Quán Hàn Quốc chuẩn vị Hàn cho người Việt

(Dân trí) - Nếu là người mê ẩm thực Hàn Quốc, chắc chắn bạn không thể không ghé Café K, quán Café bán đồ ăn Hàn Quốc với sự độc đáo từ phong cách đến mức giữ nguyên vị chuẩn Hàn khá “bảo thủ” của chủ quán.

Café K nằm trên một con phố yên tĩnh của Hà Nội, mặt tiền rất khiêm tốn, thậm chí thoáng nhìn chỉ như một quán Cafe đồ ăn bình thường nhưng đi sâu vào bên trong, Café K mở ra không gian ấn tượng, sang trọng và ấm cúng. Lấy cảm hứng từ không gian lớp học của Hàn Quốc thập niên 70, với nhiều đồ trang trí như cặp sách, sách, vở, hộp bút…được sưu tầm từ các cửa hàng bán đồ cũ ở Hàn Quốc, Café K mang lại cảm giác yên tĩnh, thư thái và tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Không gian yên bình của quán Café K
Không gian yên bình của quán Café K

Không gian yên bình của quán Café K
Những tấm bảng đen, với rất nhiều nét vẽ ấn tượng là điểm thu hút đầu tiên khi bạn ghé K. Hình ảnh nhân viên phục vụ với đồng phục áo sơ mi trắng, thắt khăn quàng đỏ mang lại sự thú vị cho thực khách. Khách đến K khá đông, chủ yếu đều là những người thích văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, thích Trào lưu Hàn Quốc, thích nghe Kpop và thích xem những bộ phim tình cảm lãng mạn của Hàn vì vậy họ cảm thấy rất thỏa mãn khi được ăn những món ăn vốn chỉ nghe thấy trên phim, đựng trong hộp sắt, nồi nhôm, cà mèn, khay inox...cực kỳ độc đáo.

Cơm rang kim chi đựng trong hộp sắt
Cơm rang kim chi đựng trong hộp sắt 
Đồ uống của Café K là các loại nước giải khát đang Hot ở xứ Hàn như Dấm lựu, trà thanh yên, trà mộc qua và đặc biệt là các loại chè Patpingsu - đậu đỏ nổi tiếng. K rất chú trọng đến vấn đề sức khỏe của thực khách, nên tất cả các đồ bán ở K đều có công dụng bảo vệ sức khỏe, thải trừ độc tố, tiêu mỡ và làm đẹp da, có giá bán từ 35-45k.
Dấm lựu
Dấm lựu
Chè Patpingsu
Chè Patpingsu
Món ăn ở K đặc sắc như chính không gian của quán Café này, với hàng loạt những món ăn ngon mà bạn khó tìm thấy ở các nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc khác và hơn thế, nguyên liệu 100% được chuyển về từ các vùng quê Hàn Quốc, với số lượng đồ home made rất tinh tế, đảm bảo chỉ ở K mới có. Ở K bán các món ăn cung đình, món ăn đặc biệt quan trọng trong những dịp Lễ, Tết tại Hàn và những món ăn đường phố quen thuộc. Món độc đáo của K có Thịt lợn hầm tương, Thịt tẩm mơ, Chân gà sốt cay, Cánh gà cung đình ..bên cạnh các món Bánh gạo tuyệt ngon, có một không hai do K chắt lọc từ tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc, giá bán từ 39k-105k.
Chân gà sốt cay
Chân gà sốt cay 
Cách ăn và thưởng thức trà ở K khá độc đáo, cùng tiêu chí ‘giữ chuẩn vị Hàn cho người Việt’ nên nếu đã từng ăn Cơm cuốn Kimpap, hay Tokboki – Bánh gạo xào ở nơi khác, chắc chắn bạn sẽ rất thú vị khi được biết thế nào là món ăn đúng vị Hàn, chuẩn Hàn nhất nhờ kinh nghiệm nấu món Hàn Quốc trong suốt 21 năm của người sáng lập ra K. K có không gian tổ chức sinh nhật, hội họp gia đình, nhóm bạn và có các góc riêng tư, chắc chắn sẽ là một địa chỉ thú vị ở Hà Nội không nên bỏ qua.
Tokboki – Bánh gạo xào
Tokboki - Bánh gạo xào
Café K, địa chỉ 38A Cao Bá Quát, số điện thoại 04.32010 886, mở cửa từ 8h-23h hàng ngày.
Thiều An