Món ngon bốn phương "hẹn gặp" tại Sài Gòn

Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước do Sở Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch TPHCM tổ chức. Dự kiến, lễ hội năm nay sẽ thu hút khoảng 500 ngàn lượt khách.

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, PGĐ Sở Du lịch TPHCM cho biết: “Các gian hàng năm nay được phân chia thành 5 khu vực, tượng trưng cho 5 giác quan: Vị giác, khứu giác, thính giác, xúc giác, thị giác. Theo từng khu, sẽ có các hoạt động tương ứng nhằm kích thích tối đa các giác quan thưởng thức của du khách”.

Bên cạnh các sự kiện diễn ra thường niên như triển lãm ảnh nghệ thuật ẩm thực; khu thưởng thức ẩm thực; liên hoan bếp trưởng 5 sao… Năm nay, BTC cũng sẽ xây dựng khu vực “Ngôi nhà chung ẩm thực TPHCM”, giới thiệu những món ăn đặc sản, tiêu biểu đến từ 24 quận huyện TPHCM nhằm tôn vinh các đơn vị kinh doanh ẩm thực độc đáo của các địa phương.

Ngoài ra, nét khác biệt của Liên hoan năm nay so với các năm trước là tại các khu vực gian hàng sẽ luôn tổ chức các hoạt động trình diễn, tương tác với thực khách nhằm tăng sức thu hút của Liên hoan.

Sở Du lịch TPHCM mong muốn xây dựng liên hoan trở thành một sự kiện văn hóa – du lịch nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam và các nước trên thế giới; tạo cơ hội giao lưu, trao đổi văn hóa giữa các nước, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị và hợp tác quốc tế ngày càng bền vững.

Phạm Nguyễn