Tin tức về chủ đề "viện dinh dưỡng quốc gia"

Viện dinh dưỡng quốc gia - Dân trí cập nhật thông tin mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề viện dinh dưỡng quốc gia.

Vì đâu bữa ăn của trẻ dễ mất cân bằng dinh dưỡng?

Vì đâu bữa ăn của trẻ dễ mất cân bằng dinh dưỡng?

(Dân trí) - Theo Báo cáo của Viện nghiên cứu Y-Xã hội về “Tình hình dinh dưỡng trẻ em đô thị Việt Nam” năm 2013, tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi đang ở mức báo động với 16% suy dinh dưỡng, 26,7% thấp còi và 5,6 % béo phì, tăng gấp 9 lần so với năm 2000. Đây là hậu quả từ những bữa ăn thiếu cân bằng dinh dưỡng của đa số phụ huynh
Xem tiếp
4,6 triệu trẻ Việt Nam bị rối loạn dinh dưỡng

4,6 triệu trẻ Việt Nam bị rối loạn dinh dưỡng

(Dân trí) - Trẻ em Việt Nam đang phải đối mặt với các vấn đề như suy dinh dưỡng, béo phì, thiếu hụt vi chất, rối loạn tiêu hóa. Theo ước tính của viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2014 cả nước có 4,6 triệu trẻ bị rối loạn dinh dưỡng.
Xem tiếp
Nguy cơ nhiễm khuẩn từ hạt nêm “3 không”

Nguy cơ nhiễm khuẩn từ hạt nêm “3 không”

(Dân trí) - Tổng khối lượng hạt nêm “3 không” bị cơ quan chức năng các tỉnh phát hiện và xử lý là 90.95kg. Trên thực tế, loại hạt nêm không nguồn gốc, nhãn mác, hạn sử dụng này có mặt ở hầu hết các chợ trong cả nước, trong đó tập trung ở Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Bình Định, Đồng Nai, Tây Ninh và Bà Rịa Vũng Tàu.
Xem tiếp
Nỗi lo cân nặng tăng “phi mã” dịp Tết

Nỗi lo cân nặng tăng “phi mã” dịp Tết

Khẩu phần thịt trong bữa ăn ngày Tết tăng vọt, tiệc tùng triền miên, hạn chế vận động là “thủ phạm” đe doạ chỉ số cân nặng, khiến nhiều người phải “vật lộn” với cuộc chiến giảm cân…
Xem tiếp
Chữ “Thọ” trên bàn ăn ngày Tết, bạn trẻ có để ý?

Chữ “Thọ” trên bàn ăn ngày Tết, bạn trẻ có để ý?

Ngày Tết, người ta thường chúc nhau Phúc – Lộc – Thọ. Nếu như Phúc chính là việc con cháu sum vầy, nhà nhà đầm ấm, thuận hòa; Lộc là sự no đủ, phồn vinh, những điều may mắn thì chữ Thọ lại liên quan trực tiếp đến sức khỏe.
Xem tiếp
Philips Việt Nam mang kiến thức chăm sóc sức khỏe cho các em nhỏ

Philips Việt Nam mang kiến thức chăm sóc sức khỏe cho các em nhỏ

Ngày 10/1//2015, trong Ngày hội "Dinh dưỡng cân bằng cho em học tốt" công ty Philips Việt Nam đã mang đến một buổi học thú vị về cách chăm sóc sức khoẻ cho các em học sinh Trường tiểu học Tân Điền, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang và phối hợp cùng các bác sĩ dinh dưỡng để tổ chức khám sức khỏe cho các em học sinh.
Xem tiếp
5 năm - Chặng đường chinh phục thị trường của Khổng Gia

5 năm - Chặng đường chinh phục thị trường của Khổng Gia

Hiện nay, số người bị mắc chứng béo phì trên toàn thế giới đã vượt ngưỡng 1,5 tỷ người. Tập trung chủ yếu ở các nước phát triển và đang phát triển khi điều kiện sống đang ngày một tốt hơn ở các quốc gia này.
Xem tiếp
Dinh dưỡng học đường - Cái nhìn từ một trường quốc tế

Dinh dưỡng học đường - Cái nhìn từ một trường quốc tế

Khi “chọn mặt gửi vàng” cho con ở các ngôi trường quốc tế, ngoài chương trình giáo dục tiêu chuẩn quốc tế, các ông bố bà mẹ còn quan tâm đến cơ sở vật chất hiện đại, môi trường học tập đa văn hóa, chất lượng giảng dạy cao… Và vấn đề không kém phần quan trọng là liệu bữa ăn hằng ngày của trẻ có được bảo đảm theo chuẩn mực quốc tế cũng như đi đôi với các hoạt động thể chất phù hợp với từng độ tuổi?
Xem tiếp
Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ giảm thấp!

Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ giảm thấp!

(Dân trí) - Năm 2014, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể cân nặng và thể thấp còi ở trẻ đều giảm so với năm 2013. Tuy nhiên, bên cạnh đó, chúng ta cũng đang phải đối mặt với tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ tại khu vực thành thị.
Xem tiếp
Thúc đẩy sử dụng bột bổ sung đa vi chất dinh dưỡng cho trẻ dưới 2 tuổi

Thúc đẩy sử dụng bột bổ sung đa vi chất dinh dưỡng cho trẻ dưới 2 tuổi

(Dân trí) - Viện Dinh dưỡng Quốc gia và tổ chức GAIN đang hợp tác nhằm cung cấp gói bột bổ sung đa vi chất cho 24,000 trẻ dưới 5 tuổi vào tháng 12/2014.
Xem tiếp
TS Bùi Thị Thu Nhuận nhận giải thưởng dinh dưỡng VINUTAS – DUTCH LADY 2014

TS Bùi Thị Thu Nhuận nhận giải thưởng dinh dưỡng VINUTAS – DUTCH LADY 2014

Ngày 2/12, tại Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ 7 tại Hà Nội, Hội dinh dưỡng Việt Nam (VINUTAS) cùng FrieslandCampina đã trao giải thưởng Dinh dưỡng VINUTAS – DUTCH LADY năm 2014 cho tiến sĩ Bùi Thị Thu Nhuận (1931 - 1998).
Xem tiếp

Việt Nam: Gánh nặng suy dinh dưỡng ở trẻ còn rất nặng nề
(Dân trí) - Ở Việt Nam, tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ dưới 5 tuổi là 25,9%. Như vậy, cứ 4 bé thì có hơn 1 bé bị suy dinh dưỡng thấp còi. Nguyên nhân của tình trạng này có sự góp phần của việc thiếu các vi chất dinh dưỡng.
Xem tiếp
Dinh dưỡng cho người bệnh: Quan trọng như thuốc!

Dinh dưỡng cho người bệnh: Quan trọng như thuốc!

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có khoảng 30-50% bệnh nhân nằm viện bị suy dinh dưỡng. trong khi đó, nếu được nuôi dưỡng tốt, sẽ giảm được biến chứng, tử vong và giảm chi phí điều trị.
Xem tiếp
Vì sao trẻ kém hấp thu dưỡng chất?

Vì sao trẻ kém hấp thu dưỡng chất?

Mặc dù được bổ sung đầy đủ các chất nhưng con vẫn không lên cân, thậm chí còn còi xương, chậm lớn. Đây là điều khiến không ít ông bố, bà mẹ lo lắng! Tuy nhiên, vẫn có cách để phụ huynh có thể can thiệp nhằm tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng cho con em mình.
Xem tiếp
Sai lầm tai hại của các bà mẹ trong chăm con

Mách mẹ:

Sai lầm tai hại của các bà mẹ trong chăm con

Thiếu vi chất dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ mà còn dẫn đến tử vong, suy giảm trí tuệ…
Xem tiếp
Giúp bé ăn rau quả & những lợi ích không ngờ

Giúp bé ăn rau quả & những lợi ích không ngờ

Vai trò của rau củ quả đối với sự phát triển của bé đã được các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rõ ràng, thì những bà mẹ lại càng thêm nóng ruột. Bởi lẽ “cho con ăn rau xanh và trái cây” luôn là bài toán nan giải đối với mẹ, nhất là các mẹ đang sống tại thành thị…
Xem tiếp
Kỳ 2: Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách để tối đa tiềm năng cho trẻ

Kỳ 2: Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách để tối đa tiềm năng cho trẻ

Mỗi cột mốc phát triển của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, môi trường, phương pháp giáo dục, nền tảng gia đình… Trong đó, dinh dưỡng đóng góp đến 32% trong việc trẻ “vượt mốc” hoặc “chạm mốc” đúng hạn...
Xem tiếp
Đừng coi nhẹ việc bổ sung dưỡng chất từ rau củ quả cho trẻ

Đừng coi nhẹ việc bổ sung dưỡng chất từ rau củ quả cho trẻ

Một bữa ăn đủ chất sẽ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí tuệ, mặc dù có rất nhiều hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng nhưng hầu như các phụ huynh rất khó áp dụng vì điều này cần họ phải có thời gian cân đong đo đếm chính xác các nhóm thực phẩm.
Xem tiếp
50% trẻ đi khám vì lý do biếng ăn

50% trẻ đi khám vì lý do biếng ăn

Theo Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Gia Khánh hiện nay tỷ lệ bà mẹ mang con đến khám vì lý do biếng ăn cũng ở mức rất cao (45,9% – 57,7%). Tuy nhiên, bên cạnh biếng ăn bẩm sinh, biếng ăn sinh lý cũng còn nhiều trẻ biếng ăn do quan niệm sai lầm của cha mẹ về thực hành dinh dưỡng.
Xem tiếp
Kiwi giúp giảm thừa cân béo phì ở trẻ

Kiwi giúp giảm thừa cân béo phì ở trẻ

Theo nghiên cứu của bệnh viện nhi đồng Boston, những loại thức ăn có chỉ số đường huyết (GI) thấp như trái Kiwi có khả năng giúp đẩy lùi nguy cơ gan bị nhiễm mỡ và duy trì lượng đường trong máu ở mức độ thấp.
Xem tiếp