1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
Thứ Tư 21/10/2015 - 21:13

Chất chống ôxy hóa: Lợi bất cập hại?

Chia sẻ
Dân trí Các chất chống ôxy hóa thường được ca ngợi về những đặc tính “chống ung thư”, nhưng một nghiên cứu gần đây đã cho thấy bằng chứng vững chắc chỉ ra rằng những phân tử đặc biệt này có thể thực sự thúc đẩy sự di căn của một số tế bào ung thư - một phát hiện có thể làm thay đổi lời khuyên của các bác sĩ về chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư

 

Chất chống ôxy hóa: Lợi bất cập hại? - 1

Chất chống ôxy hóa là những hợp chất có thể giúp trung hòa các gốc tự do - những chất tự nhiên tấn công tế bào và ADN của chúng ta. Nhờ trung hòa các gốc tự do, chất chống ôxy hóa có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm một số dạng tổn thương tế bào.

Những hợp chất này có thể gặp tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, đáng chú ý nhất là trái cây và rau, nhưng cũng có thể được tổng hợp và sử dụng ở dạng chế phẩm bổ sung.

Nhằm nghiên cứu tác động của các chất chống ôxy hóa đối với tế bào ung thư, một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc Viện Nghiên cứu Nhi đồng tại trường Đại học Tây Nam (Mỹ) đã sử dụng những chất này trên chuột nhắt được ghép tế bào u hắc tố lấy từ bệnh nhân ung thư. Nhóm nghiên cứu thấy rằng ung thư di căn ở những con chuột được dùng chất chống ôxy hóa nhanh hơn ở những chuột không dùng.

Theo bài báo, do di căn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở phần lớn bệnh nhân ung thư, nên phát hiện này rất có ý nghĩa. Kết quả cũng trực tiếp trái ngược với một số nghiên cứu trước đây thấy rằng tăng hàm lượng các chất chống ôxy hóa sẽ ngăn ngừa tổn thương tế bào liên quan với sự phát triển của ung thư. Những phát hiện này có thể khiến các bác sĩ phải thay đổi những lời khuyên về chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư.

Đây không phải là lần đầu tiên các nhà nghiên cứu liên hệ chất chống ôxy hóa với tăng tiến triển của ung thư. Năm 1994, một nghiên cứu trên tờ The New England Journal of Medicine đã phát hiện thấy tỷ lệ mắc mới ung thư phổi cao hơn ở nam giới sử dụng các chất chống ôxy hóa là vitamin E và beta-caroten. Và hồi năm ngoái, một nghiên cứu công bố trên tờ Science Translational Medicine thấy rằng việc uống liều cao các chất chống ôxy hóa như vitamin E có thể thực sự đẩy nhanh tiến triển của ung thư phổi ở người hút thuốc lá và các bệnh nhân nguy cơ cao khác.

"Ý kiến cho rằng các chất chống ôxy hóa tốt cho sức khỏe mạnh đến mức đã có nhiều nghiên cứu lâm sàng được tiến hành trong đó bệnh nhân ung thư được sử dụng các chất chống ôxy hóa", TS. Sean Morrison cho biết.

Ông cũng giải thích rằng một số thử nghiệm đã phải ngừng lại do những bệnh nhân sử dụng chất chống ôxy hóa tử vong nhanh hơn. "Số liệu của chúng tôi chỉ ra lý do của hiện tượng này: tế bào ung thư được lợi từ các chất chống ô xy hóa hơn tế bào bình thường".

Dựa trên những kết quả quả, TS. Morrison gợi ý rằng các chất hỗ trợ ôxy hóa - những hợp chất thúc đẩy ôxy hóa - có thể có lợi cho bệnh nhân ung thư.

Tuy nhiên, bất chấp những phát hiện này, không phải ai cũng cần loại bỏ các chất chống ôxy hóa ra khỏi thực đơn. Nghiên cứu cho thấy người khỏe mạnh không bị ung thư có thể tiếp tục nhận được nhiều lợi ích từ những chất này, như chống béo phì và bảo vệ thị lực, mà không phải lo ngại về tác dụng phụ.

Cẩm Tú

Theo Medical Daily

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Đi tiểu liên tục, bệnh gì?
Đi tiểu liên tục, bệnh gì?

Cháu 19 tuổi. Gần đây cháu đi tiểu nhiều lần, số lượng nước tiểu nhiều, trong, không máu, không tiểu dắt, buốt. Mỗi lần đi tiểu xong cháu lại có cảm giác mót tiểu. Đi khám xét nghiệm nước tiểu bình thường. Xin bác sĩ tư vấn cháu bị bệnh gì? Vân Giang (Hải Phòng)

Thứ năm, 22/10/2015 - 12:01

Tái tạo thành công 1 ngón tay bị mất từ ngón... chân
Tái tạo thành công 1 ngón tay bị mất từ ngón... chân

(Dân trí) - Sau 9 giờ vi phẫu tỉ mẫn đến từng chi tiết, các bác sĩ đã cắt ngón chân phải ghép thành công vào ngón trỏ của bàn trái bị cụt cho bệnh nhân. Thành công của thủ thuật trên mở ra cơ hội tái tạo các ngón tay cho những người chẳng may bị cụt.

Thứ năm, 22/10/2015 - 11:22

Quảng Nam: Dịch sốt xuất huyết đang gia tăng
Quảng Nam: Dịch sốt xuất huyết đang gia tăng

(Dân trí) - Số ca sốt xuất huyết trên địa bàn Quảng Nam đang liên tục tăng, nhiều bệnh viện bệnh nhân phải nằm ghép 2-3 người. Theo thống kê của Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Nam, từ đầu năm đến nay trên địa bàn tỉnh đã có 725 ca sốt xuất huyết.

Thứ năm, 22/10/2015 - 10:36

Anh 2 tuổi cho “ăn” công tắc đèn, bé 3 tháng tuổi suýt tử vong
Anh 2 tuổi cho “ăn” công tắc đèn, bé 3 tháng tuổi suýt tử vong

(Dân trí) - Trong lúc chơi với em trai mới chào đời, cậu bé 2 tuổi đã cho em “ăn” công tắc đèn đồ chơi. Được người nhà đưa đến bệnh viện trong tình trạng ho nhiều, khó thở, bác sĩ đã nội soi gắp ra chiếc công tắc kẹt trong thực quản bệnh nhi.

Thứ năm, 22/10/2015 - 10:24

Rửa tay: Nhiều điều hay
Rửa tay: Nhiều điều hay

(Dân trí) - Các nghiên cứu cho thấy bàn tay của một người có thể mang tới 4,6 triệu mầm bệnh gồm hai loại tạm trú và bám dính. Các mầm bệnh chủ yếu tập trung ở kẽ tay và móng tay.

Thứ năm, 22/10/2015 - 10:19

Nghiêm khắc xử lý thầy thuốc nặng lời với bệnh nhân
Nghiêm khắc xử lý thầy thuốc nặng lời với bệnh nhân

(Dân trí) - Ngày 21/10, ông Phan Thanh Minh, Giám đốc Bệnh viện ĐK huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) cho biết đã tiến hành phê bình, trừ lương đối với nhiều bác sỹ trong bệnh viện vì đã có những lời lẽ thiếu chuẩn mực đối với người bệnh.

Thứ năm, 22/10/2015 - 10:00

Mặt sưng vù sau 2 lần... nhuộm tóc
Mặt sưng vù sau 2 lần... nhuộm tóc

(Dân trí) - Một thiếu nữ Anh đã bị sưng vù mặt và không thể mở được mắt sau khi bị phản ứng nặng với thuốc nhuộm tóc.

Thứ năm, 22/10/2015 - 07:16

Bé 2 tuổi bị nghiến nát đùi vì vướng dây curoa của máy xát gạo
Bé 2 tuổi bị nghiến nát đùi vì vướng dây curoa của máy xát gạo

(Dân trí) - Với tổn thương do máy xát gạo nghiến nát phần đùi lên đến tận bẹn, nên dù phần cẳng chân vẫn còn, các bác sĩ đã buộc phải cắt cụt từ bẹn, không thể cứu được chân của bé.

Thứ năm, 22/10/2015 - 06:23

Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Do sốc phản vệ?
Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Do sốc phản vệ?

(Dân trí) - Dựa vào báo cáo sơ bộ cũng như quá trình diễn ra vụ việc có thể đưa ra kết luận ban đầu của trường hợp cháu Trường là do sốc phản vệ sau khi tiêm vắc xin. Tuy nhiên, do gia đình từ chối mổ tử thi nên nguyên nhân chính xác dẫn đến cái chết này sẽ không thể làm rõ.

Thứ năm, 22/10/2015 - 06:06

“Cân đo, đong đếm” nội - ngoại khoa trong điều trị viêm xoang
“Cân đo, đong đếm” nội - ngoại khoa trong điều trị viêm xoang

Khi bị viêm xoang, nhiều người cho rằng: chỉ cần mổ (điều trị ngoại khoa) là sẽ chữa khỏi viêm xoang vĩnh viễn. Tuy nhiên, đây là một quan điểm hoàn toàn sai lầm bởi phẫu thuật xoang dù “cần thiết” trong 1 số trường hợp nhưng không phải vì thế mà để lại tác dụng mãi mãi.

Thứ năm, 22/10/2015 - 05:10

Rượu vang đỏ - những lợi ích sức khỏe không ngờ
Rượu vang đỏ - những lợi ích sức khỏe không ngờ

Một số kết quả nghiên cứu trên thế giới cho thấy, rượu vang đỏ uống với lượng khuyến cáo sẽ mang nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ...

Thứ năm, 22/10/2015 - 04:47

Một nửa bệnh nhân ung thư gan phát hiện sớm sống thêm 5 năm
Một nửa bệnh nhân ung thư gan phát hiện sớm sống thêm 5 năm

(Dân trí) - Nhắc đến ung thư gan nhiều người ví như một “án tử” vì thời gian sống thêm rất ít. Tuy nhiên, bệnh ung thư gan là một trong những bệnh lý có nhiều phương pháp điều trị, mang lại thời gian sống lâu. Đến 50% bệnh nhân ung thư gan phát hiện sớm sống thêm 5 năm.

Thứ tư, 21/10/2015 - 11:06

ĐÁNG QUAN TÂM

Cực khoái có hoàn toàn “khoái”?
Cực khoái có hoàn toàn “khoái”?

Trạng thái cực khoái thường được quan tâm như một cái đích cần đạt được sau mỗi cuộc "yêu", nó đem lại cảm giác cực kỳ thoải mái sau khi được giải tỏa mạnh mẽ, đột ngột những dồn nén thể chất và tinh thần, là yếu tố quan trọng góp phần gắn kết hạnh phúc gia đình.

Thứ tư, 21/10/2015 - 08:52

Hàng trăm công nhân ngộ độc sau bữa ăn trưa
Hàng trăm công nhân ngộ độc sau bữa ăn trưa

Sau bữa ăn trưa hàng trăm công nhân nhập viện trong tình trạng nôn ói, đau bụng, tiêu chảy… Thậm chí, có công nhân sùi bọt mép, tím tái

Thứ tư, 21/10/2015 - 08:43

Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Đã cấp cứu theo phác đồ chống sốc phản vệ
Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Đã cấp cứu theo phác đồ chống sốc phản vệ

(Dân trí) - Theo báo cáo nhanh của Sở Y tế Nghệ An với Bộ Y tế, khoảng 10 phút sau tiêm, cháu khóc nấc và có biểu hiện khó thở, tím tái. Trạm y tế đã tiến hành xử trí theo phác đồ chống sốc phản vệ, nhưng mỗi lúc càng nặng thêm. Sau cấp cứu khoảng 1 tiếng thì cháu tử vong.

Thứ tư, 21/10/2015 - 07:44

4 cơ sở y tế tổ chức khám chữa bệnh bảo hiểm y tế vào ngày nghỉ
4 cơ sở y tế tổ chức khám chữa bệnh bảo hiểm y tế vào ngày nghỉ

(Dân trí) - Thực hiện thông tư liên tịch số 16/2015/TTLT-BYT-BTC ngày 2/7/2015 của Liên Bộ Y tế và Bộ Tài chính chính thức hướng dẫn triển khai khám chữa bệnh ngày nghỉ, ngày lễ. Đến nay, có 4 cơ sở y tế đã tổ chức khám chữa bệnh bảo hiểm y tế vào ngày nghỉ, ngày lễ và cam kết bảo đảm chất lượng khám chữa bệnh như ngày làm việc bình thường.

Thứ tư, 21/10/2015 - 01:43

Kinh hãi lò sản xuất chà bông đầy ruồi và hóa chất
Kinh hãi lò sản xuất chà bông đầy ruồi và hóa chất

Sản xuất chà bông trên nền đất dơ bẩn nhếch nhác, chủ cơ sở còn sử dụng các chất phụ gia có nguồn gốc Trung Quốc để tạo ngọt, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng

Thứ tư, 21/10/2015 - 01:19

Vụ phun thuốc diệt muỗi như tưới cây: Một cụ ông phải đi cấp cứu
Vụ phun thuốc diệt muỗi như tưới cây: Một cụ ông phải đi cấp cứu

(Dân trí) - Sau khi “ngậm” phải thuốc phun phòng chống sốt xuất huyết (SXH) Dengue, 2 người dân tại TP Nha Trang đã buồn nôn, khó thở… khiến 1 trong 2 người phải nhập viện cấp cứu.

Thứ tư, 21/10/2015 - 11:52

Vụ nông dân trồng hành tím bị mù mắt: Do tự điều trị sai!
Vụ nông dân trồng hành tím bị mù mắt: Do tự điều trị sai!

(Dân trí) - Người dân vùng trồng hành tím ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng có tỷ lệ viêm loét giác mạc rất cao. Phân tích từ 1.157 người bị Viêm loét giác mạc và 1.248 trường hợp bị mù mắt cho thấy tỷ lệ viêm loét giác mạc tại thị xã Vĩnh Châu cao gấp 12 lần so với một số nước phát triển.

Thứ tư, 21/10/2015 - 11:11

Làm nghề y không được dốt!
Làm nghề y không được dốt!

TSKH Phạm Mạnh Hùng, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế đã có một buổi chia sẻ rất cởi mở với các phóng viên chuyên trang Y tế tại phía Nam trong buổi tập huấn “Công tác truyền thông và thông tin y tế 2015” vào ngày 19/10, xung quanh các quan điểm về sức khỏe, ngành Y và đạo đức của người thầy thuốc.

Thứ tư, 21/10/2015 - 10:10

Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Công an vào cuộc
Vụ trẻ tử vong ngay sau tiêm vắc xin: Công an vào cuộc

(Dân trí) - Sau khi tiêm vắc xin phòng bệnh thì đột ngột cháu bé 3 tháng tuổi tại xã Quang Phong, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An tử vong. Sự việc xảy ra, lãnh đạo huyện Quế Phong đã chính thức chỉ đạo CA huyện vào cuộc điều tra làm rõ.

Thứ tư, 21/10/2015 - 09:50

Chính thức công bố dịch cúm gia cầm (A/H5N6)
Chính thức công bố dịch cúm gia cầm (A/H5N6)

(Dân trí) - Sau khi Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn báo cáo với UBND tỉnh Nam Định về việc xem xét công bố dịch cúm gia cầm A/H5N6. Tỉnh Nam Định đã chính thức công bố dịch tại các xã Hiển Khánh, huyện Vụ Bản và xã Trực Phú, huyện Trực Ninh.

Thứ tư, 21/10/2015 - 09:37

Người đàn ông có các “ngón chân voi”
Người đàn ông có các “ngón chân voi”

Ông Trần Anh Viên, 66 tuổi, trú thôn Thái Nam (xã Tam Thăng, TP Tam Kỳ, Quảng Nam) được gọi là người có “ngón chân voi”, bởi bàn chân trái của ông Viên có 3 ngón chân giữa to gấp khoảng 10 lần so với người bình thường.

Thứ tư, 21/10/2015 - 09:24

Số mắc sốt xuất huyết ở Hà Nội tăng gần 5 lần
Số mắc sốt xuất huyết ở Hà Nội tăng gần 5 lần

Theo số liệu mới nhất từ Trung tâm Y tế dự phòng (TTYTDP) Hà Nội, tính đến ngày 20/10, toàn thành phố đã ghi nhận 4.967 ca mắc sốt xuất huyết (SXH), gấp 4,9 lần so với năm 2014, trong đó còn gần 500 ca bệnh đang điều trị tại cộng đồng.

Thứ tư, 21/10/2015 - 08:35