Thứ bảy, 04/07/2020 - 14:40

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ

Dân trí

Từ tháng 5 đến tháng 8, người dân thị trấn Thạch Hà (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) lại tất bật cho vụ thu hoạch sen mới. Đây công việc mang lại nguồn thu khấm khá của người dân từ gần 2 năm lại đây.

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 1
Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 2

Cánh đồng sen rộng 7ha của gần 60 hộ dân tại thôn Thanh Châu (thị trấn Thạch Hà, huyện Thạch Hà) được cải tạo từ  khu ruộng lúa trũng nước bỏ hoang.  

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 3
Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 4

Khi những bông sen cuối mùa đã bắt đầu tàn cũng là lúc người dân lỉnh kỉnh đồ nghề để ra đồng thu hoạch những đài sen. Người dân ở đây cho biết:  Thời điểm từ tháng 5 đến tháng 8 sẽ vào vụ thu hoạch đài sen. 

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 5
Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 6

Bao bì, thau chậu... tất cả đều được người dân vùng quê tận dụng để đựng đài sen

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 7
Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 8

Mỗi ngày, đài sen sẽ được thu hoạch vào lúc tờ mờ sáng hoặc buổi chiều khi cái nắng đã bắt đầu dịu dần. 

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 9

Ông Nguyễn Đình Thắng (thôn Thanh Châu) trồng được 5 sào sen tại khu vực này.  Ông cho biết, cứ 3 ngày ông lại thu hoạch sen một lần. Mỗi buổi, ông hái được từ 20-50kg đài sen.  Những năm gần đây, hạt sen khá đắt hàng do được người dân Hà Tĩnh ưa thích mua về làm thực phẩm.

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 10

Dầm mình trong nước hái sen

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 11

Những đài sen già, hạt mẩy, sờ thấy chắc là đã có thể thu hoạch. Đài sen sau khi thu hoạch sẽ được bán tại các chợ hoặc có thương lái đến tận nhà thu mua.

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 12

Những sợi dây chạy giữa các ruộng sen là cách người dân dùng để phân chia ranh giới của từng hộ gia đình.

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 13

Thành quả sau một buổi

Hà Tĩnh: Kiếm tiền từ thu hoạch sen cuối vụ - 14

Theo ước tính, mỗi sào ruộng sen cho năng suất từ 3 - 4 tạ hạt tươi, thu nhập từ 10 - 30 triệu đồng. So với nghề trồng lúa, người dân tại đây cho rằng công việc này nhàn nhã và đưa lại thu nhập cũng cao hơn. Hiện nay, trên thị trường đài sen có giá từ 15.000 đồng -35.000 đồng/kg (tùy theo thời điểm).

Phượng Vũ