Thứ Bẩy, 20/08/2011 - 07:39

Diệu kỳ 9 loại trái cây phổ biến

Dân trí Rất nhiều loại hoa quả thông dụng ở nước ta có công dụng bổ dưỡng, đẹp da không khác gì các loại hoa quả nhập ngoại mà giá lại "hạt dẻ".

Chuối tiêu

 

Ăn chuối tiêu giúp trấn tĩnh tinh thần, gạt bỏ cảm giác bi quan cho người đa sầu đa cảm, duy trì tâm trạng ổn định, vui vẻ cho người dễ nôn nóng. Sở dĩ như vậy do chuối tiêu làm tăng hàm lượng chất 5-hydroxy tryptamine, chất giúp tạo ra cảm giác vui vẻ ở đại não. Nghiên cứu đã phát hiện ra, hàm luợng chất này trong não người trầm cảm ít hơn hẳn người bình thường.

 

Nho



 

Nho là loại quả rất thích hợp với những người lười biếng, bởi cách ăn đúng nhất là không bóc vỏ, không bỏ hạt. Dưỡng chất trong vỏ và hạt nho nhiều hơn hẳn phần thịt. Sở dĩ rượu vang có công dụng bảo vệ sức khoẻ tốt hơn hẳn rượu trắng là do cả vỏ nho cũng được cho vào quá trình lên men. Các nhà khoa học Pháp cũng phát hiện ra trong hạt nho có hàm lượng lớn chất miễn dịch, chống lão hoá, mà 85% chất đó có thể được hấp thụ và tận dụng sau khi đã vào cơ thể.

 

Bưởi

 

Bưởi duy trì sức khoẻ, giúp hệ thống tim mạch vận hành bình thường. Trong bưởi có pectin làm giảm tổn thương thành động mạch, bảo vệ chức năng tim, phòng tránh bệnh tim mạch. Các nhà khoa học đã phát hiện ra ăn 8 trái bưởi có thể thúc đẩy các bộ phận bộ chấn thương do vận động hồi phục lại nhanh chóng.

 

Dưa hấu

 

Dưa hấu chứa nhiều nước, fructose, các loại vitamin và khoáng chất cùng amino axit. Ngoài công dụng giải khát, còn có tác dụng cải thiện các chứng tiểu tiện ít, nước tiểu màu vàng sẫm, ra nhiều mồ hôi, sốt, có đờm. Người bị đi ngoài ra máu, hoặc trúng độc rượu cũng có thể dùng loại quả này.

 

Vải

 

Vải có tác dụng giải khát, ích trí, bổ khí, dưỡng sắc. Ăn vải thường xuyên giúp bổ tì, có lợi cho gan, và dưỡng tinh thần.

 
Thanh long


Thanh long chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, công dụng đặc biệt, có tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ. Ngoài hàm lượng vitamin và chất xơ hoà tan phong phú, trong thanh long còn có albumin và anthocyanin, là những chất rất ít có ở các loại trái cây khác. Albumin có tác dụng giải độc kim loại nặng rất hữu hiệu.
 
Dứa

 

Trong phần thịt dứa có loại enzyme đặc biệt, có thể phân giải protein. Do đó, ăn vài miếng dứa tươi sau khi ăn sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá.    

 

Sầu riêng

 

Sầu riêng chứa hàm lượng protein và chất béo phong phú, có tác dụng bồi dưỡng cho cơ thể, là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt trong các loại quả. Mùi vị đặc biệt của sầu riêng, có tác dụng khai vị, tăng cảm giác muốn ăn. Ngoài ra chất xơ trong sầu riêng còn có lợi cho hệ tiêu hoá.

 

Đào

 

Đào tính ôn, vị chua ngọt,có tác dụng giải khát, thanh nhiệt nhuận phổi, thích hợp cho người bị bệnh phổi. Đào còn chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt giàu chất sắt, là loại quả lí tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra, trong đào có nhiều kali, natri, thích hợp cho người bị phù tích nước. Ngày hè nóng nực ăn đào giúp giải khát, nhuận tràng, dưỡng âm.   

 

Phạm Thúy

Theo people