Tạm dừng hoạt động làng thịt chó lớn nhất Hà Nội

(Dân trí) - Qua kiểm tra thấy một số hộ kinh doanh vẫn chưa thực hiện đầy đủ các quy định về VSATTP nên ban chỉ đạo VSATTP Thành phố Hà Nội vừa yêu cầu tạm dừng hoạt động các cơ sở kinh doanh giết mổ thịt chó ở phường Dương Nội, quận Hà Đông.

Trước đó, đầu tháng 7/2010, Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội lấy một mẫu thịt chó đã được cạo lông, thui tại một cơ sở giết mổ ở Dương Nội, Hà Đông (Hà Nội) đã phát hiện dương tính với phẩy khuẩn tả. Ngay lập tức, Sở Y tế Hà Nội yêu cầu toàn bộ cơ sở kinh doanh thịt chó tại đây tạm ngừng kinh doanh trong hai tuần để tập trung khử khuẩn môi trường, phòng nguy cơ khuẩn tả lan rộng ra cộng đồng.

Qua kiểm tra giám sát, hiện nay các hộ kinh doanh giết mổ thịt chó ở phường Dương Nội đã tiếp tục hoạt động trở lại, tuy nhiên một số hộ chưa thực hiện đầy đủ các quy định về VSATTP, vệ sinh thú y, kiểm dịch động vật, nguồn gốc thịt chó.

Ban chỉ đạo VSATTP Thành phố đề nghị UBND quận Hà Đông chỉ đạo các ban ngành liên quan trực thuộc quận triển khai công tác kiểm tra, giám sát thường xuyên các cơ sở kinh doanh giết mổ thịt chó và các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nói chung trên địa bàn. Đồng thời tăng cường công tác thanh kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm dịch động vật, nguồn gốc thịt chó đối với các hộ kinh doanh thịt chó tại địa bàn này. Các hộ kinh doanh giết mổ thịt chó chỉ được phép hoạt động khi thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y, nguồn gốc thịt chó và kiểm dịch động vật.

Trước đó, cũng trong tháng 7/2010, làng thịt chó lớn thứ hai tại Hà Nội tại Hoài Đức cũng phát hiện mẫu thịt chó chín dương tính với khuẩn tả và cũng buộc phải dừng kinh doanh để tập trung khử khuẩn môi trường, nguồn nước, chấn chỉnh công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng nguy cơ lây nhiễm khuẩn tả ra môi trường.

Hồng Hải