Ăn uống thoải mái mà vẫn giữ dáng?

Max Lafontan và các cộng sự của ông đã kiểm tra lượng chất béo “hao hụt” trong quá trình luyện tập ở cả những người có thân hình chuẩn lẫn những người có thân hình quá khổ sau khi có một bữa ăn giàu chất béo.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng dù là người có thân hình thon thả hay thừa cân thì việc luyện tập sau khi có một bữa ăn giàu năng lượng cũng giúp tiêu hao 1 lượng calo cũng như phá hủy các lớp mỡ dưới da. Hơn thế,việc luyện tập cũng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Các nhà nghiên cứu Anh cũng cho biết lượng chất béo tiêu hao ở cả người béo và người vừa phải không giống nhau sau khi cùng ăn một bữa ăn giàu chất béo. Dưới tác dụng của việc luyện tập nhanh, việc bẻ gãy các liên kết tạo nên mỡ trong cơ thể ở những người có thân hình chuẩn nhiều hơn. Đồng thời lượng chất béo do bữa ăn mang lại cũng giúp tăng cường khả năng phân giải lipit, một quá trình mà các tế bào mỡ bị “bẻ vụn” để tạo năng lượng. Sau quá trình phân giải lipit, các axit béo sẽ được giải phóng vào máu và được chuyển hóa thành năng lượng, đáp ứng nhu cầu vận động của cơ thể.

Như vậy, nếu với những người thừa cân, việc giảm cân không đơn giản thì với những người có chỉ số IBM chuẩn và chăm luyện tập, cơ hội duy trì vóc dáng gần như là tuyệt đối dù họ ăn uống nhiều như thế nào đi chăng nữa.

Nhân Hà

Theo ANI