Những loại quả chúng ta thường ăn trông như thế nào khi còn ở trên cây?

Chà là

Cây chà là thuộc họ Cau. Do đó, đặc điểm hình thái của nó có rất nhiều nét tương đồng với các thành viên khác trong họ thực vật này như: cau, dừa, cọ…Được biết, mỗi cây chà là có chiều cao trưởng thành đạt 15-25 mét. Đến mùa đơm hoa kết trái, nó có thể mang một lượng quả khổng lồ lên đến gần 100 kg. Ngoài ra, quả chà là không hề có mùi hương. Do đó, chúng ta cần để riêng loại quả này khi cất trữ, bởi nó có khả năng hấp thụ mùi lạ rất nhanh.

Đu đủ

Có thể bạn không biết nhưng đu đủ là một loại cây thân thảo giống như cỏ hay lúa. Chiều cao của loại cây này thường đạt 3-10 mét, với lá hình chân vịt có đường kính 50-70 cm. Những quả đu đủ mà chúng ta thường ăn được hình thành từ bông hoa màu trắng xanh, vành to, đài nhỏ và có 5 cánh.

Khi còn non, quả đu đủ có màu xanh, cứng khi chín thì chuyển vàng và mềm ra. Được biết, ở thời xa xưa, người ta thường sử dụng đu đủ còn non như một loại thuốc tránh thai, bởi nó có chứa hoạt chất làm suy giảm tạm thời chức năng sinh dục của cả nam và nữ.

Nam việt quất

Nam việt quất là một loại quả ngoại nhập đang ngày càng phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Khác với suy nghĩ của nhiều người, cây nam việt quất thường mọc ở các vùng đầm lầy. Trong quả của loại cây này có chứa các tế bào không khí, đóng vai trò như một chiếc phao giúp quả nam việt quất nổi lên mặt nước khi chín. Để thu hoạch loại quả này, người ta thường dùng đến một chiếc lưới đặc biệt để quây chúng lại thành một vùng tập trung.

Thanh long

Trên thực tế, thanh long là một loài cây bản địa của Mexico và các nước Trung, Nam Mỹ sau này mới được du nhập vào Đông Nam Á. Tên gọi “thanh long” xuất phát từ hình dáng tựa như một con rồng xanh của loài cây này. Bên cạnh thứ quả ngon ngọt, hoa của cây thanh long cũng rất đẹp và sở hữu mùi thơm dễ chịu. Hiện tại trên thế giới, có rất nhiều giống thanh long như: thanh long đỏ ruột trắng, thanh long đỏ ruột đỏ, thanh long vàng ruột trắng…

Vả

Cây vả là một thành viên thuộc họ dâu tằm. Cũng giống như sung, quả vả mọc trực tiếp từ thân gỗ chứ không phải từ cành lá như đa số các loài thực vật hạt kín khác. Cây vả luôn được thụ phấn bởi một loại ong bắp cày đặc biệt có tên là “Fig wasps”.

Thông thường, Fig wasps đực sẽ sống ở trong ruột quả vả và không bao giờ rời khỏi đó cho đến lúc chết. Tuy nhiên, các bà nội trợ cũng không phải lo ngại về điều này. Bởi vì, xác con ong sẽ được một loại enzyme đặc biệt của quả vả chuyển hóa thành protein, và không gây ảnh hưởng gì đến mùi vị cũng như sức khỏe người ăn.

Thảo Vy

Theo BS