Thứ Ba, 06/01/2009 - 17:25

Hà Nội: Rau mướt xanh ở… khu đô thị mới

(Dân trí) - Những luống rau xanh ở khu đô thị mới Định Công đã “cài” ít nhiều vẻ nông thôn vào giữa các tòa nhà cao tầng hiện đại. Dường như “nhan sắc” bên ngoài của khu đô thị không bị sứt mẻ nhiều mà trở nên “lạ” và mang tính thiết thực hơn…
 >>  “Sáng kiến” trồng rau trên... dải phân cách

Bồn cây sau nhà 14C chia làm vườn cho 6 gia đình.
 
Rau sạch vườn… chung cư

Tại khoảng bồn cây bên hông toà nhà Nơ 14C, bà cụ Sửu cắm cúi nhặt cỏ, tỉa bớt đám cải thìa mới lên dày kín trên luống đất nâu sẫm mới tưới. Đám cải được hơn chục ngày, mới bật mầm, nảy được 2-3 cánh lá. Bên cạnh, vạt húng quế xanh thẫm trong khi luống xà lách kế bên non mỡn màu lá. Rìa bồn cây, phía sát lề đường, chạy dọc dãy cọ cảnh, giàn đậu đỗ đã lên vượt mấy đầu sào.

Để có được chừng chục luống đất trồng rau trên khoảng bồn cây bỏ không phía dưới sân, bà cụ 86 tuổi cùng mấy người bạn già trong khu nhà phải bỏ công chặt nhổ đám cỏ cao đến ngang bụng người, thu gom gạch vữa, cải tạo lại đất.
 
Mảnh vườn khoảng trăm mét vuông, 6 cụ trong khu nhà chia nhau cuốc đất, trồng rau. Mùa nào thức nấy, mảnh vườn con “trồng ké” khu tập thể cũng đủ rau ăn cho cả nhà. “Cũng có lúc nhiều rau, hái bán quanh trong khu cũng được dăm nghìn thêm khoản trầu, vỏ” - bà cụ móm mém cười hiền, quệt ngang vệt nước cốt trầu bên khoé miệng. Vì là rau sạch, chỉ bón phân vi sinh, làm cỏ, tưới nước hàng ngày nên ai cũng thích.
 
Vườn rau của bà Sửu "hoành tráng" nhất khu đô thị.

Đợt mưa lụt Hà Nội vừa qua, bà Sửu tặc lưỡi, “vườn” rau ngập trắng, hỏng cả, mọi người đều mới gây lại. Đúng dịp rau đắt thì vườn nhà cũng chẳng giúp ích gì. Nhưng lúc rau rẻ như cho thế này, đồ sạch vẫn “cao giá”.

Khoảng bồn cây cũ ở sân sau Nơ13C, bác Khanh gái nhổ vài nắm rau đưa cho chồng mang lên nhà để nấu mì ăn sáng rồi quay qua xới đất dâm thêm ít hành, cần tây. Hai vợ chồng hào hứng khoe món rau nhà trồng được.

Bác trai khăng khăng, kể cả rau mua ở siêu thị cũng không an tâm bằng rau nhà trồng. Bác Khanh lắc đầu kể bữa cơm chiều hôm trước, gia đình có dùng thêm rau mùi thơm mua ở chợ vì “vườn nhà” hết, dù đã rửa rất cẩn thận mà vẫn bị đau bụng. Kết luận rút ra là phải cố duy trì dăm luống rau sạch nhà dùng. Bác gái thì biện giải bằng dấu hiệu thực tế: “Rau mình trồng luộc, nấu không ngót nhiều như rau mua chợ, ngọt, đậm và nước luộc trong chứ không “thôi” ra màu xanh lẹt”.

Hàng xóm, nhất là những gia đình có trẻ nhỏ cũng sang xin rau về nấu cháo cho con cháu luôn vì cái tiếng rau sạch nhà trồng. Bác Khanh chỉ dãy rau ngót chạy dọc vườn gần như trụi lá giải thích, người lấy rau thậm chí tuốt luôn lá trên cây, để trơ lại đám cuộng rau đâm tua tủa.

Chếch mảnh vườn con của gia đình bác Khanh, một dải đất con con chỉ chừng 2-3m2 cũng thấy mầm xà lách lên xanh mướt. Vuông đất thuộc phần của bà Bồn, một người cách đấy vài ba khu nhà cũng ra trồng hái.

Ở đô thị, rau cũng là… cây cảnh

Bỏ công ngày ngày chăm bón một vườn rau giữa… phố, bác Khanh cho biết, đó là sở thích, là niềm vui với mình. 56 tuổi, đã về hưu được hơn 1 năm, mảnh vườn cũng là nơi để vận động, thư giãn hàng ngày với bác Khanh sau thời gian quanh quẩn trong mấy bức tường căn hộ trên tầng 13.

Khoảng 1 tháng sau khi gieo hạt thì có một lứa rau ăn. Loại này nối loại kia, nhìn mấy luống rau lớn lên từng ngày, xanh đẹp cũng là một thú vui. Bác Khanh hóm hỉnh: “Trồng rau cũng là làm đẹp, sạch sẽ cho không gian chung, nhà dùng, hàng xóm cũng được hưởng. Như bên khu nhà A, bồn cây để không, cỏ mọc hoang, muỗi chuột làm tổ, vừa rồi lại phải thuê người dọn cỏ”.

Bà Sửu bên nhà 14C cũng kể, gần 90 tuổi, con cháu cũng không thích cho cụ lụi cụi làm vườn vì sợ đi lại lỡ chân ngã, phải gió máy… chỉ muốn bà ở nhà nghỉ ngơi, vui vầy với con cháu. Nhưng cả ngày ở trên tầng 11, không có việc gì làm, các cụ rủ nhau trồng rau, chăm cây, vui là chính. Bà Sửu cho rằng, ở nhà cả ngày thêm mụ người. Quen chân quen tay rồi, lên nhà cao tầng cũng buồn. Thích nên bà “phớt” yêu cầu của con cháu, vẫn ngày 2-3 lượt xuống chăm vườn rau của mình.
 
Những người con mọn đặt niềm tin vào chất lượng... rau nhà.

Mảnh vườn trước nhà 14B còn 2 phụ nữ trẻ, áo đỏ áo hồng vừa chăm rau vừa chuyện trò sôi nổi. Chị Vân, nhà tầng 10, chuyển về ở khu này theo diện tái định cư từ dự án Ngã tư Vọng. Những luống rau của chị cũng thấy rõ “sức trẻ” hơn cả.

Quê Hải Phòng, chị cho biết đã cất công mang giống rau từ đất Cảng lên Hà Nội để trồng. Trong chiếc giỏ nhựa đặt trên mép bồn cây vẫn còn một mớ xà lách, một mớ cải xanh giống, chị đang xẻ luống trồng giở. Góc giỏ, một lô cải canh xanh, lá to đẹp chẳng kém rau bán chợ đã cắt gốc sẵn, chuẩn bị cho bữa cơm chiều. Cô em gái thì chạy qua chạy lại xách nước, phun tưới cho luống cải làn, đã lên ngồng, trổ hoa phía sau.
 
Ít nhưng rau gì cũng có.
 
Tranh thủ trồng rau ở khoảng đất trống có được giữa những khu nhà cao tầng, với chị Vân, chủ yếu để có rau sạch cho con trẻ ăn. Thêm nữa, vốn quen ở nhà trệt, có mảnh sân vườn, giờ lên nhà tầng chị vẫn “thèm” một vuông đất nhỏ chăm tưới. Bỏ công trồng rau, khu sân vườn mỗi khu nhà cũng sinh động, sạch sẽ, cho trẻ nhỏ học, chơi.
 
Tại khu nhà phân lô, nhiều người dân không có đất để tận dụng cũng không chịu bó tay. Những chiếc hộp xốp trồng rau, với muôn loài rau xếp hàng dài bên hông nhiều ngôi nhà ở đây.
 
Dưới đây là một vài hình ảnh về "vườn" rau ở khu đô thị mới Định Công:
Một góc "view đẹp" của khu đô thị.
 
Từ tầng xuống đất là đã có rau ăn.
 
Khu đô thị dưới góc nhìn xanh.
 
Hàng rau "e ấp" bên hông nhà.
 
Cứ có đất là có... rau.
 
Không có rau, bồn hoa thành bãi cỏ dại.
 

Phương Thảo - Kim Tân