5 “không” để có bữa tối khỏe mạnh

Dân trí Bạn thường coi nhẹ thậm chí là bỏ bữa tối vì cho rằng, bữa tối dễ làm bạn “tròn trĩnh” hơn? Nhưng điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Vậy có giải pháp nào giúp bạn thoải mái vào bữa tối lại không phải lo lắng chuyện tăng cân?

1. Không nhịn ăn

 

Bạn đừng nghĩ rằng, nhịn ăn tối có thể đem lại cho bạn một vòng eo như ý muốn. Sau một ngày hoạt động, cơ thể bạn cần được bổ sung năng lượng nhằm khôi phục và tái tạo lại hoạt động cho các tế bào. Vì vậy bữa tối là “nhiệm vụ” bắt buộc đối với bạn.

 

Việc nhịn ăn tối có thể làm hạ đường huyết và gây ra sự mệt mỏi cho cơ thể. Bạn sẽ phải bù lại lượng calo cơ thể đang thiếu bằng một bữa sáng “khổng lồ” với thịt và các thực phẩm giàu protein khác. Thói quen “no dồn đói góp” cũng là nguyên nhân khiến bạn gặp phải các vấn đề về hệ tiêu hóa và cân nặng.

 

2. Không ăn quá no

 

Người Trung Quốc thường có câu: “Vị bất hòa, ngọa bất đinh”. Việc ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ gây nên gánh nặng cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh, từ đó gây nên hiện tượng mất ngủ. Lâu ngày có thể làm chức năng hoạt động của hệ thần kinh suy giảm.

 

Thức ăn không kịp tiêu hóa hết trước khi đi ngủ có thể gây nên hiện tượng đầy bụng, tức bụng hoặc đau bụng. Ăn tối quá no có thể làm tăng lượng calo dư thừa trong cơ thể và dễ làm bạn tăng cân hơn. Ngoài ra, lượng protein cơ thể không hấp thụ hết, dưới tác động của các vi khuẩn đường ruột sẽ biến thành các chất độc hại, có thể gây ung thư ruột.
 

Những người trung và cao tuổi nếu thường xuyên ăn tối quá no sẽ kích thích sự gia tăng insulin trong cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

 

Vì vậy, hãy ăn tối ít nhất là 4-5 tiếng trước khi đi ngủ. Nên ăn no ở mức độ vừa phải để tạo cảm giác “nhẹ nhàng” cho cơ thể cũng như hệ tiêu hóa.

 

3. Không ăn nhiều thịt

 

5 “không” để có bữa tối khỏe mạnh - 1


Thịt là loại thực phẩm giàu đạm và protein khó tiêu hóa. Ăn nhiều thịt trong bữa tối làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: tiểu đường, tim mạch, máu nhiễm mỡ... Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn thịt trong bữa tối có nguy cơ có khả năng mắc bệnh máu nhiễm mỡ và hàm lượng cholesterol tăng cao gấp 3 lần so với những người ăn ít hoặc không ăn thịt trong bữa tối.

 

Do vậy, để có một bữa tối “mạnh khỏe”, hãy tăng cường ăn rau xanh và ngũ cốc dạng thô. Nguồn vitamin có nguồn gốc từ thực vật này rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa của bạn.

 

4. Không ăn nhiều đồ ngọt

 

Hãy tránh xa đồ ngọt trong bữa ăn và cả sau khi ăn. Hàm lượng đường sau khi đi vào cơ thể sẽ được phân ra làm 2 loại: đường fructose và glucose và được cơ thể hấp thụ, chuyển hóa thành năng lượng và chất béo.

 

Vì sau khi ăn tối, hoạt động của cơ thể giảm, việc ăn nhiều đồ ngọt vào bữa tối đồng nghĩa với việc tăng cường tích lũy chất béo trong cơ thể từ đó dễ gây tăng cân.

 

5. Không ăn quá muộn

 

Việc ăn tối quá muộn ngoài khả năng gây tăng cân còn có thể khiến cơ thể phải “đương đầu” với căn bệnh sỏi đường tiết liệu.

 

Trong khi ngủ, hàm lượng  máu lưu thông chậm hơn khi cơ thể hoạt động, số lần tiểu tiện cũng giảm đi đáng kể. Việc tiểu tiện của cơ thể thường diễn ra sau bữa ăn từ 4-5 giờ. Do vậy, nếu ăn tối quá muộn, việc tiểu tiện về đêm không được thực hiện kịp thời sẽ dẫn tới “ùn ứ” các chất thải độc hại như: oxalat canxi, acid uric... trong thận và niệu đạo, lâu ngày có thể gây nên căn bệnh sỏi thận và sỏi đường tiết liệu.

 

Thu Lan

Theo health

Tag :
MỚI NHẤT
Liên tiếp phát hiện sai phạm ở các phòng khám đông y Trung Quốc
Liên tiếp phát hiện sai phạm ở các phòng khám đông y Trung Quốc

(Dân trí) - Sáng 19/12, Sở Y tế Hà Nội đã kiểm tra 3 phòng khám đông y Trung Quốc trên địa bàn và liên tiếp phát hiệu nhiều sai phạm ở cả 3 phòng khám này.

Chủ nhật, 20/12/2009 - 12:45

Giữ ẩm da: 5 bộ phận dễ bị lơ là
Giữ ẩm da: 5 bộ phận dễ bị lơ là

(Dân trí) - Thời tiết hanh khô khiến làn da thiếu nước, trở nên nứt nẻ, thậm chí chảy máu. Nhưng theo thống kê, có tới 80% phụ nữ sao nhãng với những bộ phận mà vốn lẽ rất cần được giữ ẩm và bảo vệ thường xuyên.

Chủ nhật, 20/12/2009 - 07:22

Chữa chứng “dấm đài” ở trẻ
Chữa chứng “dấm đài” ở trẻ

(Dân trí) - Đái dầm là một chứng thường gặp ở trẻ em. Theo thống kê, có khoảng 30% trẻ 4 tuổi, 10% trẻ 6 tuổi, 3% trẻ 12 tuổi và 1% trẻ 18 tuổi mắc chứng này.

Thứ bảy, 19/12/2009 - 11:20

Hội chứng ruột kích thích lại tưởng ung thư
Hội chứng ruột kích thích lại tưởng ung thư

Cứ 10 người đến khám tiêu hoá thì có 2-3 người bị đau bụng quặn từng cơn, sình hơi, tiêu chảy hoặc táo bón, và đặc biệt lặp đi lặp lại trong thời gian ít nhất trên 3 tháng. Những biểu hiện này khiến không ít người nhầm tưởng là ung thư.

Thứ bảy, 19/12/2009 - 09:13

Dùng thịt ôi, màng mỏng Trung Quốc sản xuất lạp xưởng
Dùng thịt ôi, màng mỏng Trung Quốc sản xuất lạp xưởng

(Dân trí) - Công cụ sản xuất mất vệ sinh, nền nhà ẩm ướt, công nhân không trang bị bảo hộ lao động, nguyên liệu ôi thiu… Đó là kết luận của đoàn kiểm tra liên ngành về cơ sở sản xuất lạp xưởng Hồng Phát tại phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú, TPHCM.

Thứ bảy, 19/12/2009 - 08:45

Lấy đâu sừng tê giác mà bán!
Lấy đâu sừng tê giác mà bán!

Trong vai người có thân nhân mắc chứng bệnh “bác sĩ chê”, cần có sừng tê để cải tử hoàn sinh, chúng tôi dạo qua “chợ sừng tê lớn nhất Việt Nam” trên đường Hải Thượng Lãn Ông (TPHCM), nơi người ta bày bán những cái sừng “tăng lực” như bán rau cỏ.

Thứ bảy, 19/12/2009 - 07:21

ADN biến đổi vì nghiện thuốc lá
ADN biến đổi vì nghiện thuốc lá

(Dân trí) - Những người nghiện thuốc lá sẽ trải qua hiện tượng đột biến đối với ADN cho mỗi 15 điếu thuốc lá họ hút, theo một nghiên cứu được chỉ ra từ việc phân tích gen của bệnh nhân ung phổi.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 03:03

Hà thủ ô: Thật giả lẫn lộn!
Hà thủ ô: Thật giả lẫn lộn!

Hà thủ ô là dược liệu quý hiếm đã được đưa vào sách đỏ Việt Nam. Nó là vị thuốc bổ gan thận, bổ máu, chữa đau lưng mỏi gối, uống lâu làm đen râu tóc… Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường, vị thuốc quý này đang bị làm giả để trục lợi.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 11:22

Cách chăm da đơn giản vào những tối mùa đông
Cách chăm da đơn giản vào những tối mùa đông

(Dân trí) - Thời tiết hanh khô làm cho việc chăm sóc da trở nên đặc biệt cần thiết, nhất là vào buổi tối. Không chỉ đơn giản là cần “sự viện trợ” của kem dưỡng ẩm, bạn cũng cần chú ý chăm sóc các vùng da theo những cách vừa đơn giản lại vừa hiệu quả.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 09:30

Cứu kịp thời ca sốt xuất huyết nặng
Cứu kịp thời ca sốt xuất huyết nặng

(Dân trí) - Ngày 17/12, BS Nguyễn Thanh Thiện, khoa Hồi sức, Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM, cho biết, bệnh viện vừa cấp cứu kịp thời bé trai B.N.T. 28 tháng tuổi, ngụ Dĩ An, Bình Dương, bị sốc nặng, co giật do biến chứng của sốt xuất huyết độ 4.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 08:31

Bảo vệ gan trong mùa thu đông
Bảo vệ gan trong mùa thu đông

(Dân trí) - Thời tiết thu đông thường làm gây ra cảm giác khô da, mũi, cổ khát nước. Đó là do gan khô gây ra. Để khắc phục, cần chú trọng bổ sung thêm dinh dưỡng đồng thời chú ý không nên ăn quá nhiều thực phẩm kích thích và không nên bổ “lung tung”.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 06:15

Uống thuốc, nuốt phải hàm răng giả
Uống thuốc, nuốt phải hàm răng giả

(Dân trí) - Khi uống thuốc, bệnh nhân bỗng thấy có cả vật cứng trôi tuột vào họng theo viên thuốc. Vật cứng đã được xác định, chính là hàm giả của người bệnh, với 3 chiếc răng vướng lại ở thực quản.

Thứ sáu, 18/12/2009 - 03:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Xác định 4 bài thuốc cổ truyền chữa ung thư
Xác định 4 bài thuốc cổ truyền chữa ung thư

Khoa y học cổ truyền, đại học Y dược TPHCM đã kết hợp với phòng thí nghiệm phân tử sinh học, trường đại học Khoa học tự nhiên TPHCM khảo sát khả năng gây độc tế bào ung thư của một số bài thuốc cổ truyền.

Thứ năm, 17/12/2009 - 02:02

Cần xử phạt triệt để các hành vi vi phạm
Cần xử phạt triệt để các hành vi vi phạm

(Dân trí) - “Chính phủ Việt Nam phải nghiêm khắc trong việc thực hiện các quy định liên quan đến cấm hút thuốc lá và xử phạt triệt để những hành vi vi phạm. Có như vậy người dân Việt Nam mới được hít thở không khí trong lành hơn ở nơi công cộng”..

Thứ năm, 17/12/2009 - 01:15

Tử vong và bị liệt vì ăn ốc sên
Tử vong và bị liệt vì ăn ốc sên

(Dân trí) - Nghe lời mách bảo của hàng xóm, ăn sống ốc sên để mong trị bệnh loét dạ dày, bà T.T.N (47 tuổi), ngụ tại Châu Đốc, An Giang) đã phải cấp cứu tại bệnh viện Bệnh nhiệt đới và không qua khỏi sau 5 ngày điều trị.

Thứ năm, 17/12/2009 - 12:24

Bệnh viện ĐKTƯ Cần Thơ phẫu thuật thành công nhiều ca bệnh hiếm gặp
Bệnh viện ĐKTƯ Cần Thơ phẫu thuật thành công nhiều ca bệnh hiếm gặp

(Dân trí) - Ngày 15/12 các bác sĩ khoa ngoại lồng ngực bệnh viện Đa khoa TƯ Cần Thơ cho biết bệnh viện vừa cứu sống một bệnh nhân bị đứt cổ và phẫu thuật thành công 2 bệnh nhân bị bệnh l‎ý mạch máu nặng.

Thứ năm, 17/12/2009 - 11:14

Bệnh nhân lười rửa tay khi tới bệnh viện
Bệnh nhân lười rửa tay khi tới bệnh viện

(Dân trí) - Ngồi đợi chụp X-quang tại BV Bạch Mai, mẹ con chị Nguyễn Liên Phương (Nam Định) thản nhiên uống sữa, ăn bánh mì. Khi được hỏi đã rửa tay trước khi ăn, chị thật thà: “Vì phải nhịn ăn thử máu nên đói quá, không kịp nghĩ đến cả việc rửa tay…”.

Thứ năm, 17/12/2009 - 09:25

Chọn màu sắc cho sức khỏe
Chọn màu sắc cho sức khỏe

(Dân trí) - Màu sắc cũng có những tác động nhất định tới sức khỏe cơ thể. Ngôi nhà hoặc phòng ngủ là một không gian sống vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Vậy lựa chọn màu sắc cho phòng ngủ như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Thứ năm, 17/12/2009 - 07:13

Thêm hai thai phụ tử vong vì cúm A/H1N1
Thêm hai thai phụ tử vong vì cúm A/H1N1

(Dân trí) - Chiều 16/12, TS Nguyễn Huy Nga, Cục Trưởng Cục y tế dự phòng và Môi trường thông báo, tuần qua ghi nhận thêm 2 ca tử vong là thai phụ nhiễm cúm A/H1N1.

Thứ năm, 17/12/2009 - 05:12

Có thể bại liệt vì đau thắt lưng
Có thể bại liệt vì đau thắt lưng

Ai trong cuộc đời cũng có ít nhất đôi lần thấy đau ở thắt lưng. Những cơn đau có thể đến vội vàng rồi ra đi nhanh chóng nhưng cũng có những cơn đau ở lại nhức buốt nhiều ngày. Có người phải nhập viện phẫu thuật, có người xử trí không kịp dẫn đến bại liệt.

Thứ tư, 16/12/2009 - 04:25

Phẫu thuật thành công bệnh nhi vừa chào đời hơn 10 tiếng
Phẫu thuật thành công bệnh nhi vừa chào đời hơn 10 tiếng

(Dân trí) - Ngày 15/12, tin từ Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết, bệnh viện mới phẫu thuật thành công một bệnh nhân vừa chào đời được hơn 10 tiếng, bị mắc căn bệnh teo thực quản bẩm sinh.

Thứ tư, 16/12/2009 - 02:17

Tạo động lực bỏ thuốc lá bằng các thông điệp hình ảnh
Tạo động lực bỏ thuốc lá bằng các thông điệp hình ảnh

(Dân trí) - Sử dụng thuốc lá hiện là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên thế giới và gây ra hơn năm triệu ca tử vong mỗi năm - tương đương với 1/10 tổng số ca tử vong có thể phòng tránh được mỗi năm trên toàn thế giới.

Thứ tư, 16/12/2009 - 11:56

Rau trồng trên cạn cũng nhiễm kí sinh trùng
Rau trồng trên cạn cũng nhiễm kí sinh trùng

(Dân trí) - Không chỉ các loại rau thuỷ sinh mới nhiễm ký sinh trùng (KST), mà các loại rau trồng trên cạn như rau cải xanh, rau muống, rau diếp… đều có tỉ lệ nhiễm KTS như giun tóc, giun móc, sán lá gan lớn, sán lá ruột nhỏ… do được tưới bằng nước thải sinh hoạt.

Thứ tư, 16/12/2009 - 11:38

Top 10 dấu hiệu lão hóa ở nam giới
Top 10 dấu hiệu lão hóa ở nam giới

(Dân trí) - Phụ nữ khi bước vào thời kỳ tiền mãn kinh đều xuất hiện những thay đổi sinh lý rõ rệt như tắt kinh… nhưng nam giới lại không vậy. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, một số thay đổi sinh lý sau đây có thể được xem là dấu hiệu lão hóa ở nam giới.

Thứ tư, 16/12/2009 - 10:21