Báo điện tử của báo khuyến học & Dân Trí

Không phải chỉ sữa mà các sản phẩm khác như nước uống, kẹo bánh, sô cô la có nguyên liệu từ Trung Quốc cũng khó có đất sống hiện nay, đây chính là cơ hội cho các nhà sản xuất trong nước.

Một điều đương nhiên là sữa rất cần thiết, trẻ em và nhiều đối tượng khác vẫn đang rất cần sử dụng loại thực phẩm dinh dưỡng này.

Nhưng hiện nay, người dân vì sợ chất gây sạn thận nên không dám mua sữa cho trẻ em uống. Mặc dù cơ quan chức năng cố gắng xét nghiệm và công bố danh mục các loại sữa an toàn, nhưng không dễ gì có được sự an tâm dễ dàng trong dân chúng. Người dân tìm các sản phẩm khác thay sữa, nhưng qua cơn nông nổi này, sữa sẽ lại chiếm lĩnh thị trường.

Uống sữa nhiễm chất độc là không tốt, nhưng vì quá lo lắng mà hạn chế cho trẻ em uống sữa lại là một sự không tốt khác. Trẻ em thiếu sữa có nguy cơ suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe, phát triển thể chất và tinh thần. Một dân tộc sẽ ra sao nếu như một thế hệ trẻ em phần lớn bị suy dinh dưỡng? Do đó, việc cung cấp sữa đảm bảo chất lượng hiện nay là cần thiết, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho người dân.

Trong thời điểm sản phẩm nhập khẩu bị người tiêu dùng khước từ thì các nhà sản xuất trong nước có tận dụng được cơ hội hay không? Ai cũng biết nếu như các doanh nghiệp trong nước khai thác được lợi thế trong lúc này thì sẽ chiếm lĩnh được thị trường, thu lợi nhuận cho chính mình và góp phần giảm nhập khẩu. Nhưng trên thực tế, năng lực sản xuất sữa trong nước còn yếu, lâu nay vẫn phụ thuộc chủ yếu hàng nhập khẩu, người tiêu dùng cũng còn tâm lý sính hàng ngoại nên hạn chế phát triển sản xuất trong nước. Các doanh nghiệp sản xuất ngơ ngẩn chưa có phản ứng gì trước một cơ hội ngàn năm có một.

Lê Chân Nhân