Cà chua có thể bảo vệ phổi?

Trên tạp chí Physiology-Lung Cellular and Molecular Physiology của Mỹ, các nhà khoa học Nhật Bản đã khẳng định, nước ép từ cà chua có công dụng ngăn ngừa bệnh khí thũng phần lớn là do hút thuốc lá gây ra. Đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên hệ giữa cà chua và căn bệnh nguy hiểm này.

Tuy nhiên, thử nghiệm này mới chỉ được thực hiện ở loài chuột và các nhà khoa học vẫn chưa thể đưa ra những kết luận tương tự với cơ thể con người. 

Giáo sư Kuniaki Seyama, trưởng nhóm nghiên cứu, đến từ Đại học Y khoa Tokyo cho biết: “Xét riêng về khía cạnh y học, phát hiện này có ý nghĩa rất quan trọng. Tuy nhiên, cần tiến hành nghiên cứu tác dụng của cà chua với bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) trên cơ thể người mới có thể đưa ra kết luận cuối cùng”.

Cũng qua nghiên cứu trên, các chuyên gia y học Nhật Bản còn cho biết thêm, chất lycopen trong cà chua không chỉ có tác dụng phòng ngừa ung thư, nhất là chứng ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới mà còn ngăn ngừa nhiệu căn bệnh khác.

B.T.T

Theo Health24