Ngày bán 2 tạ chè bưởi, cô sinh viên thu vài trăm triệu/tháng

Để cạnh tranh nhau, thay vì bán chè bưởi theo cốc, nhiều người giờ chuyển qua bán theo cân. Nhờ đó, một số người bán được cả tạ chè, thậm chí là 2 tạ chè bưởi, thu về gần chục triệu đồng/ngày. Tính ra cả tháng doanh số đến cả trăm triệu. Khách hàng chính vẫn là chị em công sở, kinh doanh bán hàng hay các gia đình trên phố...
>>'Buôn thúng bán mẹt online' âm thầm kiếm 50 triệu/tháng

Nở rộ bán chè theo cân

Thời tiết càng nắng nóng, cùng với đồ uống giải khát, các món chè ăn giải nhiệt ngày càng nở rộ, nhất là trên "chợ mạng". Thế nhưng, thay vì bán chè theo ly, theo cốc, mùa hè năm nay, nhiều người lại chuyển sang bán chè theo cân để tăng sức cạnh tranh.

Theo đó, trên Facebook , chè bưởi bán theo cân được rao bán tràn lan, giá dao động từ 40.000-70.000 đồng/kg. Đơn cử, trên Facebook Thanh Xuân quảng cáo chè bưởi tự làm, giá bán lẻ 60.000 đồng/kg áp dụng cho khách mua từ 1-3kg, khách mua 4-9 kg chỉ 50.000 đồng/kg; riêng mua 10kg trở lên sẽ theo giá bán sỉ là 40.000 đồng/kg. Chè có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 ngày.


Chè bưởi bán theo cân đang nở rộ trên mạng facebook

Chè bưởi bán theo cân đang nở rộ trên mạng facebook

Chị Nguyễn Ngọc Vân ở Bùi Xương Trạch (Thanh Xuân, Hà Nội) - chuyên bán chè bưởi online - cũng cho biết, năm trước chị bán theo cốc, khách đặt chị sẽ chia chè vào các cốc nhựa dùng một lần để giao hàng. Song, năm nay chị chuyển sang bán theo cân, cứ 1kg chè bưởi chị bán 60.000 đồng/kg, trong đó chè bưởi 7 và 3 lạng nước cốt dừa ăn kèm.

"1kg chè bưởi mua về chia ra được khoảng 6-7 cốc. Tính ra, chưa đến 10.000 đồng/cốc, rẻ hơn so với giá chè bưởi ngoài hàng bán 15.000 đồng/cốc", chị chia sẻ. Tuy bán theo cân giá rẻ hơn nhưng lượng chè bán ra lại nhiều hơn.

Vừa đặt xong 1 kg chè bưởi với giá khuyến mãi chỉ còn 50.000 đồng, chị Lê Thuỳ Linh ở Nguyễn Trường Tộ (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, nhà chị 6 người, hôm nào thích ăn chè bưởi chị đặt mua 1kg là vừa đủ, giá lại rẻ hơn mua theo cốc rất nhiều.

"Các món chè đậu đỏ, đậu đen, chè long nhãn tôi còn biết nấu, chứ chè bưởi khó nấu, nếu không xử lý kỹ cùi bưởi bị đắng ngay. Thế nên, lần nào cả nhà muốn ăn chè bưởi tôi đều phải ra hàng mua. Hàng nào bán rẻ thì 15.000 đồng/cốc, đắt lên đến 20.000 đồng/cốc. Nhà 6 người cũng hết 90.000-100.000 đồng", chị cho biết. Năm nay, thấy trên mạng bán chè bưởi theo cân khá nhiều, mua về ăn thử chất lượng ngon, trong khi đó, giá rẻ chỉ bằng một nửa.


So với chè bưởi bán theo cốc, chè bán theo cân giá rẻ hơn khá nhiều

So với chè bưởi bán theo cốc, chè bán theo cân giá rẻ hơn khá nhiều

Bán 2 tạ chè thu 9 triệu đồng/ngày

Cuối giờ chiều, vừa cho shipper giao đơn hàng cuối cùng của mình đi cho khách, Phạm Thị Mai, sinh viên một trường đại học ở Nguyễn Chí Thanh (Đống Đa, Hà Nội) nói: "Chè bưởi bán theo cân đang là mốt, khách ăn rất nhiều". Nói xong, Mai nhanh tay cầm điện thoại gọi luôn cho mấy mối hàng đặt mua cùi bưởi, đường, đỗ để sơ chế, sáng ngày mai dậy nấu chè sớm kịp giao cho khách đã đặt.

Mai chia sẻ, cô là sinh viên năm 3, thời gian đến trường không quá nhiều vì học theo tín chỉ. Vì thế, từ năm thứ 2, Mai đã tự làm mấy món đồ ăn giải nhiệt mùa hè như caramen, trà sữa Thái,... bán online trên facebook, vừa thoả mãn sở thích nấu nướng vừa kiếm tiền tiêu vặt.

Sang hè năm nay, cô học được cách nấu chè bưởi ngon trên một group chuyên về nấu ăn, lại thấy đông người mua chè bưởi ăn nên quyết định làm bán.

Mới đầu, Mai chỉ nấu chè bán lẻ theo cân. Chè được đóng vào các túi nilon 0,5kg hay 1kg, túc tắc ngày bán 30-40kg với giá bán lẻ 60.000 đồng/kg đã bao gồm cả nước cốt dừa.


Nhờ bán theo cân mà các chủ hàng bán được hàng tạ chè mỗi ngày

Nhờ bán theo cân mà các chủ hàng bán được hàng tạ chè mỗi ngày

Sau này, cô tham gia các group bán buôn trên mạng , lượng khách tăng lên nhiều. Ngoài bán lẻ, Mai còn có nhiều khách quen lấy buôn với số lượng từ 50-10kg, có khách lấy cả 20kg chè mỗi lần và đặt đều đặn hàng ngày.

"Giá bán lẻ 60.000 đồng/kg, giá lấy buôn là 40.000 đồng/kg. Thời tiết nắng nóng thì em bán được khoảng trên dưới 1,5 tạ chè bưởi, có hôm bán tới 2 tạ chè, thu về 9 triệu đồng". Mai cho biết, dù bán số lượng chè bưởi khá lớn nhưng khách lẻ mua chỉ chiếm 1/3, còn lại là các đơn hàng lấy buôn.

Mai cho hay, chè bưởi không bao giờ ế vì cô chỉ làm theo đơn hàng của khách đặt từ hôm trước.

Món chè bưởi chỉ ăn kèm với nước cốt dừa, đá bào. Nghe có vẻ đơn giản nhưng công đoạn nấu khá phức tạp. Cô mua cùi bưởi đã được sơ chế và thái sẵn về cho đường vào bóp đều để đường thấm trong vòng 1 tiếng. Tiếp đến, sên cùi bưởi trên bếp. Khi sên, thỉnh thoảng cho vào ít nước để cùi bưởi luôn mọng, nhìn cùi bưởi trong là được.

Sên xong, cùi bưởi đang còn nóng, đổ bột năng vào làm áo cùi bưởi nhằm đảm bảo cùi giòn, sau đó nấu nước sôi cho cùi bưởi vào luộc. Cùi bưởi nổi lên trên mặt thì vớt ra, cho vào nước lạnh xả qua rồi để ráo nước.

Phần đỗ xanh, Mai ngâm trong vòng 2 tiếng cho đỗ nở, thêm ít muối rồi đem hấp chín. Khi đỗ chín mềm, cho vào nồi nước luộc cùi bưởi ban đầu, nêm đường cho vừa miệng ăn. Cuối cùng, hoà bột năng vào chén, đổ vào nồi khuấy đều đến khi đặc sánh lại là được. Chờ đỗ xanh nấu nguội, đổ cùi bưởi vào trộn đều là hoàn thành.

Theo Mai, để làm 1-2 tạ chè mỗi ngày và lượng chè khách lấy từ sáng sớm, cô phải nấu từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Chè giao vào tầm trưa và chiều thì Mai dậy nấu từ 4 giờ sáng. Cô nhờ một người bạn cùng phòng phụ giúp việc chuẩn bị, chia và đóng chè vào các túi nilon.

"Đó là lý do mà em chỉ làm theo đơn hàng đặt từ hôm trước, khách yêu cầu lấy ăn ngay em đều từ chối", Mai nói.

Chia sẻ về số tiền kiếm được, Mai cười nói: "Bí mật kinh doanh không thể tiết lộ, nhưng em bán theo cân với giá rẻ nên tiền lãi không nhiều lắm".

Theo Như Băng
VietnamNet

MỚI NHẤT
Lọc dầu Dung Quất được định giá 3,2 tỷ USD trước IPO
Lọc dầu Dung Quất được định giá 3,2 tỷ USD trước IPO

(Dân trí) - Giá trị doanh nghiệp của BSR tại thời điểm ngày 31/12/2015 là 72.880 tỷ đồng, tương đương khoảng 3,2 tỷ USD. Trong đó giá trị thực tế phần vốn Nhà nước tại doanh nghiệp là hơn 44.934 tỷ đồng.

Thứ năm, 01/06/2017 - 03:54

FLC lập hãng hàng không Tre Việt với số vốn 700 tỷ đồng
FLC lập hãng hàng không Tre Việt với số vốn 700 tỷ đồng

(Dân trí) - Công ty cổ phần Tập đoàn FLC vừa công bố thành lập Công ty TNHH Hàng không Tre Việt (Viet Bamboo Airlines) với vốn điều lệ 700 tỷ đồng. Tuy nhiên, đơn vị cấp phép hoạt động hàng không là Cục Hàng không Việt Nam cho biết chưa hề nhận được hồ sơ liên quan.

Thứ năm, 01/06/2017 - 03:38

Đất nền trục đường Lê Văn Lương – Tố Hữu, con gà vẫn đẻ trứng vàng?
Đất nền trục đường Lê Văn Lương – Tố Hữu, con gà vẫn đẻ trứng vàng?

Giữa cơn sốt nóng đất nền, nhiều nhà đầu tư vẫn cẩn trọng trong việc lựa chọn các dự án để “rót” vốn. Tuy nhiên, với sự khan hiếm nguồn cung và giá trị sinh lời hiện hữu từ các mô hình thương mại vẫn giúp cho các dự án bất động sản theo mô hình kinh doanh tại trục đường Lê Văn Lương - Tố Hữu đảm bảo hiệu quả sinh lời cao

Thứ năm, 01/06/2017 - 03:16

Người Việt sẽ tiêu thụ lên tới 28 lít sữa/năm
Người Việt sẽ tiêu thụ lên tới 28 lít sữa/năm

(Dân trí) - Dự báo cho thấy mức độ tiêu thụ sữa tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng từ 15 lít trên đầu người năm 2010 lên 28 lít vào năm 2020. Mặc dù vậy, mức tiêu thụ này vẫn còn thấp so với các nước đang phát triển khác.

Thứ năm, 01/06/2017 - 03:08

Căn hộ sinh thái - Lựa chọn sống của người thành đạt
Căn hộ sinh thái - Lựa chọn sống của người thành đạt

Ngày nay, với sự lớn mạnh của tốc độ đô thị hóa thì mật độ cây xanh đang ngày càng sụt giảm ở các thành phố lớn, điều này làm ảnh hưởng không ít đến chất lượng sống của người dân. Chính vì vậy xu hướng sống xanh, sinh thái gần gũi với cây cỏ, sông nước đang được ưa chuộng.

Thứ năm, 01/06/2017 - 03:00

Mất tiền trong tài khoản, lỗ hổng ở bảo mật thông tin khách hàng?
Mất tiền trong tài khoản, lỗ hổng ở bảo mật thông tin khách hàng?

Gần đây tại Việt Nam có nhiều khách hàng bị mất tiền trong tài khoản dù không tiến hành giao dịch tại ngân hàng hay máy ATM. Trao đổi về vấn đề này, ông Đoàn Trần Khôi – Giám đốc Điều hành công ty Diebold Nixdorf Việt Nam – đối tác hàng đầu về kết nối các nền tảng thương mại của gần 100 định chế tài chính và 25 nhà bán lẻ hàng đầu thế giới, nhận định:

Thứ năm, 01/06/2017 - 02:40

Vụ tôm hùm chết hàng loạt: Sở kết luận do mật độ nuôi quá dày
Vụ tôm hùm chết hàng loạt: Sở kết luận do mật độ nuôi quá dày

(Dân trí) - Sự cố hơn 520.000 con tôm hùm nuôi ở Thị xã Sông Cầu (Phú Yên) đột nhiên chết hàng loạt, ước tính thiệt hại có thể lên hơn 400 tỷ đồng. Nhiều người nuôi tôm ở đây rơi vào cảnh lao đao, trắng tay vì bao nhiêu vốn luyến dành dụm và các khoản vay ngân hàng đều đổ vào đây hết.

Thứ năm, 01/06/2017 - 02:38

Vụ PVC lỗ 3.300 tỷ đồng: "Chưa bắt được Trịnh Xuân Thanh, đủ chứng cớ vẫn xét xử"
Vụ PVC lỗ 3.300 tỷ đồng: "Chưa bắt được Trịnh Xuân Thanh, đủ chứng cớ vẫn xét xử"

(Dân trí) - Thanh tra Chính phủ khẳng định, việc điều tra, xử lý tại Tổng công ty Cổ phần Xây lắp dầu khí Việt Nam (PVC) thuộc trách nhiệm của Bộ Công an; hiện tại cơ quan cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố và đang điều tra vụ án.

Thứ năm, 01/06/2017 - 01:40

Lãi đậm nhờ giá bán, Petrolimex ra “chiêu” giảm giá
Lãi đậm nhờ giá bán, Petrolimex ra “chiêu” giảm giá

(Dân trí) - Việc giảm giá bán chỉ được Petrolimex áp dụng với mặt hàng dầu diesel vào các ngày 3, 10, 17, 24 tháng 6/2017 và 1,8 ,15 tháng 7/2017. Trước đó, trong quý I, mặc dù sản lượng bán thấp hơn cùng kỳ song Petrolimex vẫn tăng 30% doanh thu nhờ giá dầu thô bình quân tăng 54% so với cùng kỳ năm 2016.

Thứ năm, 01/06/2017 - 01:30

Cùng SeABank bay cao những ước mơ tri thức
Cùng SeABank bay cao những ước mơ tri thức

Giáo dục chính là nền tảng của một cuộc sống hạnh phúc, một xã hội văn minh và giàu mạnh. Những cuộc đời, số phận khó khăn hoàn toàn có thể thay đổi theo chiều hướng tích cực nếu các em nhỏ có điều kiện học hành đầy đủ.

Thứ năm, 01/06/2017 - 01:00

Ông Hồ Đức Phớc: Kết quả kiểm toán, ai không phục có thể kiện ra tòa!
Ông Hồ Đức Phớc: Kết quả kiểm toán, ai không phục có thể kiện ra tòa!

(Dân trí) - Trả lời phỏng vấn báo chí bên hàng lang Quốc hội sáng nay (1/6), Tổng Kiểm toán Nhà nước (KTNN) Hồ Đức Phớc khẳng định, các kết luận của KTNN đều được thực hiện đúng quy định và đã có sự trao đổi giữa các bên liên quan. Trong trường hợp các đơn vị được kiểm toán không đồng tình thì có thể khiếu nại, thậm chí có thể kiện ra tòa.

Thứ năm, 01/06/2017 - 11:35

TPHCM: Giá gas “giậm chân tại chỗ” trong tháng 6
TPHCM: Giá gas “giậm chân tại chỗ” trong tháng 6

(Dân trí) - Sau tháng thứ 3 liên tiếp giảm giá, với tổng giảm 52.000 đồng/bình 12kg, giá gas bất ngờ “giậm chân tại chỗ”. Từ 1/6, giá gas tại TPHCM và một số tỉnh phía Nam vẫn giữ giá bán lẻ khoảng 288.000 đồng/bình.

Thứ năm, 01/06/2017 - 10:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Vietjet ký hợp đồng “khủng” trong chuyến thăm của Thủ tướng tới Hoa Kỳ
Vietjet ký hợp đồng “khủng” trong chuyến thăm của Thủ tướng tới Hoa Kỳ

Ngày 31/5, tại Washington D.C, trong khuôn khổ chuyến thăm của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tới Hoa Kỳ, doanh nghiệp hai nước đã trao đổi các văn bản hợp tác thương mại - đầu tư, trong đó riêng Vietjet đã ký hợp đồng “khủng” trị giá gần 4,7 tỷ USD.

Thứ năm, 01/06/2017 - 09:40

Quảng Nam: Masan tài trợ chương trình mổ đục thủy tinh thể và mổ tim cho người nghèo
Quảng Nam: Masan tài trợ chương trình mổ đục thủy tinh thể và mổ tim cho người nghèo

Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan kết hợp với Hội bảo trợ Người khuyết tật, Quyền trẻ em và Bệnh nhân nghèo tỉnh Quảng Nam tổ chức thực hiện chương trình “Vòng Tay Lớn” – phẫu thuật mắt cho người nghèo bị đục thủy tinh thể và bệnh tim của tỉnh Quảng Nam.

Thứ năm, 01/06/2017 - 09:21

Giá vàng đi lên, chinh phục đỉnh mới
Giá vàng đi lên, chinh phục đỉnh mới

(Dân trí) - Sau phiên giảm sâu sáng qua, giá vàng SJC đã bật tăng trở lại. Bên cạnh đó, giá vàng thế giới đêm qua có cơ hội chinh phục đỉnh cao mới do đồng USD suy yếu.

Thứ năm, 01/06/2017 - 09:16

Hà Nội: Lội bùn chụp ảnh sen, phó nháy kiếm tiền triệu mỗi ngày
Hà Nội: Lội bùn chụp ảnh sen, phó nháy kiếm tiền triệu mỗi ngày

(Dân trí) - Mới vào đầu mùa sen nở, nhưng số lượng người đến chụp ảnh sen Hồ Tây đã rất đông. Giá chụp ảnh tại đầm sen dao động 500.000-600.000 đồng/người, mỗi ngày một phó nháy tại đây phục vụ 10-15 khách, thu tiền triệu.

Thứ năm, 01/06/2017 - 08:46

SHB dành 2.500 tỷ đồng với lãi suất ưu đãi cho khách hàng vay vốn trung, dài hạn
SHB dành 2.500 tỷ đồng với lãi suất ưu đãi cho khách hàng vay vốn trung, dài hạn

Từ nay đến 30/09/2017, Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB) triển khai chương trình ưu đãi lãi suất đặc biệt dành cho khách hàng cá nhân vay vốn trung và dài hạn với tên gọi “Gắn kết dài lâu”. Chương trình được thực hiện trên phạm vi toàn quốc với hạn mức tín dụng cho vay lên đến 2.500 tỷ đồng.

Thứ năm, 01/06/2017 - 08:35

Bộ Tài chính: Đầu tư Đường sắt trên cao cũng là khoản chi bảo vệ môi trường!
Bộ Tài chính: Đầu tư Đường sắt trên cao cũng là khoản chi bảo vệ môi trường!

(Dân trí) - Số liệu do Bộ Tài chính mới công bố cho hay, trong giai đoạn 2012 - 2016, chi ngân sách Nhà nước (NSNN) cho nhiệm vụ bảo vệ môi trường (BVMT) bình quân khoảng 26.371 tỷ đồng/năm, cao hơn số thu thuế BVMT (bình quân là khoảng 21.197 tỷ đồng/năm). Đáng chú ý, theo Bộ này, khoản chi cho dự án đường sắt trên cao cũng nằm trong nhiệm vụ chi BVMT

Thứ năm, 01/06/2017 - 08:00

Prosper Plaza công bố Block mới đáp ứng nhu cầu ở thật
Prosper Plaza công bố Block mới đáp ứng nhu cầu ở thật

Có vị trí đắc địa kết nối với Trường Chinh - Cộng Hòa, gần sân bay Tân Sơn Nhất với mức giá xoay quanh 1 tỷ đồng, dự án Prosper Plaza không chỉ đáp ứng nhu cầu ở thật của người dân tại TP.HCM, mà còn là điểm sáng của thị trường khi gần 100% căn hộ Block Diamond đã có chủ chỉ trong 3 tháng công bố

Thứ năm, 01/06/2017 - 07:30

Nghịch lý thị trường ô tô Việt Nam: Giá cao không khó bán
Nghịch lý thị trường ô tô Việt Nam: Giá cao không khó bán

Ít có nơi nào như Việt Nam, nơi người tiêu dùng thường chọn mua những chiếc xe có giá bán cao hơn, thay vì mua những chiếc xe có giá thấp hơn trong cùng một nhóm sản phẩm.

Thứ năm, 01/06/2017 - 06:54

Tổng giám đốc Capital House: Công trình Xanh sẽ làm biến mất những khu nhà ổ chuột
Tổng giám đốc Capital House: Công trình Xanh sẽ làm biến mất những khu nhà ổ chuột

Là doanh nghiệp tiên phong tài trợ 1 triệu USD cho chương trình Phát triển Công trình Xanh, ông Đỗ Đức Đạt (Tổng giám đốc Capital House) mong muốn không chỉ doanh nghiệp mình phát triển các dự án BĐS Xanh mà sẽ có một cộng đồng các doanh nghiệp BĐS làm Công trình Xanh ở Việt Nam, loại hình bất động sản mang lại rất nhiều lợi ích và thực sự bền vững.

Thứ năm, 01/06/2017 - 06:30

Thủ tướng quyết định điều chỉnh vốn một số dự án giao thông
Thủ tướng quyết định điều chỉnh vốn một số dự án giao thông

(Dân trí) - Chính phủ vừa ký quyết định điều chỉnh giảm kế hoạch vốn trái phiếu Chính phủ và bổ sung danh mục, mức vốn các dự án sử dụng vốn trái phiếu Chính phủ tiếp tục còn dư (chưa phân bổ) giai đoạn 2014 - 2016 của các dự án cải tạo, nâng cấp quốc lộ 1A và đường Hồ Chí Minh đoạn qua Tây Nguyên.

Thứ năm, 01/06/2017 - 06:24

Lo sợ vì các khoản thuế và phí nội địa đang tăng mạnh
Lo sợ vì các khoản thuế và phí nội địa đang tăng mạnh

(Dân trí) - 5 tháng đầu năm, trong tổng thu ngân sách Nhà nước, số thu của các khoản thuế và phí nội địa đang tăng mạnh, trong khi đó thuế thu từ cân đối xuất nhập khẩu, dầu thô và của doanh nghiệp (DN) Nhà nước, DN FDI tăng chậm, thậm chí giảm đi bất chấp số DN thành lập mới tăng cao.

Thứ năm, 01/06/2017 - 05:00

Khu đô thị ven sông thu hút gần 1.000 người tham dự lễ giới thiệu dự án Đông Nam 1
Khu đô thị ven sông thu hút gần 1.000 người tham dự lễ giới thiệu dự án Đông Nam 1

Ngày 28/5 vừa qua, tại Gem Center đã có gần 1.000 khách hàng đến tham dự “Lễ giới thiệu dự án Đông Nam 1 – khu đô thị Vạn Phúc” (Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP HCM).

Thứ năm, 01/06/2017 - 04:30