Thứ năm, 29/06/2017 - 06:48

Chiêm ngưỡng những “báu vật” sâm Ngọc Linh trăm tuổi quý hơn vàng

Dân trí Sâm Ngọc Linh (Kon Tum) được đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới. Những củ sâm trăm tuổi có giá lên tới hàng tỷ đồng và được người dân coi như báu vật

Sâm Ngọc Linh là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới, chỉ mọc ở nơi có độ cao từ 1200 mét trở lên, được phát hiện vào năm 1973 trên núi Ngọc Linh (tỉnh Kon Tum).

Đây được đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới khi có hàm lượng thu suất toàn phần cao hơn gấp 3 lần nhân sâm Triều Tiên, gấp 2 lần nhân sâm Trung Quốc và nhân sâm Mỹ. Trong giai đoạn chiến tranh, người Xê Đăng sống tại núi Ngọc Linh gọi đây là cây thuốc giấu chữa bách bệnh. Nhiều chiến sĩ bị thương thiếu thuốc, đau ốm, sốt rét đã được dân làng dùng sâm Ngọc Linh để cứu chữa, nhờ đó khỏi bệnh.

Tuy nhiên hàng thập niên trở lại đây, sâm Ngọc Linh đã bị săn lùng ráo riết. Những củ sâm có tuổi đời trăm năm hiện còn rất ít và chủ yếu sót lại trong rừng sâu.

Củ sâm Ngọc Linh “khủng” tuổi đời 100 năm

Người đào được củ sâm “khủng” là anh Hồ Văn Chiêu, trú tại làng Tu Ton, thôn 4, xã Trà Linh, huyện Nam Trà My. Theo anh Hồ Văn Chiêu, anh lên đỉnh Ngọc Linh để săn tìm sâm Ngọc Linh tự nhiên và may mắn phát hiện được cây sâm Ngọc Linh hơn 100 năm tuổi (củ sâm có 100 đốt, mỗi đốt tương ứng với 1 tuổi).

Anh Hồ Văn Chiêu là người đào được củ sâm “khủng”
Anh Hồ Văn Chiêu là người đào được củ sâm “khủng”

Ngay sau khi đào được, anh Chiêu đã cắt rừng mang củ sâm quý hiếm này về xã Trà Cang huyện Nam Trà My và bán cho bà Thương, chủ cửa hàng tạp hóa với giá 200 triệu đồng.

Củ sâm Ngọc Linh “khủng” 100 năm tuổi, nặng gần 1kg được tìm thấy ở núi Ngọc Linh
Củ sâm Ngọc Linh “khủng” 100 năm tuổi, nặng gần 1kg được tìm thấy ở núi Ngọc Linh

Bà Thương đã điện cho các đại gia ở Đà Nẵng và Sài Gòn để bán lại với giá 250 triệu đồng.

Theo giới chơi sâm và sưu tầm sâm Ngọc Linh cổ cho biết, đây là củ sâm quý hiếm và “khủng” nhất, được tìm thấy tại vùng rừng núi Ngọc Linh kể từ 20 năm nay.

Củ sâm Ngọc Linh 7 lạng giá 400 triệu đồng

Người sở hữu củ sâm “khủng” này là ông Hồ Văn Thuật (thôn 3, xã Trà Linh, huyện Nam Trà My), theo ông Thuật cho biết: Ông đào củ sâm này trong vườn trồng trên núi để mang bán. Khi đào ông phát hiện củ sâm có 4 nhánh, dài khoảng 30 cm, nặng hơn 7 lạng. “Đây là củ sâm do cha ông lấy từ trong rừng mang về vườn nhà trồng. Sau nhiều năm chăm sóc, nay thấy giá cao tôi đào bán…” - ông Thuật nói.

Củ sâm nặng hơn 7 lạng, có 4 nhánh, dài khoảng 30 cm
Củ sâm nặng hơn 7 lạng, có 4 nhánh, dài khoảng 30 cm

Bà Nguyễn Thị Huỳnh (xã Trà Mai) người mua lại củ sâm cho biết: Thấy củ sâm nhiều người trả giá nhưng chị chưa bán. “Củ sâm này ai mua khoảng 430 triệu đồng thì sẽ chuyển nhượng”, chị Huỳnh nói.

Ông Hồ Quang Bửu nói thêm: “Hiện nay sâm trồng trên đỉnh núi Ngọc Linh nặng vài lạng đang còn nhiều, nhưng củ sâm nặng gần 1 kg mà ông Thuật đào được trong vườn là rất hiếm. Để đạt được trong lượng này phải mất nhiều năm chăm sóc và bảo vệ rất nghiêm ngặt..”.

Sâm Ngọc Linh cổ giá 30.000 USD

Cây sâm 7 nhánh được ông Hồ Kim Lĩnh đang trồng và bảo vệ nghiêm ngặt trong vườn sâm rộng hơn 1,5 ha của mình tại thôn 3, xã Trà Linh, huyện Nam Trà My (Quảng Nam). Đây là cây sâm Ngọc Linh tổ hiện vẫn phát triển và cho hạt mỗi năm.

“Mỗi năm tôi thu hái hơn 1.000 hạt giống từ cây sâm này. Đến nay, tôi đã có hơn 18.000 cây sâm con trồng trong khu vườn rộng hơn 1,5 ha. Vì vậy nên tôi mới đặt cho cây sâm 7 nhánh của mình là cây sâm Tổ”, ông Hồ Văn Lĩnh kể.

Ông Hồ Kim Lĩnh bên gốc sâm Ngọc Linh Tổ có tuổi đời hàng trăm năm trong vườn nhà. Nhờ cây sâm Tổ này mỗi năm cho ông hơn 1.000 hạt giống để nhân rộng vườn sâm triệu USD của mình.
Ông Hồ Kim Lĩnh bên gốc sâm Ngọc Linh Tổ có tuổi đời hàng trăm năm trong vườn nhà. Nhờ cây sâm Tổ này mỗi năm cho ông hơn 1.000 hạt giống để nhân rộng vườn sâm triệu USD của mình.

Đưa tay chỉ cây sâm cổ trong khu vườn sâm rộng hơn 1,5 ha mọc ken dày những cây sâm lớn nhỏ được chia ra từng khoanh nhỏ nằm dưới tán cây giữa rừng già, ông Lĩnh đoán chắc, đến thời điểm này, tại vùng rừng núi Ngọc Linh không có bất kỳ cây sâm nào có đến 7 nhánh, mỗi năm cho hơn 1.000 hạt giống như vậy. Nếu đào gốc sâm này đem cân phải nặng hơn 1,3 kg và có tuổi đời hàng trăm năm.

Hỏi về nguồn gốc của cây sâm Ngọc Linh Tổ, ông Lĩnh bảo cách đây hơn 20 năm trong một lần lên khu vực rừng thôn 3 xã Trà Linh đã may mắn phát hiện cây sâm Ngọc Linh quí hiếm có 5 nhánh.

Cây sâm Ngọc Linh Tổ 7 nhánh của ông Lĩnh
Cây sâm Ngọc Linh Tổ 7 nhánh của ông Lĩnh

Không như những người khác trong làng khi phát hiện cây sâm tự nhiên là nhổ đem bán lấy tiền, ông đánh dấu bảo vệ để lấy hạt giống mỗi năm.

Một thời gian sau, thấy mọi người đổ về vùng núi Ngọc Linh để săn tìm sâm tự nhiên, sợ bị mất nên ông Lĩnh đã làm lễ cúng thần rừng và xin đưa cây sâm cổ về trồng trong vườn sâm của mình.

Củ sâm Ngọc Linh 156 tuổi vô địch thế giới

Người sở hữu cây sâm Ngọc Linh lớn nhất Việt Nam hiện nay là TS Phùng Tuấn Giang (nhà thuốc Thọ Xuân Đường). Cây sâm 156 tuổi, chiều dài 80cm, to ngang 35cm và nặng 2,25kg. Ngày 7/5 vừa qua, Tổ chức kỷ lục Guiness thế giới xác lập kỷ lục "Củ sâm Ngọc Linh lớn nhất thế giới" cho củ sâm nói trên. Trước đó, sâm Ngọc Linh cũng từng được Tổ chức kỷ lục châu Á xác lập nằm trong top 8 quà tặng châu Á.

Củ sâm Ngọc Linh to nhất giữa nhiều bình sâm vài chục năm tuổi
Củ sâm Ngọc Linh to nhất giữa nhiều bình sâm vài chục năm tuổi

Củ sâm Ngọc Linh to nhất giữa nhiều bình sâm vài chục năm tuổi
Củ sâm Ngọc Linh to nhất giữa nhiều bình sâm vài chục năm tuổi

"Chuyện to nhất, lớn nhất không phải là điều quan trọng, cái chính đây là tôn vinh vị thuốc rất quý của người Việt và giới thiệu nó ra thế giới", TS Phùng Tuấn Giang chia sẻ.

H.T

Tổng hợp