Nhiều trẻ em dưới 5 tuổi thiếu máu và vitamin A

(Dân trí) - Cuộc khảo sát có quy mô lớn tại 6 tỉnh rải đều trên toàn quốc cho thấy số trẻ bị thiếu vitamin A và thiếu máu vẫn tồn tại với số lượng lớn ở lứa tuổi tiền học đường, đặc biệt là trẻ sinh sống ở vùng núi và những địa phương có khó khăn về kinh tế.

PGS.TS Nguyễn Công Khẩn, phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết: Tỷ lệ thiếu máu bình quân của trẻ dưới 5 tuổi là 36,7% . Cao nhất là ở Bắc Kạn 73,4% , Hà Nội 32,5%, Huế 38,6%, Bắc Ninh và Đắc lắc 25,6%... Tỷ lệ thiếu trẻ thiếu vitamin A của trẻ cũng đứng ở con số 28,9%, với Bắc Kạn 61,8%, Đăk lắk 41,8%, Hà Nội 18,4%...

Theo TS Khẩn, nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ, đặc biệt ở trẻ dưới 2 tuổi là do trẻ được sinh ra ở những bà mẹ có lượng dự trữ sắt thấp trong thời kỳ mang thai, trẻ có độ axit dạ dày chưa cao làm hấp thu sắt kém, thức ăn bổ sung của trẻ thiếu sắt cả về số lượng lẫn chất lượng

Bên cạnh đó, ở các địa phương, khẩu phần ăn của trẻ hiện nay rất thiếu vitamin A và sắt. Nhiều bà mẹ chưa có thói quen cho dầu mỡ vào thức ăn bổ sung cho trẻ. Tại nhiều vùng nông thôn, thực vật có nguồn gốc động vật vẫn thiếu vắng trong khẩu phần ăn của trẻ hàng ngày. Trong khi đó chương trình bổ sung viên nang vitamin A chỉ đạt 20% - 70% và những trẻ không được uống vitamin A trong các chiến dịch can thiệp sẽ có nguy cơ thiếu vitamin A tiền lâm sàng cao gấp 15 lần so với trẻ có uống.

Ts Khẩn cho rằng, trong những năm tới cần chú ý hơn nữa đến việc tăng cường vi chất vào thức ăn bổ sung, sắt vào nước mắm, mỳ tôm bánh quy… Đây là những biện pháp hỗ trợ tích cực và có thể thay thế dần biện pháp uống viên nang vitamin A và viên sắt.

Thanh Trầm