Tin tức về chủ đề "Món ăn truyền thống"

Món ăn truyền thống | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề Món ăn truyền thống.

Những món ăn độc đáo Tây Bắc

Những món ăn độc đáo Tây Bắc

(Dân trí) - Ở vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức. Tuy nhiên, có những đặc sản Lào Cai tuy ít đâu có được nhưng lại khiến thực khách lần đầu nhìn thấy phải phát khiếp. Đó là món con tằm gai ăn lá sắn rang khô với lá chanh, món măng đắng chấm mẻ chua, món trứng kiến đen đồ xôi nếp...
Xem tiếp
Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức

Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức

10 nhà hàng, 10 phong cách ẩm thực - sự sáng tạo chính là điểm mấu chốt giúp Ngô Thế Đức giành danh hiệu tại sự kiện tôn vinh các đầu bếp hàng đầu nước Đức năm 2017.
Xem tiếp
Những món ngon Hà Nội không thể bỏ qua khi tiết trời vào thu

Những món ngon Hà Nội không thể bỏ qua khi tiết trời vào thu

(Dân trí) - Hà Nội nổi tiếng là một trong những thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Vì thế, để tìm được chỗ ăn ngon không khó. Tuy nhiên, có những món chỉ khi thưởng thức giữa tiết trời se lạnh của mùa thu thì ta mới cảm nhận được sự bất ngờ thú vị.
Xem tiếp
5 món ăn Việt lừng danh bị “thất truyền”

5 món ăn Việt lừng danh bị “thất truyền”

(Dân trí) - Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nem công chả phượng là biểu tượng của sự tao nhã, mọc vân ám đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ, còn cỗ thang cuốn là món ăn vô cùng tinh tế,… Nhưng đáng tiếc, theo dòng chảy của thời gian, những món ăn này đã dần mất đi vị thế và không còn nhiều người có may mắn được thưởng thức.
Xem tiếp
Du khách mê li chuỗi ẩm thực vừa ra mắt tại Cocobay Đà Nẵng

Du khách mê li chuỗi ẩm thực vừa ra mắt tại Cocobay Đà Nẵng

Trong chương trình Wow@Cocobay chào đón mở cửa giai đoạn 1, Tổ hợp Du lịch và Giải trí hàng đầu Đông Nam Á - Cocobay Đà Nẵng đã thu hút du khách với chuỗi ẩm thực đa phong cách đầy ấn tượng. Từ món ăn truyền thống Việt Nam, đến ẩm thực Mỹ, Mexico hay quán nhậu thời thượng, Câu lạc bộ bãi biển sôi động… Cocobay Đà Nẵng sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị và hấp dẫn.
Xem tiếp
Cách ăn phở tốt nhất cho sức khỏe

Cách ăn phở tốt nhất cho sức khỏe

(Dân trí) - Phở hội tụ đủ các yếu tố của dinh dưỡng với nước dùng, thịt, sợi bánh và một chút rau. Nhưng phở cũng không tốt cho sức khỏe bởi nhiều muối và chất béo.
Xem tiếp
Lên vùng cao thưởng thức món bánh ngải của người Tày

Lên vùng cao thưởng thức món bánh ngải của người Tày

(Dân trí) - Bánh ngải là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ, cỗ bàn hay mùa lúa mới của người dân tộc Tày. Du khách đặt chân lên Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn… đều không thể bỏ qua món ăn này, ăn một lần là nhớ mãi.
Xem tiếp
12 đầu bếp đến từ 12 quốc gia trổ tài ở Hội An

12 đầu bếp đến từ 12 quốc gia trổ tài ở Hội An

(Dân trí) - Tối 22/3, 12 đầu bếp nổi tiếng đến từ 12 quốc gia và vùng lãnh thổ đã trổ tài ở Hội An tại liên hoan ẩm thực Quốc tế Hội An 2017 lần thứ 2 được tổ chức.
Xem tiếp
9 món ngon vang danh đất Nam Định

9 món ngon vang danh đất Nam Định

(Dân trí) - Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực nơi đây lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người đất Thành Nam.
Xem tiếp
Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

(Dân trí) - Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Có những đặc sản khiến người thưởng thức phải nhớ thương. Tuy nhiên, cũng có những món ăn mang hương vị độc đáo nhưng kì thực lại chứa độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.
Xem tiếp
Quảng Nam: Tưng bừng khai hội dinh Bà Chiêm Sơn

Quảng Nam: Tưng bừng khai hội dinh Bà Chiêm Sơn

(Dân trí) - Sáng ngày 8/2 (tức 12 tháng giêng Âm lịch), người dân làng Chiêm Sơn (xã Duy Trinh, Duy Xuyên, Quảng Nam) lại tưng bừng khai hội Bà Chiêm Sơn. Lễ hội là dịp để người dân nơi đây bày tỏ lòng tôn kính với người đã khai sinh ra nghề ươm tơ dệt lụa.
Xem tiếp
Đau đáu hàng Việt cho bà con tại Pháp đón Tết

Đau đáu hàng Việt cho bà con tại Pháp đón Tết

Đêm giao thừa và các ngày Tết, nhiều gia đình Việt tại Pháp vẫn duy trì việc cúng tổ tiên với mâm ngũ quả cùng các món ăn truyền thống.
Xem tiếp
Tết đậm đà phong vị quê hương trên thành phố Kyoto

Tết đậm đà phong vị quê hương trên thành phố Kyoto

(Dân trí) - Bữa tiệc đón Tết của các du học sinh Việt tại Kyoto (Nhật Bản) có đến 13 món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam, nhiều trò chơi dân gian và các tiết mục văn nghệ quê hương…
Xem tiếp
Cộng đồng người Việt tại Indonesia đón Tết Đinh Dậu đầm ấm

Cộng đồng người Việt tại Indonesia đón Tết Đinh Dậu đầm ấm

Tối 23/1, Đại sứ quán Việt Nam tại Indonesia tổ chức Tết Cộng đồng Xuân Đinh Dậu với sự tham dự của gần 300 cán bộ các cơ quan đại diện Việt Nam, bà con Việt kiều, sinh viên, học sinh đang làm việc, học tập tại Indonesia cùng đại diện một số Đại sứ quán các nước, một số cơ quan, tổ chức của Indonesia.
Xem tiếp
Đại sứ Bertrand Lortholary trổ tài đầu bếp với thịt bò Pháp

Đại sứ Bertrand Lortholary trổ tài đầu bếp với thịt bò Pháp

Sáng ngày 6/12, khuôn viên thơ mộng của đại sứ quán Pháp tại Hà Nội đã chuyển mình trở thành một gian bếp ấm cúng, với người chủ bếp không ai khác chính là ngài Bertrand Lortholary, Đại sứ Pháp tại Việt Nam.
Xem tiếp
Dân dã món quà quê

Dân dã món quà quê

Vào những năm đầu thế kỷ 20, phở đã là món ăn được biết đến rộng rãi. Thậm chí, tại mảnh đất thủ đô, món ăn có thứ “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả…” chính là “thứ quà ăn suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa và ăn phở tối...." (Trích tác phẩm “Hà Nội băm sáu phố phường” - nhà văn Thạch Lam) thì tại những vùng quê nghèo, không phải người dân nào cũng có cơ hội thưởng thức món phở nức tiếng này.
Xem tiếp
Những món đặc sản Nhật Bản khiến thực khách phải "lè lưỡi"

Những món đặc sản Nhật Bản khiến thực khách phải "lè lưỡi"

(Dân trí) - Thưởng thức ẩm thực địa phương là một trong những điều lý thú nhất khi đi du lịch. Tuy nhiên, do sự khác biệt văn hóa, đôi khi có những món ăn là đặc sản của nơi này, nhưng lại khiết người khác rất “khó nuốt”.
Xem tiếp
Đặc sản làm say lòng người ở Tuyên Quang

Đặc sản làm say lòng người ở Tuyên Quang

(Dân trí) - Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, với dòng sông Lô thơ mộng. Không những thế, khi đến đây, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản mang hương vị rất riêng, rất độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.
Xem tiếp
Đầu bếp người Mỹ bị "ném đá" vì dạy cách ăn phở Việt Nam

Đầu bếp người Mỹ bị "ném đá" vì dạy cách ăn phở Việt Nam

Một đầu bếp người Mỹ ở Philadelphia đang bị cư dân mạng “ném đá” vì đoạn video dạy cách ăn phở - món ăn nổi tiếng của Việt Nam mà anh đang bán trong nhà hàng của mình.
Xem tiếp
Lý giải sức hút món ăn hè phố của Singapore

Lý giải sức hút món ăn hè phố của Singapore

(Dân trí) - Là một trong những quốc gia sạch sẽ nhất thế giới, Singapore còn chinh phục thực khách bởi thiên đường món ăn đường phố hấp dẫn.
Xem tiếp