Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hơn hai chục món cháo Đài Loan đặc biệt: cháo sườn, cháo gan, cháo tam vị, cháo trứng thịt bò…
Mỗi suất cháo đều được nấu trong chiếc nồi nhỏ bằng đất nung, khi nhà hàng bưng ra cho khách, cháo vẫn còn sôi lục bục, sóng sánh mấy lá hành sắt nhỏ phía trên trông đã thấy rất ngon miệng. Cháo nấu bằng gạo tẻ thơm pha ít hạt nếp cái hoa vàng, hạt gạo nấu chỉ vừa chín nứt chứ không nhừ tơi. Cầm thìa cháo vừa thổi vừa húp nhẹ, thư thả thưởng thức vị ngọt, dẻo thơm của những hạt gạo.
Thưởng thức trà hoa cúc mật ong
Có lẽ món cháo sáng này không phù hợp với những người bận rộn công việc, đặc biệt là vào các ngày trong tuần vì quán mở rất muộn, khoảng 8h30 - 9h00 sáng. Ăn cháo hay uống trà ở đây bạn đều cần bạn phải có thời gian thư thả, ngồi nhâm nhi tách trà, tán chuyện với bạn bè hay đơn giản là một mình ngồi ngắm phố phường và dòng người lại qua. Chắc chắn bạn sẽ có những phút giây thư giãn thoải mái.
Lê Na