Dân sinh
Fica
DTiNewsSuất "ăn nhanh" cho trẻ có tốt?
(Dân trí) - "Các loại fast food thông dụng hay các suất ăn dành cho trẻ em tại các chuỗi nhà hàng ăn nhanh đều có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ bởi vì mỗi suất ăn này luôn rất giàu calo", theo báo cáo từ TT Khoa học Public Interest (CSPI).
Kiểm tra thực đơn dành cho trẻ của 13 cửa hàng ăn nhanh phổ biến nhất nước Mỹ, các nhà nghiên cứu nhận thấy hơn 90% các suất ăn đều có hàm lượng calo cao hơn mức khuyến nghị là 430 calo/bữa.
“Gần như mỗi một suất ăn dành cho trẻ ở các cửa hàng ăn nhanh KFC, Taco Bell, Sonic, Jack in the Box, and Chick-fil-A đều rất giàu calo.
Năng lượng trong hơn 80% các loại hamburger đều ở mức rất cao, chỉ cần ăn 1 suất là đủ đáp ứng nhu cầu calo trẻ cần trong 1 ngày, CSPI chỉ rõ.
Những phát hiện này cho thấy 45% các suất ăn đều có hàm lượng chất béo no (chất béo từ động vật) và chất béo trans ở mức rất cao và 86% có hàm lượng Natri quá cao.
Giám đốc về Dinh dưỡng của CSPI, ông Margo Wootan nhấn mạnh: “Có thể nói hầu hết bữa ăn của bọn trẻ dường như được xây dựng cho một mục đích duy nhất là tạo ra một thế hệ béo phì, nhiều bệnh tật, mắc bệnh tim mạch hay tiểu đường.
Minh Thu
Theo Agencies
