Dân sinh
Fica
DTiNewsSữa tươi không dư lượng kháng sinh: Ngỡ tìm đâu xa, hóa ra ở ngay cạnh mẹ đó mà
(Dân trí) - Hiểu được nỗi lo của mẹ về “tồn dư kháng sinh” trong sữa tươi ảnh hưởng đến sức khỏe con, Cô Gái Hà Lan đã chủ động xây dựng và vận hành hệ thống kiểm soát tuyệt đối dư lượng kháng sinh trong nguồn sữa tươi nguyên liệu.
Từ khâu chăn nuôi “hạn chế sử dụng kháng sinh”
Mẹ có biết rằng, kháng sinh thường được dùng trong chăn nuôi với mục đích điều trị bệnh. Tuy nhiên, tồn dư kháng sinh trong sữa có ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Với mục tiêu “nuôi dưỡng từ thiên nhiên”, Cô Gái Hà Lan nỗ lực hoàn thiện tiêu chuẩn chăn nuôi nghiêm ngặt nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Ở những nông trại đối tác của Cô Gái Hà Lan, “nhà riêng” của mỗi cô bò có không gian lý tưởng để tạo sự thoải mái, có đệm cao su tại chỗ nằm để hạn chế đau chân, đau móng. Có như vậy, những cô bò mới luôn duy trì tình trạng sức khỏe tốt nhất.
Dòng sữa “không dư lượng kháng sinh” của Cô Gái Hà Lan đến từ những bước nhỏ nhất trong quá trình chăn nuôi bò
Đa số các nông hộ đều sử dụng máy vắt sữa. Nhằm đảm bảo chất lượng sữa và bảo vệ sức khoẻ bầu vú, trước khi vắt sữa, các cô bò được vệ sinh sạch sẽ, lau khô bầu vú. Từng cô bò được vắt sữa theo thứ tự, những cô bò khoẻ mạnh, nhiều sữa được ưu tiên vắt trước, những cô bò có vấn đề về sức khoẻ được vắt riêng và vắt sau để phòng bệnh. Khi vắt xong, những cô bò sẽ được nhúng vú bằng dung dịch diệt khuẩn và cho ăn cỏ để tránh bò nằm ngay xuống nền chuồng. Toàn bộ máy vắt của nông hộ đối tác được nhân viên Cô Gái Hà Lan kiểm tra định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt.
Đến khâu thu mua sữa “nói không với dư lượng kháng sinh”
Với kinh nghiệm 145 năm, Cô Gái Hà Lan đã thiết lập thành công hệ thống lấy mẫu và kiểm tra kháng sinh chuyên biệt, đảm bảo truy xuất, phát hiện, và loại bỏ nguồn gây nhiễm khoảng thời gian ngắn nhất. Hiệu quả của hệ thống này đã được kiểm chứng, trong nhiều năm liên tiếp, không phát hiện bất kỳ dư lượng kháng sinh trong toàn bộ lượng sữa tươi nguyên liệu đầu vào tại nhà máy.
Đại diện từ thương hiệu 145 năm tuổi chia sẻ:“Dư lượng kháng sinh không thể biến mất qua tiệt trùng. Vì vậy để có được những hộp sữa thành phẩm chất lượng, quan trọng nhất là kiểm soát nguồn sữa tươi nguyên liệu. Chúng tôi có hệ thống kiểm soát và quản lý chất lượng từ khâu thu mua để đảm bảo nguồn sữa hàng ngày luôn đạt chuẩn.”
Theo công bố từ các phòng thí nghiệm độc lập, sữa tươi Cô Gái Hà Lan không có dư lượng kháng sinh – đảm bảo an toàn theo quy chuẩn.
Mẹ giờ đây có thể an tâm nguồn sữa lựa chọn cho con, an tâm vào nguồn dinh dưỡng “chuẩn 4 không”: không dư lượng thuốc trừ sâu, không dư lượng thuốc kháng sinh, không chất bảo quản, không màu hoá học chất lượng và hợp khẩu vị của cả gia đình.
