Xuất khẩu 40 tấn bánh chưng sang Mỹ, châu Âu

Đọc những thông tin kinh tế - tài chính mới nhất trên FICA:  * “Đội lốt” bưởi Diễn chính gốc để bán giá cắt cổ * Một năm của các bộ trưởng: Thống đốc Bình “đi trên băng mỏng” * Chung cư tăng giá nhẹ, biệt thự/liền kề đạt tỷ lệ bán tốt * Mỹ "hoan hỉ" vì giá dầu giảm * Parkson đóng cửa sẽ không phải là "xu hướng"? * SapoMart khai trương 3 siêu thị tại Hà Nội

Mặc dù không tiết lộ về giá trị xuất khẩu của lô hàng trên, nhưng theo ông Toàn, năm nay lượng bánh chưng xuất khẩu bằng năm ngoái, chỉ khác là lá dong tăng lên con số 18 tấn, thay cho 5 tấn như năm trước.

Số lá dong trên được cơ sở bánh chưng Trần Gia trồng thành vùng nguyên liệu ở thành phố Biên Hoà và một số huyện lân cận.

Bánh chưng Trần Gia được bà con Việt kiều ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp, chất lượng đảm bảo, đồng thời đáp ứng được yêu cầu bảo quản khi áp dụng phương pháp hút chân không để lưu giữ bánh trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo tuyệt đối về chất lượng. Với kỹ thuật hút chân không này, đối với sản phẩm bánh chưng phục vụ xuất khẩu có thể bảo quản được 6 tháng.

Theo Sỹ Tuyên