Tin tức về chủ đề "an toàn thực phẩm"

An toàn thực phẩm - Dân trí cập nhật thông tin mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề an toàn thực phẩm.

Thịt hết “đát” chạy đi đâu?

Thịt hết “đát” chạy đi đâu?

Nếu không bị cơ quan chức năng bắt quả tang thì phần lớn thịt quá “đát” sẽ quay lại thị trường, được phù phép tinh vi và trở thành thịt tươi trong giỏ hàng của các bà nội trợ.
 >> Phát hãi thịt gà chảy nước 25.000 đồng khắp chợ Hà Nội
 >> Thịt đông lạnh hơn 40 năm ở Trung Quốc nhập từ Mỹ
 >> Loạn "hạn sử dụng" thịt nhập khẩu
Xem tiếp
Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin phát hiện rắn nằm trong trứng gà

Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin phát hiện rắn nằm trong trứng gà

Đập quả trứng gà ra bát, anh Nguyễn Đức Tấn bàng hoàng phát hiện bên trong quả trứng gà còn có một quả trứng nhỏ nữa, anh tiếp tục đập quả trứng ra thì phát hiện một vật thể giống con rắn đang ngọ nguậy. Thông tin này được đăng trên nhiều trang mạng xã hội khiến người tiêu dùng hết sức hoang mang.
 >> Không thể có chuyện trứng gà bị tiêm máu nhiễm HIV
 >> Lại rộ thông tin có trứng gà giả ở Hà Nội
Xem tiếp
Hộp nhựa đựng thực phẩm có thực an toàn?

Hộp nhựa đựng thực phẩm có thực an toàn?

(Dân trí) - Các cơ quan chức năng và các bác sĩ nói rằng hộp nhựa hiện vẫn an toàn nhưng 1 nghiên cứu gần đây cho thấy một số hóa chất trong các sản phẩm nhựa có thể làm giảm IQ, béo phì ở người lớn, vô sinh ở nam giới và những vấn đề khác.
Xem tiếp
Măng thối “tắm” hóa chất thành măng đặc sản

Măng thối “tắm” hóa chất thành măng đặc sản

Mới đây, Công an tỉnh Bình Thuận đã bắt quả tang cơ sở chế biến thực phẩm bẩn, chuyên dùng hóa chất để biến măng thối, măng mốc thành măng đặc sản.
Xem tiếp
Vạch trần chiêu trò phù phép thịt lợn sề thành thịt bò

Vạch trần chiêu trò phù phép thịt lợn sề thành thịt bò

(Dân trí) - Bằng cách thay đổi cách giết thịt lợn, pha phẩm màu và gia vị mùi, nhiều tiểu thương đã biến loại thịt lợn thải loại, tiềm ẩn nguy hiểm tới sức khỏe con người thành thịt bò Úc.
Xem tiếp
An toàn thực phẩm, khi nào hết “nóng”?

An toàn thực phẩm, khi nào hết “nóng”?

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm có đến 2 triệu ca tử vong do các bệnh liên quan đến thực phẩm không an toàn. Làm sao nhận biết thực phẩm không an toàn? Người tiêu dùng (NTD) nên làm gì để tự bảo vệ mình?
Xem tiếp
Đông trùng hạ thảo nào để bạn lựa chọn?

Đông trùng hạ thảo nào để bạn lựa chọn?

Gần đây người tiêu dùng hoang mang khi nghe thấy nhiều quảng cáo khác nhau về sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo, thực phẩm chức năng Đông Trùng Hạ Thảo hoặc các món ăn, thức uống có Đông Trùng Hạ Thảo được quảng cáo rầm rộ. Các chuyên gia cảnh bá orằng, nếu không thận trọng, người tiêu dùng sẽ mua phải những sản phẩm không những không tốt cho sức khỏe mà còn tiền mất tật mang.
Xem tiếp
Cách nào phát hiện thực phẩm “ngậm” Nitrat quá ngưỡng?

Cách nào phát hiện thực phẩm “ngậm” Nitrat quá ngưỡng?

Theo GS Phan Thị Kim, trong 4 loại dư lượng khiến thực phẩm mất an toàn, thực phẩm dư chất Nitrat (do sử dụng nhiều phân bón, chất tăng trưởng) là không thể loại bỏ. Còn lại thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản, vi sinh vật đều có cách để giảm bớt sự nguy hại.
Xem tiếp
Hàng chục học sinh tiểu học nhập viện sau bữa trưa

Bình Dương:

Hàng chục học sinh tiểu học nhập viện sau bữa trưa

(Dân trí) - Sau khi ăn trưa, nhiều em học sinh Trường tiểu học Võ Thị Sáu (tại khu phố 5, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát) đã được đưa đi cấp cứu trong tình trạng đau bụng, chóng mặt, buồn nôn.
 >>  Bộ Y tế yêu cầu xác minh vụ “thịt thối” tuồn vào bữa ăn trường học
Xem tiếp
Hà Nội: Hơn 100 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Hà Nội: Hơn 100 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

(Dân trí) - Sau bữa ăn trưa 7/4 tại Công ty Singlun (Khu công nghiệp Chương Mỹ) nhiều công nhân có biểu hiện buồn nôn, nôn, đau bụng phải nhập viện cấp cứu. Đến ngày 8/4 có tổng 107 công nhân phải nhập viện điều trị, theo dõi.
Xem tiếp

Vụ kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả: Lấy mẫu kiểm nghiệm
(Dân trí) - Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị lập đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử (Hưng Yên) sau khi có thông phản ánh về tình trạng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kèm phụ gia, hóa chất không rõ xuất xứ tại đây.
 >> Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả
Xem tiếp
Xe biển xanh đỗ la liệt trước quán nhậu trong giờ hành chính

Quảng Trị:

Xe biển xanh đỗ la liệt trước quán nhậu trong giờ hành chính

(Dân trí) - Chiều 15/4, bạn đọc phản ánh có rất nhiều xe biển xanh, trong đó có cả xe cứu thương, đang đỗ rất công nhiên tại các quán nhậu thuộc thị trấn Cửa Việt, tỉnh Quảng Trị.
Xem tiếp
Hoang mang thịt heo chín xuất hiện màu đỏ máu

Hoang mang thịt heo chín xuất hiện màu đỏ máu

(Dân trí) - Ngày 21/3, nhiều người dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) đã hết sức hoang mang trước sự việc thịt heo đã luộc chín sau khi bỏ vào tủ lạnh bỗng chuyển sang màu đỏ sặc sỡ lạ thường.
Xem tiếp
Phát hiện trong cá ở siêu thị có giun còn sống

Mỹ:

Phát hiện trong cá ở siêu thị có giun còn sống

Việc phát hiện các sinh vật lạ trong thực phẩm không chỉ có tại Việt Nam mà mới đây, cá tươi bán ở siêu thị của Mỹ cũng bị phát hiện có chứa giun còn sống. Đặc biệt, người phát hiện ra điều này là một người Việt Nam.
Xem tiếp
Cọng rau tử tế!

Cọng rau tử tế!

Rau không bán được. Lòng người cũng héo như rau. Đầu tư bao nhiêu tiền bạc, công sức; bao nhiêu dự định, chờ mong đã không được đền đáp. Người nông dân chỉ còn biết thở dài đứng nhìn những luống rau già quá lứa.
Xem tiếp
Siết nợ cả siêu thị, ngân hàng bán lẻ điện máy

Siết nợ cả siêu thị, ngân hàng bán lẻ điện máy

Mới đây, một ngân hàng đã tiến hành siết nợ kho hàng của Công ty CP thương mại Điện máy Việt Long do DN này không trả nợ đúng hạn. Một ngân hàng khác còn trấn giữ luôn mặt bằng kinh doanh của siêu thị, tự bán hàng để thu hồi nợ.
Xem tiếp

Tăng cường công tác y tế trong dịp Tết Giáp Ngọ
(Dân trí) - Bà Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ra chỉ thị về đảm bảo công tác y tế trong dịp Tết Giáp Ngọ trên các mặt trận phòng chống dịch, an toàn thực phẩm, khám chữa bệnh, thuốc men…
Xem tiếp
Hữu Nghị đặt tiêu chí an toàn thực phẩm lên hàng đầu

Hữu Nghị đặt tiêu chí an toàn thực phẩm lên hàng đầu

Hữu Nghị triển khai sản xuất hơn 5.000 tấn bánh kẹo chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để phục vụ người dân đón Tết Giáp Ngọ 2014
Xem tiếp
Nhiều rau không nhãn mác, xuất xứ tại 2 siêu thị lớn

Nhiều rau không nhãn mác, xuất xứ tại 2 siêu thị lớn

(Dân trí) - Sáng 3/1, kiểm tra đột xuất hai siêu thị, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của thành phố Hà Nội phát hiện cả hai siêu thị đều bán nhiều rau sạch không rõ nhãn mác, xuất xứ.
Xem tiếp