực phẩm chức năng có thể giúp bổ sung các dưỡng chất hàng ngày nhưng không có tác dụng chữa bệnh và không thể thay thế thức ăn. Do vậy, người cao tuổi nên có chế độ dinh dưỡng đa dạng các nhóm thực phẩm, luyện tập thể dục thể thao và tinh thần thoải mái. Đó là yếu tố then chốt để có một cơ thể khỏe mạnh.

Theo ThS. DS. Nguyễn Minh Trang

Sức khoẻ & Đời sống

MỚI NHẤT
Hà Nội: Đình chỉ lưu hành 2 loại thuốc không đạt chuẩn
Hà Nội: Đình chỉ lưu hành 2 loại thuốc không đạt chuẩn

(Dân trí) - Do không đạt chỉ tiêu về độ hòa tan và tạp chất liên quan, hai loại thuốc kháng sinh đã buộc phải đình chỉ lưu hành, yêu cầu thu hồi trên thị trường.

Thứ bảy, 30/07/2016 - 10:12

Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM: Những sai phạm “động trời” trong mua sắm dược liệu
Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM: Những sai phạm “động trời” trong mua sắm dược liệu

(Dân trí) - Bất chấp quy định của luật Đấu thầu, tất cả hồ sơ tham gia dự thầu dù không đáp ứng được yêu cầu nhưng bệnh viện Y học Cổ truyền vẫn duyệt “đạt”. Sai phạm tiếp sai phạm, khi người bệnh đã... dùng hết những lô dược liệu kém chất lượng này.

Thứ bảy, 30/07/2016 - 07:55

Thanh Hóa: Ngành y tế thiếu hơn 1 nghìn bác sĩ
Thanh Hóa: Ngành y tế thiếu hơn 1 nghìn bác sĩ

(Dân trí) - Không chỉ trạm y tế xã vùng sâu, vùng xa mà ngay cả một số bệnh viện, trung tâm y tế trên địa bàn Thanh Hóa cũng đang phải đối mặt với tình trạng thiếu bác sĩ.

Thứ bảy, 30/07/2016 - 06:46

Cách nào nạo triệt để hạch ung thư di căn?
Cách nào nạo triệt để hạch ung thư di căn?

(Dân trí) - Lâu nay, một số chất chỉ thị màu thông thường đang được sử dụng để chích vào khối u, dẫn lưu theo mạch bạch huyết để xác định vị trí di căn của tế bào ung thư. Tuy nhiên, những chất trên đều phát hiện được bằng mắt thường nên khi phẫu thuật, trường mổ sẽ bị loang lổ khiến phẫu thuật viên không thể nạo hết được vùng di căn của tế bào ung thư, nguy cơ bệnh tái phát ở mức rất cao.

Thứ bảy, 30/07/2016 - 04:14

Sử dụng dầu ăn và lời khuyên từ chuyên gia
Sử dụng dầu ăn và lời khuyên từ chuyên gia

Sử dụng dầu ăn như thế nào cho đúng? Dùng dầu đông có ảnh hưởng gì đến sức khỏe? Màu dầu ăn có quyết định chất lượng dầu?... là những băn khoăn của người nội trợ đã được các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng và thực phẩm giải đáp trong Hội thảo “Sức khỏe và An toàn Thực phẩm”.

Thứ bảy, 30/07/2016 - 03:00

Thu hồi 13 loại mỹ phẩm không đạt chất lượng
Thu hồi 13 loại mỹ phẩm không đạt chất lượng

(Dân trí) - Ngày 29/7, Sở Y tế Hà Nội cho biết vừa ra thông báo đình chỉ lưu hành và thu hồi 13 loại mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 06:03

Bệnh nhân bị biến chứng nặng sau khi mổ trĩ
Bệnh nhân bị biến chứng nặng sau khi mổ trĩ

(Dân trí) - Một bệnh nhân tự chữa trĩ nhiều năm không khỏi đã xem quảng cáo trên đài truyền hình địa phương, thấy tài nghệ chữa bệnh như thần của các bác sĩ phòng khám Hoàng Kim nên đến đây điều trị. Tuy nhiên, khi đến đây phẫu thuật không những không hết mà còn nặng hơn.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 04:26

Báo động tình trạng tẩm hóa chất “hô biến” thịt heo thành thịt rừng
Báo động tình trạng tẩm hóa chất “hô biến” thịt heo thành thịt rừng

(Dân trí) - Hàng loạt vụ việc liên quan đến hành vi sản xuất hàng giả, dùng hóa chất để tẩm ướp thịt heo, “hô biến” thành đủ loại thịt rừng. Cơ quan chức năng kêu gọi cộng đồng tẩy chay sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 02:29

Tổn thương xoang do dùng nước muối rửa mũi
Tổn thương xoang do dùng nước muối rửa mũi

Nước muối sinh lý 9% thích hợp nhất để làm ẩm, làm ướt hay rửa các mô cơ thể như niêm mạc mũi họng, đường tiêu hóa, hô hấp. Rửa mũi bằng nước muối sinh lý giúp làm sạch hố mũi, giúp các khe thông xoang mũi và các xoang, tránh sự ứ đọng dịch nhầy và đờm mủ.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 02:14

Vì sao dân công sở nên đi bộ 1 tiếng mỗi ngày?
Vì sao dân công sở nên đi bộ 1 tiếng mỗi ngày?

(Dân trí) - Bệnh tim mạch và ung thư là hai nguyên nhân dễ gây chết người nhất liên quan đến lối sống ít vận động. Nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng một giờ hoạt động thể chất vừa phải mỗi ngày là đủ để xóa bỏ tác động chết người của việc ngồi bàn giấy hoặc xem tivi.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 01:09

4 thói quen làm đẹp khiến bạn nhanh già
4 thói quen làm đẹp khiến bạn nhanh già

(Dân trí) - Những lợi ích của việc tẩy da chết để có làn da mịn màng và tẩy trắng răng cho nụ cười trắng sáng có thể lôi kéo bạn chà sát và kì cọ lây hơn. Nhưng nếu quá cực đoan, một số cách làm đẹp có thể để lại những hậu quả thê thảm, như tổn thương nướu răng và tóc khô dễ gãy.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 10:13

Bài thuốc hay trị kinh nguyệt không đều cho phái nữ
Bài thuốc hay trị kinh nguyệt không đều cho phái nữ

Tình trạng kinh nguyệt đến lúc sớm, lúc muộn hay lượng kinh ra nhiều, ít hoặc bế kinh (tức không có kinh) được gọi chung là kinh nguyệt không đều. Trong dân gian có nhiều phương pháp chữa tình trạng này, dưới đây xin giới thiệu những bài thuốc chữa kinh nguyệt không đều mà chị em có thể áp dụng.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 09:43

ĐÁNG QUAN TÂM
Tự chủ tài chính: Bệnh viện lo nợ, bệnh nhân lo bị “tận thu”
Tự chủ tài chính: Bệnh viện lo nợ, bệnh nhân lo bị “tận thu”

Tự chủ tài chính là chủ trương mà Bộ Y tế đang hướng tới, nhằm trao quyền cho các bệnh viện (BV) để nâng cao chất lượng khám chữa bệnh. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại, nếu BV vận hành theo kiểu “lời ăn lỗ chịu” thì bệnh nhân có thể trở thành đối tượng bị “tận thu”.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 08:06

TPHCM: Bệnh nhi bị lõm ngực tăng bất thường
TPHCM: Bệnh nhi bị lõm ngực tăng bất thường

Đây là căn bệnh bẩm sinh ít người biết đến. Các nghiên cứu trên thế giới cũng chưa xác định được nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này.

Thứ sáu, 29/07/2016 - 06:04

Vụ không phát hiện đa dị tật qua siêu âm: Rút chứng chỉ hành nghề phó khoa sản chuyên môn kém
Vụ không phát hiện đa dị tật qua siêu âm: Rút chứng chỉ hành nghề phó khoa sản chuyên môn kém

Thanh tra Sở Y tế tỉnh Gia Lai chiều 28-7 cho biết đã ra quyết định xử phạt hành chính 35 triệu đồng với phòng khám Thảo Nguyên (phường Tây Sơn, TP Pleiku).

Thứ sáu, 29/07/2016 - 04:56

Khoảnh khắc đầu tiên và cuối cùng của người mẹ ung thư
Khoảnh khắc đầu tiên và cuối cùng của người mẹ ung thư

Lần đầu tiên cũng chính là lần duy nhất người mẹ ấy được nhìn thấy con. Sau đó không lâu, chị trút hơi thở cuối cùng khi đã dành hết sự sống cho giọt máu bé nhỏ của mình...

Thứ năm, 28/07/2016 - 10:13

TPHCM: Không phát hiện ung thư bất thường quanh bãi rác Đông Thạnh
TPHCM: Không phát hiện ung thư bất thường quanh bãi rác Đông Thạnh

(Dân trí) - Trong số gần 1.800 người dân sống xung quanh bãi rác Đông Thạnh (huyện Hóc Môn) được khám chữa bệnh thì có 9 trường hợp mắc bệnh ung thư. Giám đốc Sở Y tế TP Nguyễn Tấn Bỉnh cho biết, lượng bệnh nhân bị ung thư không tăng đột biến hay có dấu hiệu bất thường so với các khu vực khác.

Thứ năm, 28/07/2016 - 09:02

Hai bé song sinh dính liền mông, không thấy hậu môn
Hai bé song sinh dính liền mông, không thấy hậu môn

Hai bé song sinh dính liền phần mông với nhau theo tư thế đối lưng, đầu hướngra ngoài là con của sản phụ Thị Quyền, chào đời ngày 24-7, hiện được chămsóc tại khoa Sơ sinh BV Nhi đồng 2, TP.HCM.

Thứ năm, 28/07/2016 - 08:11

Coca Cola Việt Nam bị xử phạt hơn 400 triệu đồng
Coca Cola Việt Nam bị xử phạt hơn 400 triệu đồng

(Dân trí) - Chiều ngày 28/7, Thanh tra Bộ Y tế đã công bố quyết định xử phạt công ty TNHH Coca – Cola Việt Nam số tiền hơn 400 triệu đồng do 2 lỗi vi phạm. Một trong số đó là hàm lượng vitamin B9 không phù hợp với tiêu chuẩn công bố. Trước đó, phía Coca Cola đã chủ động thu hồi lô Samurai này.

Thứ năm, 28/07/2016 - 08:00

Tạo niềm tin và quan hệ vững chắc giữa các quốc gia trong ứng phó thảm họa
Tạo niềm tin và quan hệ vững chắc giữa các quốc gia trong ứng phó thảm họa

(Dân trí) - “Chương trình Đối tác Thái Bình Dương 2016 (PP16) diễn ra trong hai tuần vừa qua (từ 15/7 - 28/7) tại Đà Nẵng đã tiếp tục tạo niềm tin và quan hệ vững chắc giữa các quốc gia để các nước sẵn sàng hợp tác, hỗ trợ ứng phó khi xảy ra thảm họa”

Thứ năm, 28/07/2016 - 07:00

Hà Nội: Tước chứng chỉ hành nghề của 4 bác sĩ
Hà Nội: Tước chứng chỉ hành nghề của 4 bác sĩ

(Dân trí) - Ngày 28/7, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ đầu năm đến nay cơ quan này đã thanh kiểm tra 89 lượt cơ sở khám, chữa bệnh, phạt tiền 51 cơ sở với hơn 1,1 tỷ đồng. Có 4 bác sĩ bị tước chứng chỉ hành nghề trong thời hạn 9 tháng.

Thứ năm, 28/07/2016 - 06:34

4 bệnh nhân suy tạng được cứu nhờ ghép tạng từ thanh niên chết não
4 bệnh nhân suy tạng được cứu nhờ ghép tạng từ thanh niên chết não

(Dân trí) - Ngày 28/7, Thiếu tướng Đỗ Quyết - GĐ Học viện Quân Y cho biết, Bệnh viện 103 (Học viện Quân Y) vừa ghép tạng thành công cho 4 bệnh nhân bị suy tim, gan và thận đang nguy kịch, từ nguồn tạng hiến của một nam thanh niên chết não.

Thứ năm, 28/07/2016 - 04:29

Việt Nam: Hơn 10% dân số nhiễm vi rút viêm gan
Việt Nam: Hơn 10% dân số nhiễm vi rút viêm gan

(Dân trí) - Việt Nam hiện có khoảng 8,7 triệu người nhiễm vi rút viêm gan B và khoảng 1 triệu người nhiễm vi rút viêm gan C. Trong đó, đường lây truyền chủ yếu là từ mẹ sang con (vi rút viêm gan B) và đường máu (viêm gan C).

Thứ năm, 28/07/2016 - 03:36

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương: Khoa Dược “gia đình” gây bê bối tài chính hàng trăm tỷ đồng
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương: Khoa Dược “gia đình” gây bê bối tài chính hàng trăm tỷ đồng

(Dân trí) - Nhân sự của khoa Dược, bệnh viện Nguyễn Tri Phương có mối quan hệ gia đình vợ - chồng, chị - em là yếu tố nguy cơ phát sinh tiêu cực. Từ năm 2012 đến nay, những sai phạm trong hoạt động của khoa Dược đã gây bê bối tài chính lên đến hàng trăm tỷ đồng.

Thứ năm, 28/07/2016 - 02:18