Và “Vị Ao Ta – Sen Quê Nhà” sẽ thay lời Ao Ta gửi gắm tấm chân tình tới các thực khách yêu thích các món ăn thấm đẫm “Hương vị Cội nguồn”.
Vị Ao Ta – Sen quê nhà
Tia nắng gay gắt chói chang của mùa hè sẽ là điềm báo gọi sen về đầy ắp các ao hồ. Đầu tiên sẽ là những mầm sen nhỏ, mảnh mai nhưng tràn đầy nhựa sống được vươn lên giữa mênh mông đầm nước. Rồi đến một ngày. Sen bung lên những cành hoa đầu tiên. Đến khi trong đầm chỉ còn bát ngát một màu xanh của lá, sự thắm thiết của sen hồng, hay sự tinh khiết của sen trắng, thì lúc ấy chính là khi sen vào mùa rộ nhất. Ta sẽ nghe đâu đây trong thi thoảng của tiếng gió nhẹ, hương sen thơm mát, thanh tao và nhẹ nhàng.
Cơm hấp lá sen khiến thực khách xiêu lòng
Sen nẩy mầm trong trong bùn tối, thanh lọc những gì tinh túy để nuôi thân, vượt qua tầng nước sâu, vươn lên trên mặt nước, xoè lá, trổ hoa, là một quá trình kiên nhẫn vươn lên tìm sự sống cao đẹp. Từ bông sen, lá, củ, hạt sen... đều dễ dàng chế biến thành những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, mỗi bộ phận của sen ấy không chỉ có những công dụng tốt cho sức khỏe, mà còn giải nhiệt và làm đẹp da phái nữ trong mùa hè.
Chè hạt sen thanh mát
Có lẽ chính vì những điều đặc biệt ấy, mà trong tâm thức người Việt, ai cũng dành một sự ưu ái cho riêng hoa sen. Những em nhỏ cầm được đài sen trên tay ấy đã cười rạng ngời, các nam thanh nữ tú cứ đến mùa sen thì rủ nhau đi ngắm sen, chụp ảnh sen trong niềm hân hoan của tuổi trẻ. Còn các cụ già thì đằm mình trong hương thơm thanh đạm của trà sen mỗi sớm mai. Sen đến với mùa hạ, và ta thưởng thức sen như cảm nhận vị hạ là một điều tất yếu.
“Vị Ao Ta – Sen quê nhà” chắc chắn sẽ là một món quà đầy ý nghĩa mà Ao Ta muốn gửi tặng đến các thực khách yêu mùa hạ và mong muốn thưởng thức vị đằm thắm, nhẹ nhàng của sen. Bên cạnh đó, Ao Ta sẽ ưu đãi 50% các món ăn về sen từ ngày 25/06 đến hết ngày 31/07/2012. Hãy đến nhà hàng Ao ta để khám phá và trải nghiệm nhé !
Ngoài ra, các bạn có thể truy cập Facebook Ao Ta và tham gia chương trình “Vị Ao Ta – Sen Quê nhà” để có cơ hội thưởng thức món Cơm hấp lá sen miễn phí, ngon tuyệt theo đường link: Fanpage: http://www.facebook.com/aotarestaurant
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
Ao Ta 2: 137 Mai Hắc Đế, Hà Nội
Tel: 04. 39748856/ 0916 555 137
Ao Ta 1: 31 & 33 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
Tel: 04.3835 9118/ 0916 555 131
Hotline: 0933 681 973
Website: www.aota.com.vn