Tin tức về chủ đề "Viện Dinh dưỡng Quốc gia"

Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Dân trí cập nhật thông tin mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Hãy sử dụng các thực phẩm có bổ sung vi chất dinh dưỡng hàng ngày

Hãy sử dụng các thực phẩm có bổ sung vi chất dinh dưỡng hàng ngày

(Dân trí) - Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đến sự phát triển bình thường của trẻ. Thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao, thể lực, trí tuệ và khả năng miễn dịch của trẻ. Vì vậy, hãy sử dụng các thực phẩm có chất bổ sung vi chất dinh dưỡng hàng ngày.
Xem tiếp
Khuyến nghị sử dụng 3 loại sản phẩm từ sữa: Bạn đã biết những lợi ích?

Khuyến nghị sử dụng 3 loại sản phẩm từ sữa: Bạn đã biết những lợi ích?

Viện Dinh dưỡng Quốc Gia (NIN) đầu tháng 3/2016 vừa qua đã công bố kết quả công trình nghiên cứu khoa học về việc sử dụng các sản phẩm sữa và các chế phẩm sữa (phô mai, sữa chua) của người dân trên cả nước.
Xem tiếp
Cách loại bỏ độc tố trong hạt dưa, hạt hướng dương

Cách loại bỏ độc tố trong hạt dưa, hạt hướng dương

Các loại hạt hướng dương, hạt dưa… là những loại hạt bổ dưỡng, tuy nhiên, chúng cũng tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khoẻ.
Xem tiếp
3 cách giảm hấp thu chất béo của cơ thể

3 cách giảm hấp thu chất béo của cơ thể

Chúng ta đều biết rằng chất béo nếu tích trữ nhiều trong cơ thể sẽ gây ra nhiều tác hại. Cùng lắng nghe những lời khuyên của PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia về sự tiêu hóa và các cách giảm hấp thu chất béo cho cơ thể.
Xem tiếp
Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ

Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ

Mẹ có biết 50% trẻ em Việt Nam có bữa ăn không đủ vi chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C, D và chất Sắt? Mẹ có biết dù cân nặng của trẻ đạt chuẩn nhưng trẻ vẫn có thể bị thiếu vi chất? Mẹ có biết thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ hạn chế sự phát triển trí não và chiều cao của trẻ?
Xem tiếp
Đồng loạt bổ sung vitamin A cho trẻ ngày 1-2.12

TPHCM:

Đồng loạt bổ sung vitamin A cho trẻ ngày 1-2.12

(Dân trí) - Thiếu vitamin A sẽ làm giảm sức đề kháng, gây ra các bệnh lý về da, mắt, ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao ở trẻ em. Từ ngày 1 đến ngày 2/12, thành phố sẽ đồng loạt triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A định kỳ cho trẻ từ 3 đến 36 tháng tuổi.
Xem tiếp
3 giải pháp hiệu quả phòng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng cho trẻ

3 giải pháp hiệu quả phòng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng cho trẻ

Khảo sát Tình trạng dinh dưỡng trẻ em khu vực Đông Nam Á (SEANUTS) năm 2010-2012 thực hiện trên 2.880 trẻ từ 0,5 đến 11 tuổi tại Việt Nam cho thấy, đến 50% trẻ không đủ các vitamin A, B1, C, D và sắt trong chế độ ăn hằng ngày để phát triển não bộ và chiều cao.
Xem tiếp
IZZI - Sữa được tin dùng và yêu thích nhất!

IZZI - Sữa được tin dùng và yêu thích nhất!

Ngày 6/11/2015 tại Trung tâm sự kiện Times Square trên đường Đồng khởi, thành phố Hồ Chí Minh diễn ra sự kiện trao giải “Tin và Dùng” năm 2015.
Xem tiếp
Sự thật chuyện uống nhiều nước sẽ gây hại não, hỏng nội tạng

Sự thật chuyện uống nhiều nước sẽ gây hại não, hỏng nội tạng

Mới đây một nickname có tên T.A mới đây chia sẻ về thông điệp mỗi người dân Việt Nam hãy uống bớt nước nếu không muốn chết sớm vì cho rằng nếu uống nhiều nước sẽ gây hại não, nội tạng.
Xem tiếp
Những lưu ý khi chọn dầu ăn

Những lưu ý khi chọn dầu ăn

(Dân trí) - Đa số người tiêu dùng hiện nay lựa chọn dầu ăn dưa trên màu sắc đậm nhạt của dầu, bao bì sản phẩm, chương trình khuyến mại…hay thậm chí dựa vào độ đông của dầu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, những tiêu chí lựa chọn trên còn mang nhiều cảm tính, không có cơ sở khoa học.
Xem tiếp
Bé đủ dinh dưỡng, mẹ an tâm

Bé đủ dinh dưỡng, mẹ an tâm

Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 50.000 trẻ ở độ tuổi 2-5 thì tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ lần lượt là 19,62% và 29,05%. Trẻ không thiết tha chuyện ăn uống, dẫn đến biếng ăn là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng đó.
Xem tiếp
Coi chừng nước ép quả: Thêm đường thêm bệnh

Coi chừng nước ép quả: Thêm đường thêm bệnh

Tranh cãi nhiều nhất về nước quả thời gian gần đây là câu chuyện đường bổ sung vào nước ép hoặc xay quả. Các công bố mới nhất về mối nguy do đường bổ sung vào nước quả gây quan ngại đến mức một trường ở Anh Quốc vừa quyết định không cho học sinh uống nước quả.
Xem tiếp
Nguyên liệu quyết định chất lượng dầu ăn

Nguyên liệu quyết định chất lượng dầu ăn

(Dân trí) - Hội thảo “Vai trò của thành phần nguyên liệu đối với chất lượng dầu ăn” vừa được Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam phối hợp cùng vụ Khoa học Công nghệ (Bộ Công thương) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức mới đây đã cho thấy thành phần nguyên liệu quyết định chất lượng dầu ăn.
Xem tiếp
Vitamin A trong dầu gấc- vi chất “vàng” giúp trẻ tăng trưởng và hoàn thiện hơn

Vitamin A trong dầu gấc- vi chất “vàng” giúp trẻ tăng trưởng và hoàn thiện hơn

Vitamin A giúp trẻ tăng trưởng và phát triển hoàn thiện hơn. Thiếu vitamin A trẻ chậm lớn, còi cọc, sức đề kháng kém, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng... Vitamin A bảo vệ sự toàn vẹn của các biểu mô, giác mạc mắt, biểu mô da...
Xem tiếp
Gia đình Việt rộn ràng khám phá Ngày hội Cao Khỏe

Gia đình Việt rộn ràng khám phá Ngày hội Cao Khỏe

Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội) trong hai ngày 1/8 và 2/8/2015 đã mở cửa chào đón hàng ngàn gia đình đến khám phá Ngày hội Cao Khỏe. Không chỉ là sân chơi thể chất vui nhộn, ngày hội còn là dịp để bé và gia đình khám phá bí quyết để cao hơn, khỏe hơn mỗi ngày.
Xem tiếp
Mánh khóe phù phép thịt ôi thiu thành thịt bò siêu hạng

Mánh khóe phù phép thịt ôi thiu thành thịt bò siêu hạng

(Dân trí) - Để bóc mẽ những mánh khoé và thủ đoạn trong việc "hô biến" thịt bò ôi thành thịt bò tươi ngon, PV báo Dân trí đã đi sâu tìm hiểu và phát hiện không ít sự thật bất ngờ.
Xem tiếp
Hậu quả tiềm ẩn khi trẻ biếng ăn

Hậu quả tiềm ẩn khi trẻ biếng ăn

Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, hiện Việt Nam có khoảng 45 - 60% trẻ bị biếng ăn. Trong đó, tình trạng thiếu kết hợp nhiều vi chất ở những trẻ này diễn ra khá phổ biến. Hơn 62% trẻ thiếu Selen, gần 87% thiếu Kẽm và gần 52% trẻ thiếu Mangan.
Xem tiếp
Vì sao trẻ kém hấp thu dưỡng chất?

Vì sao trẻ kém hấp thu dưỡng chất?

(Dân trí) - Mặc dù được bổ sung đầy đủ các chất nhưng con vẫn không lên cân, thậm chí còn còi xương, chậm lớn. Đây là điều khiến không ít ông bố, bà mẹ lo lắng! Tuy nhiên, vẫn có cách để phụ huynh có thể can thiệp nhằm tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng cho con em mình.
Xem tiếp