Phát hiện cơ sở in khống ngày sản xuất và hạn sử dụng bánh kẹo

Cụ thể, ngày 24/3, phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Cần Thơ, Chi cục QLTT, chi cục quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh bánh kẹo Cao Thông (tại địa chỉ R30 Khu dân cư Nông thổ sản 2 , phường Phú Thứ, quận Cái Răng, TP Cần Thơ) do ông Cao Xuân Thông (37 tuổi) làm chủ.

Tại đây đoàn kiểm tra phát hiện số lượng lớn bánh, kẹo các loại ghi ngày sản xuất không đúng với thực tế và đã hết hạn sử dụng… Làm việc với ông Thông, lực lượng Công an phát hiện 1 con dấu mà ông này dùng để in khống ngày sản xuất và hạn sử dụng cho sản phẩm. Đồng thời, lực lượng chức năng cũng tiến hành kiểm tra kho hàng tại địa chỉ 352 phường Phú Thứ, cũng do ông Thông làm chủ và phát hiện thêm số lượng lớn thạch rau câu không có ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Tại thời thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở kinh doanh không có bảng hiệu kinh doanh, không xuất trình được hóa đơn chứng từ của số bánh, kẹo nói trên, cũng như giấy chứng nhận sức khỏe, tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lực lượng chức năng tiến hành lập biên bản và tạm giữ 25 thùng bánh, kẹo trên để xử lý theo quy định của pháp luật.

Phạm Tâm