Tin tức về chủ đề "nước mắm"
nước mắm | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề nước mắm
-
Quảng Ngãi: Khởi nghiệp thành công bằng nghề làm nước mắm truyền thống
(Dân trí) - Với số vốn tích góp được sau 3 năm xuất khẩu lao động tại Hàn Quốc, anh Đào Trọng Mười (sinh năm 1981, xã Bình Đông, huyện Bình Sơn) quyết định về quê khởi nghiệp bằng nghề làm nước mắm truyền thống. Sau 6 năm nỗ lực, cơ sở làm nước mắm của anh Mười đã có doanh thu tiền tỷ, giải quyết việc làm cho nhiều lao động. -
Nước mắm công nghiệp và truyền thống khác nhau như thế nào?
(Dân trí) - Những này qua, dự thảo TCVN – 12607:2019 của Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản, Bộ NNPTNT, đã gây “sốt” trên báo chí và dư luận xã hội. Nhiều nội dung trong dự thảo bị các chuyên gia phản ứng, đặc biệt là việc “đồng nhất” nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp. -
Đại diện Masan bị phản ứng gay gắt tại hội nghị bàn về dự thảo tiêu chuẩn nước mắm
(Dân trí) - Tại hội nghị đóng góp cho bản dự thảo TCVN 12607:2019-Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm chiều qua (12/3) tại Phú Quốc, đại diện Masan Phú Quốc sau khi phát biểu đã bị nhiều hội viên Hiệp hội nước mắm Phú Quốc phản ứng gay gắt. -
Hội nước mắm Phan Thiết: Không thể đưa công thức bắt làm lại nghề của cha ông để lại
(Dân trí) - "Khi những người đưa ra quy định này thì cha ông ta đã có nước mắm hàng trăm năm rồi. Đừng đưa công thức để bắt làm lại nghề của cha ông ta để lại. Nếu họ bắt áp dụng quy định này, không chỉ ảnh hưởng đến hộ sản xuất mà còn gây hại cho người tiêu dùng" -
Không thể đứng yên để "quy trình" phá hỏng nước mắm truyền thống được
(Dân trí) - Chúng tôi, những người nghiên cứu về mắm, những người làm mắm truyền thống và cả những người quanh năm vươn khơi, bám biển chinh phục sóng dữ, chống lại cướp biển không thể ngồi yên để những "quy trình" phá hỏng nghề gia truyền được. -
Giáp Tết: Làng nghề nước mắm Phú Yên nhộn nhịp vào vụ
(Dân trí) - Những ngày giáp Tết Nguyên Đán kỷ Hợi, không gian của làng nghề nước mắm truyền thống Mỹ Quang (Phú Yên) luôn lan toả hương vị đặc trưng của nước mắm thượng hạng. Đây là những sản phẩm tinh tuý được những “nghệ nhân” chăm chút qua 15 tháng ròng rã.