Sức khỏe

Gần 100% mẫu cháo dinh dưỡng không đạt yêu cầu

Thứ hai, 28/06/2010 - 17:49

(Dân trí) - Khảo sát 49 mẫu cháo dinh dưỡng ăn liền tại TPHCM của Viện Vệ sinh y tế công cộng cho thấy: có đến 93,9% không đạt các chỉ tiêu về lý hóa và vi sinh.

49 mẫu cháo dinh dưỡng này được đóng gói sẵn hay cho vào hộp, bịch, có hoặc không có thương hiệu, được bày bán ở tại nhiều địa chỉ trên địa bàn TPHCM. Các mẫu này được Viện Vệ sinh Y tế công cộng lấy mẫu trong 2 tháng 9-10/2009.

Kết quả cho thấy đa số các mẫu cháo không đạt về tiêu chuẩn năng lượng, hàm lượng protid và lipid. Phần lớn cháo dinh dưỡng ít lipid nhưng lại chứa nhiều glucid hơn mức cần thiết. Đáng chú ý là có đến 93,9% số mẫu không đạt tất cả 09 chỉ tiêu lý hóa và vi sinh cơ bản. Trong đó 81,6% mẫu không đạt tiêu chuẩn về hóa lý và có 42,9% số mẫu cháo bị nhiễm vi sinh, với 13 mẫu bị ô nhiễm vj khuẩn E.Coli; 26,5 mẫu cho thấy môi trường sản xuất, kinh doanh của loại cháo này đã bị ô nhiễm

Tương tự, khảo sát 30 mẫu sữa đậu nành cho thấy có đến 50% mẫu không đạt chỉ tiêu vi sinh và tiêu chuẩn hóa lý và phần lớn nhiễm vi khuẩn E.Coli, vi khuẩn Coliforms.

Đây là các kết quả được công bố tại Hội nghị Khoa học kỹ thuật do Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM tổ chức cuối tuần qua.

Ngọc Thanh

Thường xuyên không ăn sáng có sao không?

Thường xuyên không ăn sáng có sao không?

Vì công việc bận rộn hay muốn giảm cân, nhiều người chọn bỏ qua bữa sáng. Vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn không ăn sáng?, nó có để lại hậu quả gì nghiêm trọng không?

Nhiều vụ học sinh ngộ độc: Cha mẹ lo sợ cả hàng rong lẫn thức ăn ở trường

Nhiều vụ học sinh ngộ độc: Cha mẹ lo sợ cả hàng rong lẫn thức ăn ở trường

"Con tôi về nhà kể rằng thức ăn trong trường không ngon và rất ít. Có lần bé còn phát hiện gián trong phần ăn", người mẹ ở TPHCM chia sẻ nỗi lo con ảnh hưởng sức khỏe, trước nhiều nguy cơ bủa vây.

Cô gái ở TPHCM tự đâm thủng tim phổi lúc 0h, mất hơn nửa lượng máu cơ thể

Cô gái ở TPHCM tự đâm thủng tim phổi lúc 0h, mất hơn nửa lượng máu cơ thể

Cô gái 26 tự đâm sâu vào ngực trái chính mình lúc 0h, gây thủng tim phổi và mất hơn nửa lượng máu trong cơ thể, phải cấp cứu ở 2 bệnh viện trong tình trạng nguy kịch.

Phát hiện cơ sở thẩm mỹ đã giải thể, phá sản vẫn hoạt động trái phép

Phát hiện cơ sở thẩm mỹ đã giải thể, phá sản vẫn hoạt động trái phép

Thanh tra Sở Y tế TPHCM phát hiện, cơ sở thẩm mỹ trên đường Ba Tháng Hai, quận 10 chỉ do một chủ sở hữu nhưng 3 lần đổi tên và loại hình kinh doanh, đã bị xử phạt vẫn hoạt động trái phép.

Đi tập về nhễ nhại mồ hôi có nên tắm ngay?

Đi tập về nhễ nhại mồ hôi có nên tắm ngay?

Sau tập thể dục thể thao, mồ hôi ra nhiều gây khó chịu, nhiều người có thói quen tắm ngay cho thoải mái. Điều này có gây hại gì không?

Sau hiến gan cho mẹ, chàng trai vẫn lấy vợ, sinh con bình thường

Sau hiến gan cho mẹ, chàng trai vẫn lấy vợ, sinh con bình thường

Tại Việt Nam, phần lớn các ca ghép gan đều từ người cho sống. Tỉ lệ người được ghép gan sống sau 5 năm vượt 90%. Trong khi đó, người hiến gan cũng có cuộc sống khỏe mạnh, sinh hoạt như bình thường.

Trên xuồng từ đảo về đất liền, sản phụ bất ngờ "đẻ rơi"

Trên xuồng từ đảo về đất liền, sản phụ bất ngờ "đẻ rơi"

Một kíp cấp cứu Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn đã đi xuồng ra đảo Quan Lạn đón thai phụ đẻ lần 5. Tuy nhiên, trên đường di chuyển về đất liền, thai phụ bất ngờ sinh con ngay trên biển.

Tắc mạch mũi vì tiêm filler ở cơ sở của người quen

Tắc mạch mũi vì tiêm filler ở cơ sở của người quen

Ngày 19/4, Bệnh viện Da liễu Trung ương thông tin về trường hợp tai biến do tiêm filler. Nữ bệnh nhân 37 tuổi nhập viện trong tình trạng tổn thương tắc mạch lan tỏa vùng mũi, quanh mũi miệng bên trái.

Tăng cường hậu kiểm trong quản lý mỹ phẩm

Tăng cường hậu kiểm trong quản lý mỹ phẩm

Theo Bộ Y tế, trên thị trường, 70% mỹ phẩm là hàng nhập khẩu. Ngành công nghiệp mỹ phẩm ở Việt Nam còn non trẻ, quy mô sản xuất nhỏ. Đến nay có 35/965 cơ sở đạt tiêu chuẩn của ASEAN

Ứng dụng thiết bị thông minh cảnh báo nguy cơ sức khỏe bất thường

Ứng dụng thiết bị thông minh cảnh báo nguy cơ sức khỏe bất thường

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong y tế là một mảng rất mới. Hiện nay nhiều thiết bị công nghệ như đồng hồ đeo tay thông minh, nhẫn đeo đều có tính năng thông minh theo dõi sức khỏe của người dùng…

Thiếu nữ 16 tuổi ở Đồng Nai nghi bị người tình của mẹ sát hại

Thiếu nữ 16 tuổi ở Đồng Nai nghi bị người tình của mẹ sát hại

Nghe tiếng la hét kêu cứu của thiếu nữ 16 tuổi, hàng xóm dãy trọ chạy đến thấy nạn nhân đã nằm bất động, trên người có nhiều vết đâm.

BOT Thái Hà lý giải việc chưa triển khai thu phí không dừng

BOT Thái Hà lý giải việc chưa triển khai thu phí không dừng

Doanh thu thu phí bị sụt giảm, liên tục báo thua lỗ là những nguyên nhân khiến trạm thu phí (BOT) cầu Thái Hà vẫn triển khai hệ thống thu phí đường bộ tự động không dừng (ETC).

Dấu ấn thiên nhiên trong thiết kế biệt thự The Miyabi

Dấu ấn thiên nhiên trong thiết kế biệt thự The Miyabi

Từ những công trình biểu tượng thế giới tới biệt thự đóng The Miyabi (tại Vinhomes Royal Island), kiến trúc sư Nhật Bản Kengo Kuma đã cho thấy thiên nhiên thuần khiết, sự xa xỉ kín đáo và tính độc bản chính là những yếu tố thu hút giới thượng lưu.

Ukraine "bắn rơi oanh tạc cơ" sâu 300km trong lãnh thổ Nga

Ukraine "bắn rơi oanh tạc cơ" sâu 300km trong lãnh thổ Nga

Ukraine tiết lộ đã chuẩn bị trong một tuần để bắn rơi máy bay ném bom Tu-22M3 của Nga ở khu vực sâu 300km trong lãnh thổ Nga.

"Nữ hoàng nước mắt" Kim Ji Won vướng nghi vấn lập công ty "ma" để trốn thuế

"Nữ hoàng nước mắt" Kim Ji Won vướng nghi vấn lập công ty "ma" để trốn thuế

Ngày 19/4, truyền thông Hàn Quốc đưa tin, nữ diễn viên xứ kim chi Kim Ji Won bị tố lập công ty "ma" để trốn thuế. Vụ việc nhận được sự quan tâm đặc biệt của người hâm mộ bộ phim "Nữ hoàng nước mắt".

Khởi tố người đàn ông ở Hà Nam vu khống trưởng công an xã

Khởi tố người đàn ông ở Hà Nam vu khống trưởng công an xã

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hà Nam vừa khởi tố, bắt tạm giam một người đàn ông ở huyện Bình Lục, vì tội danh Vu khống một trưởng công an xã trên địa bàn tỉnh.

Từ cậu bé tự kỷ trở thành thiên tài vật lý, được kỳ vọng đoạt giải Nobel

Từ cậu bé tự kỷ trở thành thiên tài vật lý, được kỳ vọng đoạt giải Nobel

Jacob Barnett (người Mỹ) gây chú ý khi ban đầu không có khả năng đọc, viết nhưng dần trở thành thiên tài trong lĩnh vực vật lý.

Từ vụ Lê Tùng Vân bị khởi tố thêm tội danh: Tội loạn luân bị xử lý thế nào?

Từ vụ Lê Tùng Vân bị khởi tố thêm tội danh: Tội loạn luân bị xử lý thế nào?

Loạn luân là một hành vi vô đạo đức, là điều cấm kỵ nhất đối với loài người. Loạn luân còn có thể gây ảnh hưởng đến nòi giống, người nào thực hiện hành vi này đều có thể phải chịu trách nhiệm hình sự.

Bắt kẻ cầm dao đâm chết 2 người trong đêm ở Long An

Bắt kẻ cầm dao đâm chết 2 người trong đêm ở Long An

Bị em trai người tình rủ bạn đến nhà đánh bất ngờ, Hùng vào bếp cầm dao đâm hai người này tử vong tại chỗ.

Mẹ nghẹn ngào khi con nói: "Con làm gì có ngày nghỉ mà đi chơi"

Mẹ nghẹn ngào khi con nói: "Con làm gì có ngày nghỉ mà đi chơi"

Hào hứng nói về lịch nghỉ cuối tuần cả nhà, chị Hường như bị dội gáo nước lạnh khi nhận được câu trả lời của cô con gái lớn: "Con làm gì có ngày nghỉ mà đi chơi".