(Dân trí) - Những món ăn rất nhiều chất béo luôn luôn hẫp dẫn chúng ta vì nó ngon, lạ mắt, mùi thơm quyễn rũ. Còn các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên rằng: Chúng ta nên ăn ít thôi!
Và 8 cách sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sở thích ăn “đồ ngọt”:
1. Sự hiểu biết
Theo George Rapitis – chuyên gia dinh dưỡng ĐH Michigan cho biết: “Thông thường một người có tâm trạng buồn chán, lo lắng hay căng thẳng, họ thường có xu hướng ăn đồ ngọt như sôcôla để cho mình một cảm giác thoải mái hơn. Hãy hạn chế thói quen này vì nó là thủ phạm gây ra bệnh tiểu đường và tim mạch”.
2. Ổn định đường trong máu
Glucose - một loại đường chính được tạo ra trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Nó là nguồn năng lượng chủ yếu và cần thiết cho cơ thể và não bộ. Không có glucose, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, uể oải.
Tuy nhiên, khi ăn thức ăn có chứa quá nhiều đường thì nồng độ đường trong máu tăng cao sẽ làm bạn cảm thấy chán nản, tuyệt vọng. Vì vậy tốt nhất bạn không nên bỏ qua bữa sáng, ăn nhiều protein và chất xơ hàng ngày để tránh rơi vào trường hợp trên.
3. Ăn nhiều cacbon phức hợp
Nếu bạn có một chế độ ăn kiêng phù hợp thì chứng thèm ăn đường sẽ giảm xuống. Hãy thay thế các đường đơn bằng các loại đường đa như gạo nguyên cám và rau xanh. Glycemic được tạo ra chủ yếu khi ăn sẽ làm thay đổi cacbonhydrate, glucose và giảm bớt lượng đường trong máu.
4. Nên ăn đường fructoza và đường không liên kết
Hoa quả có chứa nhiều fructoza – một loại đường tự nhiên tốt hơn nhiều lần đường sucroza (đường mía đã tinh chế).
Fructoza chứa rất ít calo vì vậy bạn nên ăn nhiều hoa quả và các loại ngũ cốc. Bạn cũng nên ăn đường phèn, sôcôla nóng, kẹo gôm vì nó chứa đường không liên kết có lợi cho sức khoẻ của bạn.
5. Tập thể dục
Bạn luôn biết tập thể dục có lợi cho sức khoẻ nhưng bạn có biết tập thể dục cũng tiêu hao một lượng đường lớn đã hấp thụ không? Bởi vì khi tập thể dục, cơ thể bạn sẽ tiêu hao glycogen và giải phóng các phân tử glucose trong máu. Không những vậy, nó còn giúp bạn giảm bớt căng thẳng đồng thời cơ thể sẽ sản sinh ra serotonin - một chất giúp tâm trạng bạn trở nên thư thái hơn.
6. Nghỉ giữa giờ
Thông thường nghỉ giải lao giữa giờ, chúng ta hay ăn một chút đồ ngọt như bánh quy hay một vài chiếc kẹo và cho rằng nó sẽ cung cấp năng lượng cho chúng ta. Hãy nghĩ lại nhé bởi nó chính là thủ phạm khiến bạn tăng cân nhanh chóng đấy.
7. Làm chủ bản thân
Khi bạn muốn ăn một cái bánh ngọt, nên kiềm chế bằng cách đọc một cuốn sách nào đó hấp dẫn mình, hoặc gọi điện cho một người bạn và cũng có thể chơi môn thể thao mà mình ưa thích.
Trong một số dịp đặc biệt thường hay có món tráng miệng hấp dẫn. Đa số món ăn này đều là bánh ngọt hoặc kem có chứa rất nhiều đường. Tốt nhất bạn không nên ăn và chỉ nên ăn nhẹ một chút hoa quả tráng miệng thôi.
Minh Anh
Theo MSN