Tin tức về chủ đề "chỉ số GI"

chỉ số GI

Đái tháo đường thai kỳ và tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng có chỉ số GI thấp

Đái tháo đường thai kỳ và tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng có chỉ số GI thấp

Cùng lắng nghe những chia sẻ của Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh để rút ra những thông tin và lời khuyên hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị đái tháo đường thai kỳ (ĐTĐTK) các bạn nhé!
Xem tiếp
Ăn bao nhiêu đậu đỗ để phòng bệnh đái tháo đường, giảm cân?

Ăn bao nhiêu đậu đỗ để phòng bệnh đái tháo đường, giảm cân?

(Dân trí) - Mặc dù từ lâu đậu đỗ đã được xem là thực phẩm chống lại đái tháo đường týp 2 nhưng đây là lần đầu tiên có một nghiên cứu khẳng định điều này.
Xem tiếp
Không bệnh cũng nên ăn trái cây có chỉ số đường huyết thấp

Không bệnh cũng nên ăn trái cây có chỉ số đường huyết thấp

(Dân trí) - Trái cây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy vậy những trái cây có chỉ số đường huyết thấp (Index Glycémique -IG) còn đem lại những tác dụng tuyệt vời hơn thế nữa.
Xem tiếp
Cách ăn cơm tốt nhất để phòng bệnh tiểu đường

Cách ăn cơm tốt nhất để phòng bệnh tiểu đường

(Dân trí) - Gạo trắng luôn bị xem là thực phẩm xấu vì có thể gây tăng đáng kể đường huyết hay glucose trong máu. Tuy nhiên, theo GS Jeyakumar Henry, Giám đốc TT Nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng Singapore (CNRC), ăn bao nhiêu, ăn cùng với gì và thậm chí ăn như thế nào sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn về chỉ số đường huyết.
Xem tiếp
Ăn khoai tây 4 lần một tuần làm tăng nguy cơ huyết áp cao

Ăn khoai tây 4 lần một tuần làm tăng nguy cơ huyết áp cao

(Dân trí) - Một nghiên cứu cho thấy, ăn khoai tây 4 lần một tuần làm tăng nguy cơ huyết áp cao. Ngay cả ăn khoai tây nghiền, luộc hoặc nướng cũng làm gia tăng nguy cơ. Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Y Harvard thì ăn bất kỳ hình thức khoai nào thường xuyên đều có thể gây ra vấn đề về huyết áp.
Xem tiếp
Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng khoai tây

Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng khoai tây

(Dân trí) - Nếu muốn phát huy được tối đa giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của khoai tây, việc hiểu được bản chất cũng như sử dụng đúng cách loại thực phẩm này chính là điều đầu tiên bạn không nên bỏ qua.
Xem tiếp