Đà Nẵng: Tổng kiểm tra VSATTP trên toàn thành phố

Theo đó từ nay đến tết Tân Mão, TP Đà Nẵng lập 67 đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP của tuyến TP, quận huyện và xã phường đối với tất cả các cơ sở kinh doanh, sản xuất các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán Tân Mão.

Bác sỹ Nguyễn Minh Tiến, Chi Cục trưởng Chi cục VSATTP TP Đà Nẵng cho biết: Đối tượng kiểm tra là các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm phục vụ cho nhu cầu trong dịp Tết Tân Mão như: Nem chả, bánh mứt, nước giải khát…

Các đoàn sẽ lưu ý kiểm tra điều kiện vệ sinh, chú ý các hóa chất phụ gia trong quá trình sản xuất. Tuyệt đối cấm các chất phụ gia ngoài danh mục như hàn the, Rhodamin B, phoocmon trong nem chả, hạt dưa, bánh phở...

Ngoài ra, đoàn sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh lớn như trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối, các đại lý lớn... Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, đối với hàng nhập khẩu phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt.

Đặc biệt, theo ông Tiến trong đợt này các đoàn sẽ kiểm tra các cơ sở kinh doanh hóa chất phụ gia dùng trong thực phẩm. Nếu phát hiện sẽ những hóa chất nằm trong danh mục cấm hoặc không công bố tiêu chuẩn sẽ xử phạt nặng, thậm chí có thể thu hồi giấy phép kinh doanh.

Bên cạnh đó, các đoàn cũng tăng cường tuyên truyền cho người dân và những người kinh doanh buôn bán thực phẩm kiến thức về sử dụng và bảo quản thực phẩm, tăng cường nâng cao ý thức của người dân trong quá trình sử dụng thực phẩm...

Theo thống kê, từ đầu năm đến nay trên địa bàn TP Đà Nẵng đã có trên 830 vụ vi phạm về VSATTP ở nhiều mức độ. Trong đó có trên 730 cơ sở vi phạm nhỏ và 100 cơ sở vi phạm lớn với tổng số tiền bị xử phạt trên 242 triệu đồng.

Công Bính