Tin tức về chủ đề "Chất lượng thực phẩm"

(Dân trí) - Thiết bị nhỏ gọn có thể bỏ vừa túi quần, được giới thiệu dưới đây, sẽ chính là một công cụ đắc lực giúp bạn và gia đình mình có được một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo. Ngoài ra, với nó các bà nội trợ còn có thể chọn mua cho mình những loại thực phẩm tươi ngon nhất!

(Dân trí) - Vấn đề dinh dưỡng, chất lượng thực phẩm với sức khỏe cộng đồng đang trở nên ngày càng quan trọng nhằm duy trì và nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người ở mọi lúc và mọi nơi.

Quán Xưa là một trong những tên tuổi ẩm thực dân tộc truyền thống hiếm hoi còn tồn tại, phát triển tại Hà Nội trong công cuộc hội nhập,cạnh tranh khốc liệt từ các tên tuổi ẩm thực trong và ngoài nước.Tuy nhiên để có được thương hiệu ẩm thực đã và đang được rất nhiều thực khách gần xa yêu mến suốt 17 năm qua,những người sáng lập của quán đã phải trải qua rất nhiều thách thức với những câu chuyện thăng trầm.

(Dân trí) - Trao đổi với PV Dân trí chiều 31/10, ông Phạm Ngọc Anh, Trưởng phòng Giáo dục & Đào tạo quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết, Tổ công tác của Phòng đã phối hợp kiểm tra và có kết luận xác minh nội dung bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Nam Trung Yên.

(Dân trí) - Trước câu hỏi mức độ an toàn thực phẩm tại TPHCM đang ở mức độ nào, Giám đốc Sở Y tế TP cho biết: “Nói an toàn thực phẩm ở mức độ nào thì chưa an toàn. Nếu tính quy mô toàn địa bàn TP thì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trên 50%”.

(Dân trí) - Nhiều doanh nghiệp và một số hiệp hội về thực phẩm cho rằng, thủ tục công bố phù hợp an toàn thực phẩm (ATTP) tại nước ta hiện rất bất cập và đề xuất cho phép doanh nghiệp được tự công bố xác nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn chất lượng. Tuy nhiên, cơ quan quản lý đều không đồng ý với đề xuất này.

(Dân trí) - Cần gì các chuyên gia hay các thiết bị hiện đại, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra chất lượng nguyên liệu thực phẩm bằng các mẹo cực kỳ đơn giản dưới đây.

(Dân trí) - Các mặt hàng thực phẩm sản xuất tại TPHCM muốn lưu thông trên thị trường sẽ phải dán nhãn. Đây là giải pháp được kỳ vọng sẽ mang lại hiệu quả trong việc truy xuất nguồn gốc, xử lý những đơn vị cố tình sản xuất thực phẩm kém chất lượng.

(Dân trí) - Sáng 25/4, UBND TP Hội An phối hợp với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tổ chức phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017”.

Trong thời gian gần đây, không ít vụ vì vội tin vào thông tin bẩn về thực phẩm mà người tiêu dùng đã tự đẩy chính mình cùng nhà sản xuất vào vai nạn nhân.

VinMart & VinMart+ là hệ thống siêu thị đầu tiên tại Việt Nam được đầu tư hệ thống phòng kiểm nghiệm, giúp kiểm tra, đánh giá chất lượng thực phẩm đầu vào để cung cấp những sản phẩm an toàn nhất cho khách hàng. Hãy cùng chúng tôi khám phá một trong những phòng kiểm nghiệm thực phẩm lớn nhất của hệ thống này.

Lĩnh vực an toàn thực phẩm tuy còn khá mới mẻ, nhưng nếu các bạn trẻ dám dấn thân thì đây sẽ là một ý tưởng khởi nghiệp đột phá, không chỉ mang lại lợi ích cho cộng đồng start-up mà còn cho toàn xã hội.

Khi nỗi lo về thực phẩm bẩn đe dọa đến sức khỏe vẫn chưa nguôi bớt, thì người dân Việt Nam giờ đây, đặc biệt là phụ nữ Việt lại phải đương đầu với những hiểm họa khủng khiếp từ các mỹ phẩm bẩn được bán tràn lan trên thị trường. Trong đó, nổi bật nhất chính là các loại kem cứng tẩy trắng da.

(Dân trí) - Rà soát các văn bản quy phạm pháp luật, tôi chỉ thấy chế tài xử phạt đối với người sản xuất, kinh doanh. Cơ quan quản lý nhà nước, ngoài những quy định về trách nhiệm thì không thấy chế tài xử lý nào đối với hành vi tắc trách trong quản lý, chất lượng thực phẩm.

(Dân trí) - Bên cạnh tình trạng thực phẩm bị sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt, thời điểm nắng nóng cũng là nguyên nhân khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn gây hại cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, thành phố đã triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm.

(Dân trí) - Ngoài việc hình sự hóa hành vi sử dụng chất cấm trong thực phẩm, TPHCM sẽ lập mô hình riêng để quản lý các mặt hàng phục vụ ăn uống. Bên cạnh hành động “tuyên chiến” với tội ác sử dụng hóa chất độc hại, thành phố kêu gọi người dân “nói không với thực phẩm bẩn”.

(Dân trí) - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, mọi nhà đều chuẩn bị đón Tết, nhu cầu tiêu dùng, mua sắm tăng cao. Tại Quảng Trị, các lực lượng chức năng đang tăng cường các hoạt động, siết chặt công tác kiểm tra, kiểm soát hàng hóa, thực phẩm để đảm bảo an toàn sức người người tiêu dùng.

(Dân trí) - Đọc thông tin về việc công an và thanh tra phát hiện hàng trăm kg rau củ quả không rõ nguồn gốc đang vận chuyển vào 7 trường học ở quận Tây Hồ (Hà Nội), nhiều phụ huynh sôi sục cả lên. Hóa ra là bấy lâu nay phụ huynh trả tiền để con em có bữa ăn sạch thì lại được cung cấp thực phẩm không rõ nguồn gốc.

(Dân trí) - Để đảm bảo cho người dân thành phố đón tết, vui xuân an toàn, lành mạnh UBND đã chỉ đạo Sở Y tế và các ban ngành liên quan đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra, xử lý đối với các mặt hàng thực phẩm.

Trong vòng 80 ngày kể từ khi đi vào hoạt động, website một nhãn sữa bột công thức đã thu hút hơn triệu lượt người trải nghiệm công nghệ “truy xuất nguồn gốc” lần đầu tiên tại Việt Nam. Những lúc cao điểm, website chứng kiến một lượng “khủng” người truy cập và con số ngày càng tăng lên không ngừng. Chỉ cần gõ từ khóa “truy xuất nguồn gốc”, google sẽ cho ra hơn 770.000 kết quả trong vòng chưa đến 0.5 giây.