Cao 1,78m, số đo ba vòng: 81-60-86, tóc đỏ ấn tượng và mắt xanh sâu thẳm, Olga Sherer bước vào nghề người mẫu một cách rất tự nhiên. Tháng 3/2005, cô lần đầu trình diễn tại tuần lễ thời trang Paris cho Issey Miyake và vẻ đẹp cực kỳ lạ mắt của cô đã gây ấn tượng mạnh mẽ với những người yêu thời trang.
Năm 2007 có thể được coi là năm "thăng hoa" của cô gái có vẻ đẹp rất tự tin này, cô trình diễn mở màn cho show của Marc Jacobs, Christian Dior và xuất hiện ấn tượng trên kênh Fashion TV. Tạp chí V đưa cô vào danh sách những siêu mẫu ấn tượng nhất mùa thu 2007 và Olga Sherer ký được hợp đồng quảng cáo "bộn bạc" với Lanvin, Kenzo...
Tại tuần lễ thời trang xuân/hè 2008, người đẹp tóc đỏ này gây ấn tượng mạnh mẽ khi xuất hiện trong 73 buổi trình diễn cho các nhãn hiệu thời trang hàng đầu như: Max Azria, Narciso Rodriguez, Bottega Veneta, Lanvin, Ralph Lauren, Tuleh, Christian Lacroix, Kenzo... Thời điểm đó Olga Sherer đứng thứ 2 trong danh sách những siêu mẫu đắt show nhất thế giới.
Không chỉ nhận được nhiều lời mời trình diễn mà Olga Sherer còn có rất nhiều lời mời chụp hình của các tạp chí như W, Vogue, Numéro, V...Olga Sherer có lối trình diễn thanh lịch và rất thoải mái, không gò bó.
Năm 2008 này, Olga Sherer là người mẫu quảng cáo của Lanvin, D&G, Bottega Veneta, Christian Dior... cô được coi là cái tên "đắt giá" nhất nhì làng thời trang thế giới hiện nay.
Người đẹp Olga Sherer cao 1,78m nhưng cân nặng không quá 45 kg và cô đang bị đồn đại là ép cân quá đáng. Dù rất gầy gò nhưng không thể phủ nhận khả năng trình diễn hoàn hảo của Olga Sherer trên sàn catwalk.
Dưới đây là chùm ảnh của Olga Sherer trên tạp chí Vogue Đức tháng 9/2008: