Tin tức về chủ đề "ẩm thực Pháp"
ẩm thực Pháp | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề ẩm thực Pháp
-
Đêm tiệc H-Gourmet: Nơi người Hà Nội tìm thấy sự đồng điệu giữa ẩm thực truyền thống và fine dining
(Dân trí) - Từng có một bộ phim nói rằng: “Đồ ăn ngon nhất trên thế giới được nấu tại Pháp, và đồ ăn ngon nhất ở Pháp được nấu tại Paris”. Chẳng phải tự nhiên mà Pháp luôn được ca tụng là nền ẩm thực tinh tế bậc nhất, và cũng là nơi mà giới sành ăn nhất định phải đặt chân đến một lần. -
“Ẩm thực đem Pháp - Việt đến gần nhau”
Say mê nói về những trải nghiệm văn hoá tại Việt Nam, bà Eva Nguyễn Bình, Phu nhân cựu Đại sứ Pháp tại Việt Nam - Tham tán Hợp tác và Văn hóa của Đại sứ quán Pháp và là Giám đốc Viện Văn hóa Pháp L’Espace nói về những trải nghiệm đặc biệt với “một nửa quê hương” mà bà đã yêu dấu. -
"Vua của các loại nấm" được ví như "kim cương đen trong thực phẩm"
(Dân trí) - Thuộc họ nhà nấm, mang vẻ bề ngoài chẳng mấy hấp dẫn, nhưng nấm truffle trắng luôn có tên trong danh sách những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới. Thậm chí, người ta còn ví thứ nấm này như “kim cương đen” của mọi loại thực phẩm. -
Học tại Việt Nam, lấy bằng Cử nhân Quản trị Nhà hàng Quốc tế của Pháp
Với nhiều ưu điểm nổi bật, chương trình Cử nhân Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống Quốc tế kết hợp giữa Đại học Cergy - Pontoise (Pháp) và Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) là sự lựa chọn giúp các bạn trẻ thực hiện ước mơ du học Pháp ngay tại Việt Nam. -
Đà Nẵng lần đầu tiên có Tuần lễ “Một thoáng nước Pháp” tại Bà Nà Hills
Từ ngày 10/7-16/7/2016, lần đầu tiên tuần lễ “Một thoáng nước Pháp” sẽ được tổ chức tại khu du lịch Bà Nà Hills (Đà Nẵng). Sự kiện hứa hẹn đem đến cho đông đảo du khách cơ hội trải nghiệm nhịp sống Pháp sôi động, say mê với hàng loạt chương trình hấp dẫn như: biểu diễn nghệ thuật đường phố, thưởng thức ẩm thực Pháp, chợ phiên, triển lãm, chiếu phim, ký họa chân dung... -
Đầu bếp “siêu hạng” Pháp và kế hoạch kinh doanh tại Việt Nam
Lúc mới 24 tuổi và chỉ có 20.000 Francs tiết kiệm trong tay, Alain Dutournier đã có một quyết định táo bạo mở nhà hàng Au Trou Gascon tại thủ đô Paris (Pháp). Nhờ lòng nhiệt huyết, và chiến lược kinh doanh lẫn ẩm thực, ông đã nhanh chóng được đặt tên là đầu bếp “siêu hạng” 2**. -
Theo chân đầu bếp sao Michelin đưa tinh hoa ẩm thực Pháp tới Hà Nội
Trong 5 ngày 23-27/9, thực khách Hà thành đã có dịp thỏa mãn khẩu vị tinh tế qua tài nghệ của vị đầu bếp mang hàm sao Michelin danh giá - Hervé Rodriguez. Tham dự Tuần lễ ẩm thực Pháp diễn ra tại Khu đô thị Vinhomes Riverside (Long Biên, Hà Nội), ông mang tới một bàn tiệc “kim cương” hội tụ những thực phẩm đắt giá. -
Tuần lễ Ẩm thực Pháp với Đầu bếp sao Michelin tại Vinhomes Riverside
Từ ngày 23-27/9/2015, người Hà Nội sẽ có cơ hội thưởng thức menu độc đáo từ những sản vật được giới sành ẩm thực ưa chuộng như gan ngỗng béo, thịt bò Kobe, thịt heo Tây Ban Nha, cá vược Chi-lê... và đặc biệt là nấm Alba truffle – một trong 2 loại nguyên liệu được ví như kim cương. -
Báo Mỹ đặt câu hỏi: Vì sao nên ăn nhiều món Việt hơn nữa?
(Dân trí) - Tác giả đảm bảo với người đọc rằng món Việt không hề xa lạ, không hề khó ăn, không bao giờ đắt và đặc biệt tốt cho sức khỏe (tác giả cho rằng món Trung Quốc sử dụng quá nhiều dầu mỡ, còn món Thái hay dùng đường, đều khiến người ăn dễ bị ngấy). -
Cận cảnh lớp nấu ăn đặc biệt của hai đầu bếp thượng hạng Michel Roux và Giancarlo Perbellini tại Việt Nam
Ngày 28/5 vừa qua, bếp trưởng giữ danh hiệu ba sao Michelin ngoài nước Pháp lâu nhất thế giới Michel Roux cùng với người bạn của ông - bếp trưởng người Ý - Giancarlo Perbellini, bếp trưởng đạt danh hiệu hai sao Michelin đã mở lớp học nấu ăn đặc biệt ngay lại nhà hàng La Maison 1888.