Nằm ở 1 vị trí đẹp ở Hà Nội, trên phố Tông Đản, một con phố nhỏ yên tĩnh nằm bên cạnh Nhà hát Lớn. Nhất Thống restaurant hội tụ đủ cả nét cổ xưa của những trầm lắng nghìn năm và sự năng động của một thủ đô đang trên đà hội nhập.
Bước vào đại sảnh của Nhất Thống, thực khách như trải vào không gian vừa truyền thống vừa sang trọng với tông màu chủ đạo nâu và vàng cam của không gian kiến trúc và trang phục nhân viên Nhà hàng. Tất cả tạo cho chúng ta có những mường tượng về chút gì đó cung đình, chút gì đó của kiến trúc Pháp với mái vòm, phà, trụ ảnh hưởng vào Việt Nam những năm đầu thế kỷ trước.
Thực đơn của Nhà hàng là đặc trưng của nền ẩm thực các nước Á Đông từ các món ăn truyền thống Nhật Bản như sushi (cơm cuộn cá hay thịt) đến maki (sushi cuộn rong biển), temaki (sushi cuốn hình ốc quế) hay gỏi sashimi... đến cá mặt quỷ, cá sấu, tu hài, món hào… của ẩm thực Trung Hoa, những món ăn của người Việt như: chả giò dế, nem hải sản, nộm gà xé phay, tôm rang me chua… Hẳn với những vị khách xa xứ đây là điểm gặp lại thú vị với những sắc vị thân quen, đánh thức thứ cảm giác lâu ngày.
Trong cái se lạnh của Hà Nội những ngày đầu năm mới 2009, được ngồi thưởng thức những món ăn ấm nóng nhấp những hớp rượu vang bên những người thân tại một góc phố cổ kính, là một sự trải nghiệm! (http://nhatthong.vn)