Nước trái cây tự ép - Có sạch sẽ, có tiện lợi nhưng…

Đời sống hiện đại năng động, gấp gáp làm quỹ thời gian của những người dân thành phố thêm eo hẹp. Thêm vào đó, thời tiết nắng nóng và Việt Nam là nước khí hậu nhiệt đới với nguồn trái cây dồi dào quanh năm đã tạo điều kiện cho các cửa hàng bán nước trái cây ép tại chỗ xuất hiện khắp nơi.

Nước ép trái cây thủ công tại chỗ, hay ít dở nhiều

Với tấm bảng viết nguệch ngoạc mấy chữ: “Nước bưởi tươi mát giảm cân, tiêu mỡ”, “nước cam nguyên chất ướp lạnh”, “nước ép táo tươi”, các tiệm bán nước trái cây nhỏ ven đường lúc nào cũng tấp nập người mua. Giờ cao điểm là giữa trưa, lúc nhiệt độ ngoài trời lên đỉnh điểm hoặc buổi tối, sau khi tan sở.

Dụng cụ của tiệm chỉ là 2 chiếc máy vắt cỡ lớn hoạt động hết công suất và chỉ được tráng rửa sơ vào cuối ngày. Xung quanh đó là vỏ bưởi, xác cam, cùi quả táo…chất đống, thu hút đám ruồi muỗi vo ve. Nước ép được bán trong những chai nước suối đã qua sử dụng, không còn nhãn mác, kèm theo một vài ống hút nhỏ nhét trong túi ni lông, giá của mỗi chai là 16 ngàn.

Được sản xuất trong điều kiện an toàn vệ sinh thiếu đảm bảo và máy ép lại không được cọ rửa sạch sẽ, người mua không biết tỉ lệ nước pha thêm là bao nhiêu, càng không thể biết có bao nhiêu loại vi trùng, vi khuẩn đã xâm nhập vào sản phẩm này trong suốt quá trình chế biến.

Đó là chưa kể đến bụi bặm từ đường phố đưa vào, trong điều kiện thiếu che chắn, khu vực chế biến chỉ là trên một cái bàn nhỏ, hoàn toàn lộ thiên. Không ai có thể chắc chắn là sẽ không bị đau bụng vì nhiễm khuẩn từ những chai nước trái cây ép được bán ra từ đây.

Tự làm nước ép tại nhà, có sạch sẽ, có tiện lợi, nhưng ….

E ngại nước trái cây đóng chai không đảm bảo vệ sinh, một chị tên Hương đang làm việc tại Ngân hàng ở Hà Nội quyết tâm tự ép hoa quả tại nhà. Chị chia sẻ: “Nước trái cây mình tự làm bao giờ cũng đảm bảo vệ sinh vì trái cây và máy ép đều được rửa sạch sẽ”. Tuy nhiên, với thời gian làm việc thường xuyên phải đi sớm về muộn, chị Hương khó có thể đảm bảo việc pha chế nước trái cây thường xuyên cho cả nhà. “Đến việc nấu ăn tối có khi còn phải thu xếp, phân công lại cho chồng hoặc con gái, nói gì đến chuyện ép nước trái cây uống thường xuyên” - chị tâm sự. Thêm nữa, nguồn trái cây lại có xuất xứ không rõ ràng, chọn trái to thì sợ có phun xịt thuốc tăng trưởng, mua trái nhỏ thì thấy không tươi ngon.

Nước trái cây đóng hộp an toàn, giải pháp tối ưu

Được ép từ loại trái cây tươi ngon hảo hạng (Cam Valencia, Nho Tây Ban Nha, Ổi Ấn Độ), trải qua các công đoạn chế biến khép kín và không sử dụng chất bảo quản, nước trái cây nguyên chất nhãn hiệu Vfresh của Vinamilk chính là sự lựa chọn thông minh và người bạn chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.

Nước trái cây nguyên chất Vfresh được đóng trong bao bì cỡ lớn 1 lít với chi phí hợp lý nên hoàn toàn đáp ứng nhu cầu sử dụng của tất cả các thành viên trong gia đình và hơn nữa lại có đa dạng các loại phù hợp nhu cầu thưởng thức khác nhau, đó là: cam, táo, ổi, nho, đào và cà chua.

Hàm lượng dưỡng chất trong mỗi hộp nước ép luôn được đảm bảo. Cụ thể: mỗi hộp nước cam Vfresh 1lít được ép từ 2.6 kg cam tươi, nước táo Vfresh được ép từ 2 kg táo tươi, nước nho được ép từ 2 kg nho tươi. Đồng thời, với hạn sử dụng 6 tháng (ghi trên nắp hộp) lại không sử dụng chất bảo quản, những gia đình như gia đình chị Hương sẽ hoàn toàn yên tâm khi tích trữ đủ các loại trái cây trong tủ lạnh để sử dụng dần mà không hề tốn công sức pha chế.