Tin tức về chủ đề "Ẩm thực"

Ẩm thực | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề Ẩm thực.

Cách "xử lý" nhanh gọn các thực phẩm thừa sau Tết

Cách "xử lý" nhanh gọn các thực phẩm thừa sau Tết

Trước Tết bạn mua thực phẩm với tâm lý "thừa hơn thiếu", nên những ngày sau Tết, bạn đau đầu vì phải nghĩ cách xử lý rất nhiều thức ăn, thực phẩm thừa. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách "xử lý" nhanh gọn các thực phẩm thừa sau Tết.
Xem tiếp
Ngan nướng đẫm sốt khiến giám khảo MasterChef Gordon Ramsay mê mẩn

Ngan nướng đẫm sốt khiến giám khảo MasterChef Gordon Ramsay mê mẩn

Qua mấy thập kỉ tồn tại trên đất Hà Thành, món ngan nướng bí truyền với nước sốt hảo hạng ấy vẫn luôn giữ được hương vị mềm ngọt, đậm đà đến mức khó quên. Chẳng biết từ bao giờ, “Khoa Ngan” đã trở thành một biểu tượng ẩm thực khiến thực khách sành ăn khắp chốn phải tìm về để trải nghiệm và thưởng thức.
Xem tiếp
Thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng “sang chảnh” bậc nhất thế giới

Thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng “sang chảnh” bậc nhất thế giới

(Dân trí) - Cùng trải nghiệm bữa ăn tại nhà hàng “3 sao Michelin” sang chảnh bậc nhất thế giới, với kinh phí hơn 13 triệu đồng, qua ký sự của một cô nàng sinh viên người Úc.
Xem tiếp
Món ăn ngày Tết: Cách làm chân giò om xì dầu ngon miễn chê

Món ăn ngày Tết: Cách làm chân giò om xì dầu ngon miễn chê

Còn gì thú vị hơn khi ngày Tết se lạnh được thưởng thức món chân giò om xì dầu, ngọt, thơm lại không hề ngán. Cách làm chân giò om xì dầu khá đơn giản, chỉ cần vài thao tác, bạn đã có ngay món ngon cho Tết.
Xem tiếp
Phá cách với đồ ăn bày trên thớt gỗ, nhà hàng bị phạt 1,5 tỷ đồng

Phá cách với đồ ăn bày trên thớt gỗ, nhà hàng bị phạt 1,5 tỷ đồng

(Dân trí) - Một nhà hàng chuyên món nướng muốn “phá cách”, nên đã để thực khách dùng bữa trên thớt gỗ. Chính điều này đã khiến họ bị phạt một số tiền không nhỏ.
Xem tiếp
Cơm chiều 4 món ngon hấp dẫn mà chỉ mất 30 phút chế biến

Cơm chiều 4 món ngon hấp dẫn mà chỉ mất 30 phút chế biến

Những ngày cuối năm bận rộn không có nhiều thời gian nấu những món ăn cầu kỳ. Thế nhưng, chỉ cần bỏ ra 30 phút bạn cũng có thể chuẩn bị một mâm cơm ngon mắt và đầy đủ dinh dưỡng.
Xem tiếp
Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng

Với lớp vỏ mỏng mềm bên ngoài cùng lớp nhân thịt béo bùi bên trong khiến ai cũng ngây ngất khi nếm thử.
Xem tiếp
Công thức nấu bún sườn chua ngon tuyệt hảo cho ngày nắng hanh hao

Công thức nấu bún sườn chua ngon tuyệt hảo cho ngày nắng hanh hao

Cuối tuần rảnh rỗi, chị em cùng trổ tài vào bếp làm món bún sườn chua thanh mát, đậm đà đãi cả nhà nhé!
Xem tiếp
Ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

(Dân trí) - Ngày 11/10, tại hội trường Thống Nhất (TPHCM), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (gọi tắt là VCCA) chính thức ra mắt và đi vào hoạt động. Ông Nguyễn Quốc Kỳ được bầu làm Chủ tịch nhiệm kỳ 1 (2017-2022).
Xem tiếp
Ẩm thực: Con đường ngắn nhất đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới

Ẩm thực: Con đường ngắn nhất đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới

(Dân trí) - Ẩm thực Việt Nam là nguồn chất liệu vô cùng phong phú để tạo nên diện mạo du lịch cho một quốc gia. “Con đường nhanh nhất chiếm được cảm tình người khác chính là đi qua bao tử”, ông Nguyễn Quốc Kỳ, TGĐ Vietravel, Trưởng ban Vận động Thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nêu quan điểm.
Xem tiếp
Cách chiên phồng tôm không cần dầu mỡ, người béo cũng mê

Cách chiên phồng tôm không cần dầu mỡ, người béo cũng mê

Bánh phồng tôm ngon, là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích, từ trẻ em đến người lớn. Tuy nhiên, món bánh này lại thường khiến mọi người e ngại vì phải chiên ngập trong dầu mỡ.
Xem tiếp
Cuối tuần, làm cánh gà rán kiểu Hàn thơm ngon giòn rụm đãi cả nhà

Cuối tuần, làm cánh gà rán kiểu Hàn thơm ngon giòn rụm đãi cả nhà

Không cần ra nhà hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm cánh gà rán tẩm nước sốt kiểu Hàn với công thức đơn giản này.
Xem tiếp
Cô gái sinh ra với “một nửa gương mặt”

Clip văn hóa ấn tượng tuần qua:

Cô gái sinh ra với “một nửa gương mặt”

(Dân trí) - Ivanka sinh ra với “một nửa gương mặt”. Cô mắc phải một hội chứng hiếm gặp có tên Goldenhar. Các bác sĩ đã nói với Ivanka rằng cô sẽ không sống lâu.
Xem tiếp
Khách Tây thích thú với 6 trải nghiệm hấp dẫn ở Việt Nam

Khách Tây thích thú với 6 trải nghiệm hấp dẫn ở Việt Nam

(Dân trí) - Nhiều du khách nước ngoài khi đến Việt Nam đã ngay lập tức say đắm vẻ đẹp nơi đây và quyến luyến không muốn rời. Nếu bạn cũng muốn “được” rơi vào tình yêu với Việt Nam, thì dưới đây là 6 trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ.
Xem tiếp
Vào bếp cuối tuần với món trứng cuộn phô mai nóng chảy kiểu Nhật con tuyệt cú mèo

Vào bếp cuối tuần với món trứng cuộn phô mai nóng chảy kiểu Nhật con tuyệt cú mèo

(Dân trí) - Với ba quả trứng và một chút muối, phô mai bản vuông, rong biển cùng một chiếc chảo nóng láng mỏng dầu, bạn đã có món trứng cuộn phô mai ngon tuyệt cho gia đình cùng thưởng thức.
Xem tiếp
Thực đơn bữa tối tuyệt vời giúp chữa chứng mất ngủ

Thực đơn bữa tối tuyệt vời giúp chữa chứng mất ngủ

Các nhà khoa học về thực phẩm đã tạo ra một thực đơn giúp chữa được chứng mất ngủ.
Xem tiếp
Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.
Xem tiếp
Ăn rau răm nhất định phải "tuân thủ" theo cách này

Ăn rau răm nhất định phải "tuân thủ" theo cách này

Rau răm không độc, nhưng cũng có thể gây họa cho người ăn nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Xem tiếp
Những món ngon ai cũng thích nhưng cực độc khi ăn nhiều

Những món ngon ai cũng thích nhưng cực độc khi ăn nhiều

Có rất nhiều món ăn Việt ngon miệng, hương vị độc đáo, khiến người ăn mê mẩn. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều thì những món ngon này lại gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Xem tiếp
Món ngon từ lá chanh đậm chất Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Món ngon từ lá chanh đậm chất Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

(Dân trí) - Cái quán ăn nhỏ xíu ấy có một thứ làm cho giới trẻ mê mẩn chính là cái hương lá chanh cứ thoang thoảng xộc vào mũi khi bước vào quan và hầu như món nào của quán cũng có lá chanh.
Xem tiếp