Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm

Dân trí Tuy có vẻ ngoài trông rất gớm ghiếc nhưng loài sâu này lại là một món ăn bổ dưỡng và sở hữu giá thành đắt hơn cả tôm hùm.

Sâu Mopane là một món ăn đặc sản của người dân ở vùng Zimbabwe, Nam Phi. Với giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon đặc biệt, chúng đã trở thành loại thực phẩm phổ biển tại đây vào dịp Giáng Sinh, khi được bày bán khắp mọi nơi, từ siêu thị, quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 1

Thực chất, sâu Mopane chính là phiên bản “thiếu nhi” của loài bướm đêm Hoàng Đế khổng lồ hay còn được gọi là Gonimbrasia Belina. Vì sở thích ăn lá cây Mopane nên người dân bản địa đã đặt tên cho loài sâu này gắn liền với món ăn ưa thích của chúng.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 2

Sâu Mopane có hàm lượng protein gấp đến 3 lần thịt bò. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác cho cơ thể như kali, natri, canxi,... Do đó, mặc dù sở hữu giá thành “trên trời”, khoảng 600 USD/kg (tương đương gần 14 triệu đồng) nhưng món ăn này vẫn được nhiều người săn lùng.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 3

Được biết, người dân ở Nam Phi thường thu hoạch sâu Mopane sau bão, đặc biệt là ở Zimbabue. Khi sâu bướm trưởng thành, người ta thường bắt chúng bằng tay.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 4
Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 5
Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 6

Trước khi trở thành món ăn thơm ngon, sâu Mopane phải được vắt sạch chất nhờn màu xanh trong người và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau khi hoàn thành quá trình trên, thực khách có thể ăn trực tiếp chúng mà không cần phải qua chế biến. Hầu hết người dân bản địa đều thích chiên loại thực phẩm này với cà chua, tỏi, đậu phộng, ớt và hành tây.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 7
Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 8
Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm - 9

Theo Tổ chức Nông lương Quốc tế (FAO), sâu Mopane là sản phẩm nổi tiếng, quan trọng về kinh tế của vùng phía Nam Zimbabwe, Bostwana và miền Bắc Nam Phi. Loại thực phẩm này đã trở thành một ngành công nghiệp trị giá triệu đô, đem lại thu nhập ổn định cho phụ nữ và trẻ em ở đây.

Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùm!

Minh Nhật

Tổng hợp

MỚI NHẤT
Du khách chết đuối khi cầu hôn bạn gái dưới nước
Du khách chết đuối khi cầu hôn bạn gái dưới nước

(Dân trí) - Tưởng chừng có chuyến đi như mơ, nhưng rồi bi kịch bất ngờ ập xuống đầu cặp du khách người Mỹ.

Chủ nhật, 22/09/2019 - 07:19

Chàng trai òa khóc khi được trả 200 triệu đồng bỏ quên trong quán ăn
Chàng trai òa khóc khi được trả 200 triệu đồng bỏ quên trong quán ăn

Nhặt được hàng trăm triệu đồng, những người dưới đây đã tìm cách trả lại cho người bị mất. Câu chuyện của họ được chia sẻ rộng rãi và nhận nhiều bình luận tốt đẹp từ dư luận.

Chủ nhật, 22/09/2019 - 07:11

Chuyện “cổ tích” về cậu bé mắc chứng bệnh lạ, 10 tuổi nặng có 4kg
Chuyện “cổ tích” về cậu bé mắc chứng bệnh lạ, 10 tuổi nặng có 4kg

(Dân trí) - Mới đây, VTV đã phát sóng phim tài liệu đặc biệt về cậu bé tí hon K’Rể mắc chứng bệnh lạ, dù đã 10 tuổi nhưng chỉ nặng 4kg. Câu chuyện được xem như một “cổ tích” giữa đời thường.

Thứ bảy, 21/09/2019 - 10:31

Gà "quốc bảo" dành cho nhà cực giàu, thịt ngon và đẳng cấp thế nào?
Gà "quốc bảo" dành cho nhà cực giàu, thịt ngon và đẳng cấp thế nào?

Có giá hơn 1 triệu đồng/kg, thịt gà Bresse là món ăn dành riêng cho giới thượng lưu trên toàn thế giới, thậm chí, nó còn được nhiều đời tổng thống nước Pháp ưa chuộng.

Thứ bảy, 21/09/2019 - 07:48

Nhà thờ hơn trăm tuổi, trầm mặc giữa Sài Gòn sôi động
Nhà thờ hơn trăm tuổi, trầm mặc giữa Sài Gòn sôi động

(Dân trí) - Nhà thờ Cha Tam tồn tại hơn 1 thế kỷ, mang nét kiến trúc châu Âu và nét đặc trưng của kiến trúc người Hoa ở Sài Gòn.

Thứ bảy, 21/09/2019 - 07:26

Cốc café hơn 20 triệu đồng, làm từ hạt café ủ trong 22 năm
Cốc café hơn 20 triệu đồng, làm từ hạt café ủ trong 22 năm

(Dân trí) - Có gì bên trong tách café với giá siêu đắt đỏ hơn 20 triệu đồng/cốc? Hãy cùng khám phá nhé.

Thứ bảy, 21/09/2019 - 07:21

Chú chó Phú Quốc “lừng danh”, trả giá 350 triệu đồng không bán ở Hà Nội
Chú chó Phú Quốc “lừng danh”, trả giá 350 triệu đồng không bán ở Hà Nội

(Dân trí) - Lốc - Chú chó Phú Quốc “lừng danh” từng đạt danh hiệu đại vô địch Việt Nam trong thời gian nhanh nhất (Vietnam Grand Champion); sở hữu những đặc điểm ưu tú về gen, ngoại hình và tính cách. Lốc được nhiều người yêu chó săn đón và từng được trả giá lên tới 15.000 USD (khoảng 350 triệu đồng).

Thứ sáu, 20/09/2019 - 09:42

Trở thành “người hùng của con”: chuyện tưởng lớn nhưng đến từ hành động rất nhỏ
Trở thành “người hùng của con”: chuyện tưởng lớn nhưng đến từ hành động rất nhỏ

(Dân trí) - Cha mẹ nào cũng luôn mong muốn mang lại cho con mình những điều tốt đẹp nhất. Nhưng đâu phải cứ cho con vật chất mới là quý giá, cha mẹ dạy con bảo vệ môi trường từ những hành động nhỏ nhất mới thực sự là mang đến cho con một tương lai đúng nghĩa.

Thứ sáu, 20/09/2019 - 09:00

Bất chấp nguy hiểm, người dân đổ xô đi nhặt ngọc
Bất chấp nguy hiểm, người dân đổ xô đi nhặt ngọc

(Dân trí) - Những người nhặt ngọc còn gọi là "người nhặt rác". Dù nguy hiểm tới tính mạng nhưng họ vẫn bất chấp, bới tìm những mảnh ngọc có giá trị với hi vọng đổi đời.

Thứ sáu, 20/09/2019 - 08:16

Khó tin: Gần 40 năm sống... trên nóc nhà vệ sinh giữa phố cổ Hà Nội
Khó tin: Gần 40 năm sống... trên nóc nhà vệ sinh giữa phố cổ Hà Nội

(Dân trí) - Nằm sâu trong con ngõ 107 phố Hàng Bạc - Hà Nội có một gia đình với 2 thế hệ đã gần 40 năm sống lay lắt và tạm bợ trong một ngôi nhà chỉ vỏn vẹn chưa đầy 10m2, đặt trên nóc một khu vệ sinh tập thể.

Thứ sáu, 20/09/2019 - 07:12

Ngắm phố đi bộ Hồ Gươm ngày chớm thu
Ngắm phố đi bộ Hồ Gươm ngày chớm thu

(Dân trí) - Dạo một vòng phố đi bộ Hồ Gươm mỗi sớm, mỗi chiều đã trở thành thói quen của nhiều người dân Hà Nội. Nhưng đối với du khách lần đầu đến đây thì phố đi bộ ngày cuối tuần thật nhộn nhịp, hứng thú và đẹp lạ lùng khi tiết trời vào thu....

Thứ sáu, 20/09/2019 - 05:15

Châm lửa đốt hết 12 ngôi nhà chỉ vì muốn…. gặp lính cứu hỏa!
Châm lửa đốt hết 12 ngôi nhà chỉ vì muốn…. gặp lính cứu hỏa!

(Dân trí) - Trong vòng 3 tháng, hai đứa trẻ đã đốt cháy đến 12 ngôi nhà. Một trong những vụ hỏa hoạn thậm chí còn khiến một bà mẹ đơn thân và tám đứa con lâm vào cảnh không nơi nương tựa.

Thứ năm, 19/09/2019 - 02:09

ĐÁNG QUAN TÂM
Chiêm ngưỡng bộ rễ gỗ trai tiền tỷ tuyệt đẹp của ông chủ thầu Hà Tĩnh
Chiêm ngưỡng bộ rễ gỗ trai tiền tỷ tuyệt đẹp của ông chủ thầu Hà Tĩnh

(Dân trí) - Là người hoạt động trong lĩnh vực xây dựng, nhưng ông Nguyễn Văn Lân (73 tuổi, TP.Hà Tĩnh) rất đam mê đồ gỗ. Hiện tại tư dinh của ông chủ thầu này có rất nhiều tác phẩm gỗ điêu khắc, trong đó có bộ rễ gỗ trai quý hiếm được chạm khắc tinh xảo trị giá cả tỷ đồng.

Thứ năm, 19/09/2019 - 09:44

Cận cảnh "xe cứu hỏa mini" tự chế dễ dàng tiếp cận nơi "hang cùng ngõ hẹp"
Cận cảnh "xe cứu hỏa mini" tự chế dễ dàng tiếp cận nơi "hang cùng ngõ hẹp"

(Dân trí) - Trước thực trạng những con hẻm ngoằn ngoèo trong khu phố nếu xảy ra hỏa hoạn thì xe cứu hỏa rất khó tiếp cận, ông Trần Đình Hùng (53 tuổi, trú phường Chính Gián, quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng) đã chế tạo ra chiếc xe cứu hỏa mini giúp người dân chữa cháy kịp thời.

Thứ năm, 19/09/2019 - 09:02

Giúp đỡ từ gốc và xây dựng giá trị bền vững cho thế hệ tương lai
Giúp đỡ từ gốc và xây dựng giá trị bền vững cho thế hệ tương lai

(Dân trí) - Là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển bền vững, các hoạt động trách nhiệm xã hội của doạnh nghiệp gần đây đã có sự chuyển biến tích cực khi chú trọng vào các vấn đề thách thức của cộng đồng. Chiến lược và cách triển khai cũng đi vào chiều sâu, thấu hiểu gốc rễ mang tới những giá trị chung bền vững cho tương lai.

Thứ năm, 19/09/2019 - 08:06

Bí quyết bổ sung dinh dưỡng mùa tựu trường cho bé
Bí quyết bổ sung dinh dưỡng mùa tựu trường cho bé

(Dân trí) - Mùa tựu trường đâu chỉ có nỗi lo đồng phục hay cặp sách, dinh dưỡng cho con cũng không kém phần thách thức. Bổ sung dinh dưỡng như thế nào để bé có thể trạng tốt, theo kịp chương trình học và các hoạt động ngoại khoá, đồng thời mẹ vẫn tiết kiệm thời gian là bài toán khó. Tham khảo ngay những bí quyết dưới đây để “gỡ rối”.

Thứ năm, 19/09/2019 - 06:00

Chiến dịch FoxSteps FPT Telecom trao tặng sân chơi cho trẻ em toàn quốc
Chiến dịch FoxSteps FPT Telecom trao tặng sân chơi cho trẻ em toàn quốc

(Dân trí) - Từ ngày 15/09/2019, chiến dịch FoxSteps của FPT Telecom đã bắt đầu tổ chức lễ trao tặng những công trình sân chơi cộng đồng dành cho trẻ em, được xây dựng từ quỹ đóng góp của hơn 10.000 cán bộ, nhân viên FPT Telecom thông qua hoạt động chạy bộ tính quãng đường tương đương 13 vòng Trái Đất, diễn ra liên tục trong 31 ngày.

Thứ năm, 19/09/2019 - 05:00

Ngân hàng Shinhan và những nỗ lực không ngừng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng
Ngân hàng Shinhan và những nỗ lực không ngừng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

(Dân trí) - Nằm trong chuỗi hoạt động thiện nguyện thường niên của Ngân hàng TNHH MTV Shinhan Việt Nam (Ngân hàng Shinhan), ngày 14.09 vừa qua, hơn 160 nhân viên của ngân hàng ở cả 2 miền Nam – Bắc đã tự tay tổ chức “Ngày hội trăng rằm” cho 300 em thiếu nhi, 20 hộ gia đình chính sách tại huyện Hòa Đức, tỉnh Long An; và 260 bé thiếu nhi, 20 hộ gia đình chính sách tại huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Thứ tư, 18/09/2019 - 09:02

Tranh cãi kịch liệt xung quanh câu chuyện người vợ "10 năm ủ mưu..."
Tranh cãi kịch liệt xung quanh câu chuyện người vợ "10 năm ủ mưu..."

(Dân trí) - Trên mạng xã hội gần đây đang "dậy sóng" chia sẻ bài viết người vợ dành hẳn một thập kỷ "ủ mưu", mai phục, chờ con thi đại học xong rồi "đá" ông chồng.

Thứ tư, 18/09/2019 - 06:17

Từ nỗi sợ bệnh viện đến ước mơ của thầy giáo trường Y
Từ nỗi sợ bệnh viện đến ước mơ của thầy giáo trường Y

(Dân trí) - Tháng 9, tháng của mùa tựu trường, mùa chắp cánh những ước mơ. Cùng những cô cậu học trò, một người thầy thuốc – thầy giáo trẻ tuổi cũng lên đường đến Vương Quốc Anh theo chương trình học bổng Chevening để viết tiếp ước mơ của mình.

Thứ tư, 18/09/2019 - 04:00

Khi đi máy bay, nên mặc đồ gì cho phù hợp
Khi đi máy bay, nên mặc đồ gì cho phù hợp

Để có một chuyến bay hoàn hảo, bạn cần biết cách lựa chọn trang phục phù hợp. Dưới đây là những lưu ý bạn nên tham khảo.

Thứ tư, 18/09/2019 - 07:30

Máy bay bốc cháy khiến hành khách hoảng loạn còn tiếp viên xử lý “gây ức chế”
Máy bay bốc cháy khiến hành khách hoảng loạn còn tiếp viên xử lý “gây ức chế”

(Dân trí) - Khi máy bay bốc cháy, tiếp viên hàng không yêu cầu khách dùng tay bịt mũi, thay vì cung cấp mặt nạ dưỡng khí.

Thứ tư, 18/09/2019 - 07:05

Quỹ sữa Vươn Cao Việt Nam: Nỗ lực vì sứ mệnh: “Để mọi trẻ em đều được uống sữa mỗi ngày”
Quỹ sữa Vươn Cao Việt Nam: Nỗ lực vì sứ mệnh: “Để mọi trẻ em đều được uống sữa mỗi ngày”

(Dân trí) - Năm 2019 Quỹ sữa Vươn Cao Việt Nam và Vinamilk tiếp tục trao tặng hàng triệu ly sữa cho trẻ có hoàn cảnh khó khăn trên mọi miền đất nước với mong muốn các em sẽ có cơ hội phát triển tốt hơn cả về thể chất và trí tuệ, vươn lên trong học tập.

Thứ tư, 18/09/2019 - 05:30

Giới nhà giàu Hà Nội thập niên 90: Dùng máy nhắn tin, đi xe phân khối lớn
Giới nhà giàu Hà Nội thập niên 90: Dùng máy nhắn tin, đi xe phân khối lớn

(Dân trí) - Những năm 90, những thanh niên Hà Nội trong những gia đình giàu có ăn mặc thời thượng, đeo kính Ray-Ban và đi xe phân khối lớn thể hiện đẳng cấp.

Thứ ba, 17/09/2019 - 07:32