Tin tức về chủ đề "Chất lượng thực phẩm"

Chất lượng thực phẩm | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề Chất lượng thực phẩm.

Quán Xưa Ngọc Khánh: Câu chuyện khởi nghiệp – Thành công và những thách thức

Quán Xưa Ngọc Khánh: Câu chuyện khởi nghiệp – Thành công và những thách thức

Quán Xưa là một trong những tên tuổi ẩm thực dân tộc truyền thống hiếm hoi còn tồn tại, phát triển tại Hà Nội trong công cuộc hội nhập,cạnh tranh khốc liệt từ các tên tuổi ẩm thực trong và ngoài nước.Tuy nhiên để có được thương hiệu ẩm thực đã và đang được rất nhiều thực khách gần xa yêu mến suốt 17 năm qua,những người sáng lập của quán đã phải trải qua rất nhiều thách thức với những câu chuyện thăng trầm.
Xem tiếp
Kết luận vụ bữa ăn đạm bạc: Hình ảnh chỉ phản ánh một nửa sự thật

Kết luận vụ bữa ăn đạm bạc: Hình ảnh chỉ phản ánh một nửa sự thật

(Dân trí) - Trao đổi với PV Dân trí chiều 31/10, ông Phạm Ngọc Anh, Trưởng phòng Giáo dục & Đào tạo quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết, Tổ công tác của Phòng đã phối hợp kiểm tra và có kết luận xác minh nội dung bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Nam Trung Yên.
Xem tiếp
Giám đốc Sở Y tế TPHCM thừa nhận thực phẩm chưa an toàn

Giám đốc Sở Y tế TPHCM thừa nhận thực phẩm chưa an toàn

(Dân trí) - Trước câu hỏi mức độ an toàn thực phẩm tại TPHCM đang ở mức độ nào, Giám đốc Sở Y tế TP cho biết: “Nói an toàn thực phẩm ở mức độ nào thì chưa an toàn. Nếu tính quy mô toàn địa bàn TP thì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trên 50%”.
Xem tiếp
Doanh nghiệp muốn tự công bố tiêu chuẩn thực phẩm, cơ quan quản lý "lắc đầu"

Doanh nghiệp muốn tự công bố tiêu chuẩn thực phẩm, cơ quan quản lý "lắc đầu"

(Dân trí) - Nhiều doanh nghiệp và một số hiệp hội về thực phẩm cho rằng, thủ tục công bố phù hợp an toàn thực phẩm (ATTP) tại nước ta hiện rất bất cập và đề xuất cho phép doanh nghiệp được tự công bố xác nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn chất lượng. Tuy nhiên, cơ quan quản lý đều không đồng ý với đề xuất này.
Xem tiếp
Lựa chọn thực phẩm sạch trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn

Lựa chọn thực phẩm sạch trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn

(Dân trí) - Cần gì các chuyên gia hay các thiết bị hiện đại, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra chất lượng nguyên liệu thực phẩm bằng các mẹo cực kỳ đơn giản dưới đây.
Xem tiếp
Truy thủ phạm đầu độc cộng đồng theo nhãn thực phẩm

Truy thủ phạm đầu độc cộng đồng theo nhãn thực phẩm

(Dân trí) - Các mặt hàng thực phẩm sản xuất tại TPHCM muốn lưu thông trên thị trường sẽ phải dán nhãn. Đây là giải pháp được kỳ vọng sẽ mang lại hiệu quả trong việc truy xuất nguồn gốc, xử lý những đơn vị cố tình sản xuất thực phẩm kém chất lượng.
Xem tiếp
Hội An huy động cả hệ thống chính trị để tuyên truyền, kiểm tra thực phẩm

Hội An huy động cả hệ thống chính trị để tuyên truyền, kiểm tra thực phẩm

(Dân trí) - Sáng 25/4, UBND TP Hội An phối hợp với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tổ chức phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017”.
Xem tiếp
Tràn lan "thông tin bẩn" về thực phẩm sạch

Tràn lan "thông tin bẩn" về thực phẩm sạch

Trong thời gian gần đây, không ít vụ vì vội tin vào thông tin bẩn về thực phẩm mà người tiêu dùng đã tự đẩy chính mình cùng nhà sản xuất vào vai nạn nhân.
Xem tiếp
Khám phá hệ thống phòng kiểm nghiệm thực phẩm của VinMart

Khám phá hệ thống phòng kiểm nghiệm thực phẩm của VinMart

VinMart & VinMart+ là hệ thống siêu thị đầu tiên tại Việt Nam được đầu tư hệ thống phòng kiểm nghiệm, giúp kiểm tra, đánh giá chất lượng thực phẩm đầu vào để cung cấp những sản phẩm an toàn nhất cho khách hàng. Hãy cùng chúng tôi khám phá một trong những phòng kiểm nghiệm thực phẩm lớn nhất của hệ thống này.
Xem tiếp
An toàn thực phẩm: Hướng đi mới cho các start-up Việt

An toàn thực phẩm: Hướng đi mới cho các start-up Việt

Lĩnh vực an toàn thực phẩm tuy còn khá mới mẻ, nhưng nếu các bạn trẻ dám dấn thân thì đây sẽ là một ý tưởng khởi nghiệp đột phá, không chỉ mang lại lợi ích cho cộng đồng start-up mà còn cho toàn xã hội.
Xem tiếp
Thực phẩm và Mỹ phẩm bẩn: Mối nguy hại với phụ nữ Việt?

Thực phẩm và Mỹ phẩm bẩn: Mối nguy hại với phụ nữ Việt?

Khi nỗi lo về thực phẩm bẩn đe dọa đến sức khỏe vẫn chưa nguôi bớt, thì người dân Việt Nam giờ đây, đặc biệt là phụ nữ Việt lại phải đương đầu với những hiểm họa khủng khiếp từ các mỹ phẩm bẩn được bán tràn lan trên thị trường. Trong đó, nổi bật nhất chính là các loại kem cứng tẩy trắng da.
Xem tiếp
An toàn thực phẩm: Cần phải có chế tài xử phạt hành vi quản lý tắc trách

An toàn thực phẩm: Cần phải có chế tài xử phạt hành vi quản lý tắc trách

(Dân trí) - Rà soát các văn bản quy phạm pháp luật, tôi chỉ thấy chế tài xử phạt đối với người sản xuất, kinh doanh. Cơ quan quản lý nhà nước, ngoài những quy định về trách nhiệm thì không thấy chế tài xử lý nào đối với hành vi tắc trách trong quản lý, chất lượng thực phẩm.
Xem tiếp
Truy quét thực phẩm bẩn trong mùa cao điểm ngộ độc

TPHCM:

Truy quét thực phẩm bẩn trong mùa cao điểm ngộ độc

(Dân trí) - Bên cạnh tình trạng thực phẩm bị sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt, thời điểm nắng nóng cũng là nguyên nhân khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn gây hại cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, thành phố đã triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm.
Xem tiếp
“Tuyên chiến” với tội ác đầu độc người dân bằng thực phẩm bẩn

“Tuyên chiến” với tội ác đầu độc người dân bằng thực phẩm bẩn

(Dân trí) - Ngoài việc hình sự hóa hành vi sử dụng chất cấm trong thực phẩm, TPHCM sẽ lập mô hình riêng để quản lý các mặt hàng phục vụ ăn uống. Bên cạnh hành động “tuyên chiến” với tội ác sử dụng hóa chất độc hại, thành phố kêu gọi người dân “nói không với thực phẩm bẩn”.
Xem tiếp
Quảng Trị: Siết chặt hoạt động kiểm soát hàng hóa, vệ sinh thực phẩm dịp Tết

Quảng Trị: Siết chặt hoạt động kiểm soát hàng hóa, vệ sinh thực phẩm dịp Tết

(Dân trí) - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, mọi nhà đều chuẩn bị đón Tết, nhu cầu tiêu dùng, mua sắm tăng cao. Tại Quảng Trị, các lực lượng chức năng đang tăng cường các hoạt động, siết chặt công tác kiểm tra, kiểm soát hàng hóa, thực phẩm để đảm bảo an toàn sức người người tiêu dùng.
Xem tiếp
Biết cho con ăn gì mới an toàn?

Biết cho con ăn gì mới an toàn?

(Dân trí) - Đọc thông tin về việc công an và thanh tra phát hiện hàng trăm kg rau củ quả không rõ nguồn gốc đang vận chuyển vào 7 trường học ở quận Tây Hồ (Hà Nội), nhiều phụ huynh sôi sục cả lên. Hóa ra là bấy lâu nay phụ huynh trả tiền để con em có bữa ăn sạch thì lại được cung cấp thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Xem tiếp
TPHCM: Siết quản lý chất lượng thực phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán

TPHCM: Siết quản lý chất lượng thực phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán

(Dân trí) - Để đảm bảo cho người dân thành phố đón tết, vui xuân an toàn, lành mạnh UBND đã chỉ đạo Sở Y tế và các ban ngành liên quan đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra, xử lý đối với các mặt hàng thực phẩm.
Xem tiếp
Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn

Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn

Trong vòng 80 ngày kể từ khi đi vào hoạt động, website một nhãn sữa bột công thức đã thu hút hơn triệu lượt người trải nghiệm công nghệ “truy xuất nguồn gốc” lần đầu tiên tại Việt Nam. Những lúc cao điểm, website chứng kiến một lượng “khủng” người truy cập và con số ngày càng tăng lên không ngừng. Chỉ cần gõ từ khóa “truy xuất nguồn gốc”, google sẽ cho ra hơn 770.000 kết quả trong vòng chưa đến 0.5 giây.
Xem tiếp
6 sở, ngành... đăng đàn, vẫn thấy “tắc” về vệ sinh an toàn thực phẩm

Kỳ họp thứ 20 – HĐND TPHCM khóa VIII:

6 sở, ngành... đăng đàn, vẫn thấy “tắc” về vệ sinh an toàn thực phẩm

(Dân trí) - HĐND TPHCM đã dành hết phiên đầu tiên trong sáng 10/12 để yêu cầu tất cả các sở-ngành liên quan và 2 quận trả lời về công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau gần 2 tiếng làm việc, Chủ tịch HĐND TP vẫn chưa hài lòng và cho là các giải pháp còn chung chung.
Xem tiếp