Tin tức về chủ đề "bảo quản thực phẩm"

bảo quản thực phẩm | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề bảo quản thực phẩm.

Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ngày Tết

Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ngày Tết

(Dân trí) - Những ngày Tết, tủ lạnh của mỗi gia đình thường sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường bởi lượng thức ăn tăng lên đáng kể, tích trữ cho nhiều ngày dài. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn?
Xem tiếp
Vỏ bọc ăn được có thể giữ thực phẩm tươi lâu hơn

Vỏ bọc ăn được có thể giữ thực phẩm tươi lâu hơn

(Dân trí) - Con người lãng phí rất nhiều thức ăn. Riêng ở Mỹ, Ủy ban Bao vệ Tài nguyên Quốc gia ước tính có tới 40% thực phẩm mọi người mua cuối cùng sẽ bị vứt đi, không kể đến những thực phẩm tươi ngon không bao giờ rời khỏi cửa hàng hoặc thậm chí là trang trại.
Xem tiếp
Đẩy mạnh thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn

Đẩy mạnh thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn

(Dân trí) - Trong 9 tháng đầu năm 2018, lực lượng chuyên ngành trên địa bàn tỉnh Quảng Nam đã tổ chức 524 đoàn thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh. Qua đó, đã xử lý nhiều cơ sở vi phạm.
Xem tiếp
Mẹo chọn tủ lạnh giúp đẩy nhanh tốc độ nấu ăn cho gia đình

Mẹo chọn tủ lạnh giúp đẩy nhanh tốc độ nấu ăn cho gia đình

(Dân trí) - Chọn những chiếc tủ lạnh có ngăn đông mềm -1 độ C sẽ giúp người trẻ bảo quản thực phẩm lâu hơn, giảm bớt công đoạn rã đông vất vả, biến trải nghiệm nấu ăn trở nên tiện lợi và thú vị hơn mỗi ngày.
Xem tiếp
Tụ cầu vàng “sát thủ” gây ngộ độc thực phẩm

Tụ cầu vàng “sát thủ” gây ngộ độc thực phẩm

(Dân trí) - Hàng chục vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TPHCM thời gian qua được xác định là do thức ăn nhiễm tụ cầu vàng. Đây là loại vi sinh vật nguy hại khó bị nhiệt độ cao và men tiêu hóa phá hủy.
Xem tiếp
Cần làm gì khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm

Cần làm gì khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm

(Dân trí) - Thực phẩm nhiễm vi sinh, biến chất, chứa độc tố… khiến người dùng rơi vào tình trạng bị ngộ độc ở mức độ khác nhau, trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Xử lý ban đầu khi bị ngộ độc thực phẩm là việc quan trọng cần làm để tránh nguy hiểm cho nạn nhân.
Xem tiếp
Hóa chất bảo quản thực phẩm gây hại cho trẻ nhỏ ra sao?

Hóa chất bảo quản thực phẩm gây hại cho trẻ nhỏ ra sao?

(Dân trí) - Ăn nhiều rau và trái cây, đừng cho túi ni-lông, hộp nhựa vào lò vi sóng hoặc rửa đồ nhựa bằng nước rửa bát, kiểm tra mã tái chế của hộp nhựa để giảm thiểu khả năng bị ngộ độc hóa chất.
Xem tiếp
Công ty TNHH Lottecinema Việt Nam bị phạt trên 26 triệu đồng

Công ty TNHH Lottecinema Việt Nam bị phạt trên 26 triệu đồng

7, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCMcho biết ban vừa phạt Công ty TNHH Lottecinema Việt Nam (tầng 3, trung tâm thươngmại Lotte, số 469 Nguyễn Hữu Thọ,  quận 7) 26,5 triệuđồng.
Xem tiếp
Bảo quản cơm đúng cách mùa nóng

Bảo quản cơm đúng cách mùa nóng

(Dân trí) - Nấu cơm 1 lần và chia hộp cả tuần, làm nóng khi muốn ăn là thói quen của nhiều người bận rộn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Fiona Hunter, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách.
Xem tiếp
Robot giao hàng tự động của Alibaba

Robot giao hàng tự động của Alibaba

(Dân trí) - Hãng Alibaba vừa công bố một cặp sáng kiến công nghệ hứa hẹn nhiều tiện ích phân phối hơn trong tương lai. Công ty giới thiệu về robot giao hàng tự động giúp vận chuyển hàng hóa cho khách đặt mua trực tuyến và một tủ chứa thực phẩm giữ nhiệt với chức năng nhận diện khuôn mặt.
Xem tiếp
“Bỏ túi” bí quyết đón Tết trọn vẹn cùng đầu bếp ngôi sao Hollywood

“Bỏ túi” bí quyết đón Tết trọn vẹn cùng đầu bếp ngôi sao Hollywood

Jack Lee – đầu bếp Mỹ gốc Việt với gần 30 năm kinh nghiệm trong nghề, được thế giới biết đến là đầu bếp chuyên nấu ăn cho các siêu sao Hollywood nổi tiếng, được mệnh danh là “đầu bếp của những ngôi sao”.
Xem tiếp
Nguyên tắc bảo quản thực phẩm của tủ lạnh Inverter đời mới các gia đình không thể bỏ qua

Nguyên tắc bảo quản thực phẩm của tủ lạnh Inverter đời mới các gia đình không thể bỏ qua

Đầu tháng 11 vừa qua, dòng tủ lạnh mới trang bị công nghệ Linear Inverter vừa được LG tung ra thị trường, với nhiều ưu điểm vượt trội đem lại hiệu quả bảo quản thực phẩm tối ưu so với công nghệ Inverter truyền thống.
Xem tiếp
Nguyên tắc bảo quản đồ ăn thừa trong tủ lạnh bà nội trợ nào cũng nên biết

Nguyên tắc bảo quản đồ ăn thừa trong tủ lạnh bà nội trợ nào cũng nên biết

(Dân trí) - Nhiều người cho rằng, tủ lạnh là nơi bảo quản thức ăn tốt nhất vì thế khi để thức ăn chín trong tủ lạnh vì khuẩn sẽ không sống được vì nhiệt độ quá thấp. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, nếu bảo quản và hâm nóng thức ăn thừa trong tủ lạnh không đúng cách sẽ gây nguy hại đến sức khỏe.
Xem tiếp
Sai lầm "chết người" khi rã đông thực phẩm hầu như ai cũng mắc

Sai lầm "chết người" khi rã đông thực phẩm hầu như ai cũng mắc

(Dân trí) - Rất nhiều bà nội trợ có thói quen cất trữ và bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh tuy nhiên nếu không biết cách rã đông đúng cách, bạn sẽ ăn độc tố vào người.
Xem tiếp
Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm - Ngành học dẫn lối thành công

Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm - Ngành học dẫn lối thành công

Được Bộ Công thương xếp vào nhóm ngành có lợi thế cạnh tranh cao, ứng dụng vào thực tiễn cuộc sống ở nhiều lĩnh vực, cơ hội nghề nghiệp rộng mở, Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm đang là ngành học hấp dẫn thu hút nhiều bạn trẻ.
Xem tiếp
Săn lùng Combo hộp đựng thực phẩm LOCK&LOCK giá sốc chưa từng có

Săn lùng Combo hộp đựng thực phẩm LOCK&LOCK giá sốc chưa từng có

Những chiếc hộp đựng thực phẩm giờ đây đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Nhưng lựa chọn loại hộp nào để vừa bền, sử dụng được trong lò vi sóng, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe thì lại là chuyện không hề dễ dàng.
Xem tiếp
Phụ gia thực phẩm không nguồn gốc, hiểm họa rình rập

Phụ gia thực phẩm không nguồn gốc, hiểm họa rình rập

(Dân trí) - Ngoài những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng thì phụ gia thực phẩm trôi nổi đang là hiểm họa đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bác sĩ khuyến cáo, phụ gia thực phẩm kém chất lượng chẳng những phá hủy chất dinh dưỡng, vitamin mà còn gây ngộ độc, bệnh nan y.
Xem tiếp
Những chất độc bạn có thể vô tình đưa vào cơ thể hàng ngày

Những chất độc bạn có thể vô tình đưa vào cơ thể hàng ngày

Sáng bún phở, trưa cơm bình dân, tối nấu đồ mua từ chợ về, đó là nếp sinh hoạt thường thấy của dân thành phố, nhưng nếu không cẩn thận, có thể bạn đã đưa vào cơ thể mình những chất độc này mà không hề biết!
Xem tiếp
Những thực phẩm không nên để tủ lạnh

Những thực phẩm không nên để tủ lạnh

(Dân trí) - Có 1 số thực phẩm sẽ bị mất giá trị dinh dưỡng, hương vị và mất đi độ dai giòn hay mềm khi để vào tủ lạnh. Dưới đây là 14 sản phẩm như vậy:
Xem tiếp
4 công nghệ mới để bạn quyết định nâng cấp tủ lạnh

4 công nghệ mới để bạn quyết định nâng cấp tủ lạnh

Ngoài chức năng làm lạnh đơn thuần giúp kéo dài “tuổi thọ” của các loại thực phẩm, các dòng tủ lạnh hiện đại đã được tích hợp nhiều công nghệ mới giúp chăm sóc sức khỏe thông qua việc bảo quản tối ưu nguồn thực phẩm hàng ngày.
Xem tiếp