Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết

(Dân trí) - Sau những ngày Tết, việc nạp quá nhiều thực phẩm dầu mỡ và rượu bia khiến cơ thể bạn trở nên nặng nề hơn, thiếu hăng hái khi làm việc,… Lúc này bạn cần phải thanh lọc cơ thể đẩy lùi những trì trệ sau những ngày nghỉ kéo dài là rất cần thiết.

Những món ăn đơn giản, dễ tìm này có thể thanh lọc và giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.

Dưa cải, sữa chua

Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết - 1

Ngày Tết, việc ăn quá nhiều thực phẩm dầu mỡ, bánh kẹo khiến bạn có cảm giác “ngấy”, đầy bụng. Những thực phẩm lên men như dưa cải, sữa chua cung cấp nhiều vi sinh vật tốt probiotics sẽ giúp bạn giảm đầy bụng các triệu chứng tiêu hóa khác và tăng cường hệ thống miễn dịch. Dưa cải cũng cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, bạn cần 25gram chất xơ mỗi ngày với phụ nữ và 38 gram chất xơ cho nam giới. Vì vậy, việc bổ sung chất xơ vào bữa ăn hằng ngày là rất cần thiết.

Gạo lứt

Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết - 2

Trong gạo lứt có chứa nhiều tinh bột phong phú, giúp thải ra ngoài một cách hiệu quả chất dinh dưỡng dư thừa, chất thải tích tụ tạo thành các độc tố có hại cho cơ thể rất tốt. Các loại ngũ cốc chưa qua tinh luyện trong đó có gạo lứt chứa các thể axit sulfuric, giúp loại bỏ các chất độc hóa học và kim loại nặng.

Hoa quả chứa nhiều nước

Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết - 3

Sau Tết cơ thể chúng ta thường mắc phải tình trạng thiếu nước. Thiếu nước sẽ khiến cơ thể cảm thấy khó chịu và làm chậm sự trao đổi chất. Vì vậy, chúng ta cần bổ sung nhiều thực phẩm chứa nước từ các loại hoa quả tự nhiên giúp kích thích sản xuất nước tiểu, loại bỏ chất độc và giúp thận khỏe hơn.

Đậu lăng

Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết - 4

Trong đậu lăng chứa nhiều chất xơ. Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ sẽ lấy đi các chất độc hại để thải loại ra ngoài cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy, sau khi ăn quá nhiều thịt mỡ, một chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm khoảng 20% nguy cơ bị triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ hơi.

Hơn nữa, chất xơ còn nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn giúp tiêu hóa tốt hơn. Đậu lăng có rất nhiều chất xơ, chỉ 1/4 chén đậu đã cung cấp 15gram chất xơ. Do vậy hãy bổ sung chất xơ vào cơ thể của bạn để giúp cơ thể khỏe mạnh nhất

Bắp cải

Những thực phẩm “thanh lọc” cơ thể sau Tết bạn cần biết - 5

Bắp cải là một trong những thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Đồng thời, bắp cải có tác dụng thanh lọc cơ thể rất hiệu quả. Các loại rau như rau cải xoăn, rau cải xanh rất giàu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates.

Trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất tăng cường enzym thanh lọc và giúp loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể. Ngoài ra, việc ăn nhiều rau họ cải có thể giúp phòng chống vài loại bệnh ung thư.

Linh Bùi