Thứ Tư, 20/06/2007 - 16:38
Hà Nội: Xác định 6 mẫu nước tương an toàn
(Dân trí) - Sở Y tế Hà Nội vừa thông báo kết quả xét nghiệm 6 mẫu nước tương do đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh thực phẩm lấy tại siêu thị Metro. Cả 6 mẫu đều cho kết quả âm tính với chất 3-MCPD.
Chánh thanh tra Sở, ông Nguyễn Việt Cường cho biết: 6 mẫu được gửi đến Viện Dinh dưỡng xét nghiệm gồm 2 mẫu Maggi (loại 200ml và 300ml, do Công ty TNHH Nestle của Việt Nam sản xuất); dầu hào Thần Tài Lee Kim Kee (907g có xuất xứ từ Malaysia); nước tương Kikkoman (dung tích 1 lít xuất xứ từ Singapore); dầu hào xuất xứ từ Malaysia; nước tương Chin-su táo đỏ 250ml do Việt Nam sản xuất.
Ngoài ra, đoàn cũng tiến hành kiểm tra nước tương của các ki-ốt tại các chợ trên địa bàn để thu hồi nước tương có chứa 3 - MCPD vượt ngưỡng.
Vừa qua, đoàn thanh tra liên ngành Sở Y tế cũng đã kiểm tra một loạt cơ sở sản xuất nước mắm trên địa bàn thành phố. Ban đầu đã phát hiện sai phạm về nhãn mác của Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực 1. Nhãn mác mà công ty này đang dùng để quảng cáo các sản phẩm đã hết hạn từ năm 2005. Sở cũng có quyết định xử phạt 1 triệu đồng đối với hành vi bán nước mắm có vẩn đục và kết tủa của Trung tâm thương mại Vân Hồ.
Phạm Thanh