Thứ tư, 08/08/2018 - 06:00

Ngỡ ngàng với những "siêu phẩm" hot dog đắt gấp cả ngàn lần "phiên bản thường"

Dân trí Để phục vụ cho giới siêu giàu, một món ăn nhanh đơn giản và bình dân như hot dog cũng được các nhà hàng thi nhau "xa xỉ hóa", bằng hàng loạt những nguyên liệu đắt đỏ và cao cấp nhất trong thế giới ẩm thực.

Cửa hàng Brockton Rox của Hiệp hội Bóng chày Canada, Mỹ tại sân vận động Campanelli là chủ nhân của món hot dog đắt nhất thế giới vào năm 2011 - McMullen. Được biết, họ đã cho ra mắt món ăn nhanh này vào ngày quốc khánh nước Mỹ, với giá 80 USD (khoảng 1,8 triệu đồng). Ngay lập tức, món hot dog này đã "gây sốt" một thời gian dài vì sự đặc biệt của nó.

Về cách chế biến, McMullen được cuộn lại và chiên giòn trong dầu nấm, sau đó, rắc thêm vài miếng nấm thông trắng. Tiếp theo, nó được phủ một lớp kem chua đặc trưng của Pháp và trứng cá muối lên trên cùng để tăng mùi vị và trang trí.

DragonDog là món hot dog nổi tiếng của nhà hàng Dougie Luv tại thành phố Vancouver, Canada. Được biết, món ăn này đã được tẩm qua với rượu cognac 100 tuổi của Louis XIII có giá 2000 USD mỗi chai (khoảng 47 triệu đồng) trước khi đem đi chiên nóng.

Đặc biệt, nhân bên trong của DragonDog còn sử dụng toàn những thực phẩm “cao lương mĩ vị” bao gồm: thịt bò Kobe, dầu ô liu cay, sốt cay và tôm hùm tươi. Do đó, chẳng ngạc nhiên gì khi món hot dog này lại nghiễm nhiên có giá trên trời : 100 USD (khoảng 2,3 triệu đồng). Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức DragonDog, bạn sẽ phải đặt trước ít nhất 12 giờ.

California Capitol City Dawg đến từ Sacramento, California đã phá vỡ kỷ lục thế giới Guinness dành cho “Chiếc hot dog đắt nhất thế giới” vào tháng 5 năm 2012. Được biết, chiếc hot dog này nặng đến 1,6 kg và bên trong được lấp đầy bởi: thịt bò, thịt xông khói thảo mộc, bơ, nấm trắng Ý, nước sốt valsigrette balsamic, hạt tiêu xay, caramen, hành tây xào, tỏi aioli và hạt mù tạt ( Pháp). Đặc biệt, phần trên cùng còn được phủ một lớp pho mát moose có nguồn gốc từ Thụy Điển, đã làm hương vị của món ăn này trở nên vô cùng tuyệt hảo.

TokyoDog tại thành phố Seattle, Washington, Mỹ đã được bình chọn là “chiếc hot dog giá trị nhất thế giới” khi toàn bộ số tiền thu được từ việc bán món ăn này đều được quyên góp cho Hội chữ thập đỏ Mỹ. Đúng với tên gọi của nó, nhân của chiếc hot dog này đều là những thực phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản như: thịt bò Wagyu, gan ngỗng, nấm đen, trứng cá muối, mayonnaise Nhật Bản, nấm maitake và hành tây nướng teriyaki.

Cuối cùng chiếc hot dog đắt nhất trong lịch sử thế giới cũng đã lộ diện và chủ nhân của nó là cửa hàng 230 Fifth, New York. Bạn sẽ phải bỏ ra một số tiền lên đến 2300 USD (gần 53,6 triệu đồng) để thưởng thức món ăn nhanh này.

Đó là một số tiền "khó tin" đối với một chiếc hot dog mà mức giá bình thường chỉ dao động từ 3-5 USD. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu kỹ về nguyên liệu để chế biến nên nó, thì bạn sẽ thấy mức giá đó quả thật rất xứng đáng. Cụ thể, bên trong chiếc bánh này gồm có: thịt bò Walyu (Nhật Bản), bột nấm, tôm hùm, trứng cá muối, rượu Cristal Champagne, nấm đen, bơ nấm trắng, hành lá Vidalia, nghệ tây và rượu Dom Pérignon (champagne nổi tiếng của thế giới).

Minh Nhật

Theo Alux