Thứ Ba, 12/04/2011 - 14:02

Độ tuổi nào, phô-mai đó

(Dân trí) - Nếu trẻ 2 tuổi ăn phô mai dành cho trẻ lớn, nguy cơ nạp một lượng muối nhiều hơn nhu cầu cơ thể, thừa calo và khiến bé sợ món này là rất cao...

 

1. Từ 1-3 tuổi

 

Phô-mai cho lứa tuổi này thường là loại tốt nhất, ít muối nhất, hương vị đậm đà, thơm ngon nhất và luôn đóng gói theo hướng tiện dụng, có thể dùng thìa để xúc cho trẻ ăn.

 

Tuy nhiên không nên cho bé ăn quá nhiều bởi loại phô-mai này có lượng calo rất cao, chỉ cần 1 khẩu phần là tương đương với 1 bữa phụ.

 

2. Từ 3-10 tuổi

 

Loại phô-mai cho lứa tuổi này thường có nhiều hương vị, hàm lượng can-xi cao (40g phô-mai loại này tương đương với 250ml sữa tươi hay 200ml sữa chua), giàu vitamin D và các dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ; và đóng gói trong những bao bì có hình vẽ ngộ nghĩnh.   

 

Lưu ý là nếu trẻ đang thay răng thì nên chọn loại không đường.

 

Phô-mai cho tuổi này thích hợp trong các bữa ăn phụ.

 

3. Tuổi trưởng thành

 

Phô-mai dành cho người lớn thường có 3 loại: nguyên chất, hàm lượng béo thấp và hàm lượng can-xi cao. Dùng loại pho mát này trong bữa sáng có thể giúp tinh thần tỉnh táo minh mẫn.

 

Do hàm lượng vitamin C trong phô-mai thấp vì thế nên kết hợp ăn thêm rau quả tươi. Ngoài ra, chỉ nên ăn 25g/ngày do hàm lượng muối trong phô-mai khá cao.

 

Với loại pho mát dạng miếng, tốt nhất nên mua loại có bao bì bằng thiếc để đảm bảo chất lượng khi dùng.

 

Phạm Thúy

Theo people